曹平沒有說話，端著盤子從後廚走出來，趙麗穎還在拿著電話喂，看到曹平出來，和他手中的菜，驚喜的說：“哇，你真的會做菜啊！”
曹平抿著嘴笑著，輕輕舔了舔嘴唇，顯得有些窘迫，但卻抑製不住一絲得意，他第一次覺得自己會做菜是一件很值得驕傲的事。他看了看趙麗穎身後，問：“就你一個人啊？你助理呢？”
趙麗穎背著手笑著說：“郝茹姐去陪製片人喝酒了，其他人也有事，就我一個人過來啦。”
曹平還想開口，王源卻一個猛子紮過來，笑眯眯看著趙麗穎，
曹平趕緊介紹說：“這是我哥，哥，這是趙麗穎，是……是我朋友。”王源笑著說：“不用介紹，大明星嘛，我說怎麽一直眼皮跳呢，原來是有大美呂光臨，真是蓬蓽生輝啊！”
趙麗穎嗬嗬笑著開玩笑說：“是哪隻眼皮跳啊？不會是跳災吧？”關於左眼跳財還是右眼跳財各個地區說法不一樣，王源是個老油子了，張嘴就說：“兩隻一起跳的啊！我找算命的黃半仙算了一卦，半仙說今天會碰到貴人，這不是一回來就碰到你了嘛！”
趙麗穎哈哈笑著，對曹平說：“你哥真逗……”
王大嬸在一旁笑眯眯的看著，對王源說：“別站著說話了，讓姑娘裏麵坐吧！”王源趕緊把趙麗穎引進包間，讓到上座，嘴裏說著：“咱家平子中午就打電話讓我預備材料呢，這一會家就鑽到廚房了，咱家平子的手藝，不是我吹，整個橫店，找不出比他還好的了，不信你嚐嚐？”
曹平把菜放到桌子上，笑著說：“專門買的腰子，給你補一下，嚐嚐吧。”
趙麗穎好奇的用筷子夾起一塊，腰花像一隻隻團成團的刺蝟，又像是一團菊花，每個花瓣都一一分開，掛著油亮的鹵汁，香味撲鼻。趙麗穎聞了聞，一絲腥氣都沒有，隻有滿鼻的濃香，她迫不及待的咬了一口。入口微微的焦香下仿佛掩蓋著什麽誘人的味道，牙齒咬開肉質，滿口的細嫩Q彈讓趙麗穎像隻鬆鼠一般嚼起來。長時間的醃製本就讓腰花趨於半成熟狀態，又通過大火爆炒讓腰花在極短的時間熟透，但仍保留了原本的鮮嫩。神乎其技的刀工讓腰花僅餘薄薄一層肉來連接卻沒有一處破損。特殊比例的鹵汁浸滿每一寸***但由於時間過短僅是包裹在外麵。讓趙麗穎享受的眯起眼睛的是，腰花入口之後的每一次咀嚼都是讓肉汁和鹵汁在口腔中再次交匯融合，淡淡的胡椒粉味道畫龍點睛般的用它提鮮的效果，讓肉質在舌苔上迸發出驚人的鮮美味道，讓趙麗穎幾乎要呻吟出來。
趙麗穎左右晃著腦袋，笑得眯起來眼睛，她不會形容，隻是用筷子指了指盤子，就又夾起一塊放入嘴裏，含糊著說了句：“好吃！”
人生艱難，唯有美食和愛不可辜負，美食是最原始的幸福感，是人類快樂的基礎，甚至能夠引申到人活著是為了吃飯還是吃飯就是為了活著的高深哲學問題。
趙麗穎現在壓根沒工夫想這些問題，連王源都沒工夫搭理了，顧不上客套，萬千話語匯到嘴邊隻剩下一句：“來碗米飯唄？”
王源起身識趣的說：“不打擾你們了，我去拿米飯，趙小姐多吃點，就當是自己家啊！”說完就推門出去了。
趙麗穎突然轉過臉來看著曹平，曹平不明所以，兩人麵麵相覷，趙麗穎說：“這是你家啊？”曹平點點頭說：“對啊！”趙麗穎哎呀一聲，放下筷子說：“你怎麽不早說，我買點東西啊！不行，我出去一趟。”說著就要出門。
曹平趕緊拉住她，說：“你別忙活了，不用，我們不講究這些的。”
趙麗穎搖搖頭說：“不行，這是禮節問題，在外麵吃飯是一回事，但既然是到你家來，那肯定是不能空著手來啊！”說完就出去了，不一會，就提著一箱牛奶和一個水果禮盒回來了。趙麗穎跟王大嬸打招呼，甜笑說：“阿姨，我還以為曹平是要在外麵吃飯呢，沒想到是到家裏來，不好意思，剛才有點失禮了。晚上禮品店都關門了，我就買了些牛奶和水果，是給您和叔叔的，您別嫌棄。”
王大嬸很是驚喜，高興的說：“哎呦，謝謝你啊！你是小平的朋友，過來玩就好了，還買什麽東西啊？讓你破費了。哎呀！現在這麽懂規矩有禮貌的小孩不多了，真好！”客氣了幾句，王大嬸接過東西，對著廚房喊：“他爸！小平朋友來看你了！”
王大叔答應了一聲，用圍裙擦著手笑嗬嗬的走出來，趙麗穎乖巧的跟他打了招呼，寒暄了幾句，王大嬸囑咐王大叔多炒兩個菜，就陪著趙麗穎回包間了。人家趙麗穎按照規矩來，王大嬸自然也按照傳統家宴的方式來招待。
廚房裏涼菜都是現成的，王大叔不一會就端上來四個涼菜，笑著說：“先墊墊肚子，熱菜馬上上，小平，好好招呼人家啊！”趙麗穎本來想著既然是到曹平家了，買點禮物自然是禮貌問題，沒想到王大叔他們突然正式起來，搞得趙麗穎有點招架不住，趕緊開口說：“叔叔，不用麻煩了，這些菜就夠了，這都耽誤您做生意了，您先招呼其他客人吧！”
王大叔收起托盤，笑道：“沒事，你好好玩，叔叔手腳麻利著呢！”
趙麗穎趕緊說：“叔叔，真的不用了，我吃不了多少的。”
王大叔笑道：“你吃不了有小平嘛！小平能吃！”王大叔看到桌上的腰花，自覺心中了然，笑道：“我知道了，吃過小平的菜，大叔的菜恐怕就吃不了咯！小平，你再下廚給做兩道菜唄！”
“哎！”曹平應聲而起，趙麗穎還想說些什麽，卻被王大嬸拉過手，聊著家常：“嬸知道你們做演員的，背井離鄉來橫店，一年四季都漂泊在外，很辛苦的，小平過來這邊也沒多久，難得有個朋友來家裏玩，今後就把這當自己家，沒事就過來玩。”
趙麗穎隻好陪著王大嬸說話，她聽到王大嬸的話，疑問道：“您說曹平過來沒多久，是什麽意思呢？你們也是才搬過來的嗎？”
“小平沒告訴你嗎？”王大嬸唏噓道：“其實我不該說這話的，但你們是朋友，小平早晚也會告訴你。小平這孩子，也是挺可憐的……”
曹平到了廚房，看了看材料，心中大致有了想法，宴席菜色許雙不許單，一般來說山珍海味、飛禽走獸都是要有的，這樣才稱得上是一份正式的宴席，按照請吃雙方的身份，對規格進行調整。尋常吃飯，山珍就用蘑菇，海味就選魚類，飛禽就是雞咯，走獸自然就是豬馬牛羊的肉類硬菜了。
現在已經有了個爆炒腰花了，再炒三個菜燒個湯就差不多了，再多就真的吃不完了。既然已經開宴，那麽菜就不能間隔太久，必須要快炒，而且考慮到趙麗穎是女孩子，曹平決定做三道比較地道也相對清爽的河北菜。
第一道先做白玉雞脯，曹平拿起一隻嫩雞，取下一把細身尖刀剔骨去皮，手腕翻飛。王大叔笑著半開玩笑說：“小平啊，你手藝這麽好，幹脆回來給我做大廚好了，我們肯定能做成橫店最好的飯店。”
曹平笑著說：“好啊！”王大叔說：“我說真的！你手藝這麽好，完全可以做我們店的招牌，你拍戲照拍，每個星期能抽出一天時間來站店，生意估計都會很紅火，如果可以的話，你站店時候的收入全部算你的工資！”
曹平放下刀，認真的說：“王大叔，我一直把你們當親人，把這裏當家，說工資的話就見外了，我以後周末都在店裏幫忙，但您可千萬別說什麽工資的事。”
王大叔也認真說：“我知道，我也把你當我的孩子看，但是你總是要成家的啊！總要掙錢買房買車的嘛……”
曹平打斷了王大叔的話，笑道：“王大叔，我成年了，已經有自理能力了，我會自力更生，就算買車買房，也會用我自己掙的錢買的，您就別替我操心了。您不會覺得我連自己都養不起吧？”
王大叔沒法反駁，笑著搖搖頭說：“你這孩子。”
曹平笑笑，繼續做菜，雞肉已經剃好了，曹平拿過兩把菜刀，將雞胸肉放在案板上準備剁成雞茸。曹平兩手手腕輕抖，隻見兩把菜刀幻化成一團刀光，雞肉以肉眼可見的速度從肉塊變成肉條，再從肉條變成肉丁，而手下卻悄無聲息，沒有一丁點菜刀碰撞案板的聲音。這說明曹平對力量的控製已經到了一個非常精細的程度，原本需要剁十幾分鍾的雞茸，隻用了三分多鍾就已經剁好了。
曹平把雞茸放在盆裏，加入蔥、薑、水，向一個方向攪上勁後，再加雞蛋清、精鹽，再攪上勁，此時雞茸已經變成了一種充滿韌勁的肉糊。曹平又打了兩個雞蛋清，倒在一個碗裏，抽出兩根筷子沒入蛋清中飛速抖動，曹平手腕間微不可查的抖動，傳遞到筷子頂端，儼然出現了打蛋器般的效果，片刻間，蛋清已經被打成蛋泡狀，把蛋清加入雞茸裏，曹平就開始熱鍋了。
白玉雞脯需要用豬油炒，曹平往鍋裏放入一塊凝固的白色豬油，用中火化開，燒到四分熱，就把雞茸倒入鍋裏，用溫油慢慢滑熟一麵，再將其翻身，至兩麵漲發成形、色白光亮時，撈出瀝油。隨後，曹平仍是用鍋內留的油，繼續加熱後，放入花椒爆香，出香味後撈出，然後放入玉蘭片、油菜心偏炒，隨後把瀝好油的嫩雞脯肉下鍋翻炒，再加入油、鹽、味精、胡椒粉等調料、還有王大叔的神器鮮湯，燒沸後，加一點濕澱粉水進行勾芡就出鍋了。
