傳奇炊事兵

小兵哥

第九十三章 香酥軟滑的鴨黃玉米

書名:傳奇炊事兵 作者:小兵哥 字數:4351

坐在去秋娣姐家的出租車上,謝黑龍回想起剛才那飯店裏人員爆滿的情形,不禁有點汗顏。

謝黑龍把手中寫著30號的排號單,丟到出租車外,轉頭對秋娣姐說道:“秋娣姐,現在都快1點鍾了,去你家方便嗎?伯父伯母應該都已經吃完飯了吧。”

“哈哈,有人要去見丈母娘咯,不知道...嗚.....。”小梅幸災樂禍的話還沒說完,就被秋娣姐雙手捂住了。

秋娣姐被小梅這麽一鬧,害羞得耳朵根都紅了,她緊張地瞄了謝黑龍一眼,低頭小聲的說道:“我爸媽一般都在單位吃中飯的,要下午很晚才回來,我家有點亂,你不嫌棄就好。”

謝黑龍再傻逼,也能感受到秋娣姐對自己的感情,可是現在連男女朋友都不是,就被小梅說成去見丈母娘,頓時讓謝黑龍也鬧了個大紅臉。

“呦呦呦,呆頭兵害羞啦,秋娣姐你看他的臉,比你的還紅耶。”好不容易從秋娣姐的雙手下掙脫出來,小梅哪裏肯放棄這難得的報仇機會,她直接雙手繞在前排椅子上,湊到謝黑龍的臉頰旁,調皮的說道。

由於小梅靠的太近,說話的氣息直接吹到了謝黑龍的耳朵上,一陣酥麻的感覺讓他不由得打了個顫。

謝黑龍往旁邊靠了靠,轉頭對小梅說道:“你這丫頭能不能矜持點,你不知道男女有別嗎?口水都噴我臉上了,你害不害臊啊。”

謝黑龍也不知道自己怎麽了,也許是生辰八字衝上了,每次見到小梅這個青春少女,都忍不住想和她鬥鬥嘴。

“呸,本姑娘都不嫌你身上臭,你就得意吧,死呆頭兵。”小梅翹了下她的小鼻子,傲嬌的對謝黑龍說完,轉身和秋娣姐竊竊私語了起來。

很快,出租車就停在了一棟兩層的小別墅前麵,跟著秋娣姐進入裏麵後,謝黑龍總算明白了,秋娣姐說的家裏亂是怎麽一回事了。

別墅外的花園裏種滿了各種中草藥就算了,小別墅裏麵也放著很多曬幹了的藥材。

看著整齊擺放在櫃子上的藥材,謝黑龍好奇的對秋娣姐問道:“秋娣姐,你家怎麽會有這麽多的中草藥啊?”

秋娣姐示意謝黑龍和小梅到木質沙發上休息,無奈著對謝黑龍說道:“我爸是中藥協會的,她總喜歡往家裏弄一些稀奇古怪的草藥,家裏隻要有空餘的地方,都被他放滿了這些東西,我媽怎麽說他都沒用。”

看到謝黑龍好像對這些藥草很感興趣,秋娣姐疑惑的對他說道:“黑龍,你對這些東西有研究嗎?”

“研究到是談不上,隻是我剛好需要一些藥材,不知道秋娣姐能不能跟伯父提一下,讓他割愛一些給我?”剛好謝黑龍不知道怎麽開口問秋娣姐要這些藥材,於是就順著她的話說道。

踏破鐵鞋無覓處,得來全不費功夫,這裏的藥材很多,完全可以滿足謝黑龍的需求。

“家裏這些東西太多,房間都快轉不下了,等吃完飯,你隨便拿就好,到時候我爸回來了,我跟她說一下就好。”感覺謝黑龍很需要這些東西,秋娣姐滿口就答應了下來。

能為自己喜歡的人做點事,讓秋娣姐覺得也是一種幸福的感覺,她相信自己的父親肯定會支持自己的決定的。

“那謝謝秋娣姐了,你幫了我的大忙,今天中午的飯菜就我來做吧。”

謝黑龍知道自己這時候提錢,肯定會傷秋娣姐的心,所以他隻能用別的方法來回報她,給秋娣姐做一頓美味的中午飯,肯定是一個不錯的決定。

“呆頭兵,你會做飯嗎?我覺得還是秋娣姐做比較好,我可不想下午餓肚子。”一個當兵的會做菜?小梅一臉不信任的看著謝黑龍說道。

“小丫頭,你就等著吧舌頭吃下去吧,嘿嘿。”謝黑龍神秘的對小梅說了一聲,然後拉著秋娣姐往廚房走去。

“切,我才不信呢,死呆頭兵,如果你讓本姑娘餓肚子,我就向伯母說你的壞話。”看到謝黑龍和秋娣姐都離開了,小梅嘟了嘟嘴,自言自語的說了幾句,拿起桌上的遙控,看起了喜洋洋和灰太狼。

秋娣姐以為謝黑龍隻是為了逗小梅,也沒把他的話當真,進入廚房後,她拿起圍裙就準備做飯。

“秋娣姐,我來吧,你把飯做好就行了哦。”謝黑龍雙手扶在秋娣姐的柔軟的肩膀上,微笑著對秋娣姐說道。

看到謝黑龍自信的眼神,秋娣姐乖巧的點了點頭,細心的給謝黑龍帶上圍裙,巧笑嫣然的對謝黑龍說道:“謝大廚師,我很期待的大餐哦。”

謝黑龍看到秋娣姐清眸流盼的模樣,忍不住在她鼻尖上輕輕捏了一下,高興的走到冰箱前,查看起了食材。

家庭廚房裏沒有基地那麽多的食材,所以隻適合做幾個農家菜。

很快謝黑龍就找齊了食材,一道魚香肉絲配上一道鴨黃玉米,到時候再配一道湯,三個人吃,謝黑龍覺得應該是不錯的搭配。

因為鴨黃玉米需要用油炸,所以謝黑龍準備先做這道菜,在燒油的時間裏,憑借他的刀法,完全可以把兩道菜的前期處理完成。

開火把油加熱,謝黑龍先用麵粉澱粉2比1的比例調製,加入泡打粉,鹽,吉士粉和少許清油,用筷子快速攪拌均勻,調製成脆皮漿備用。然後用刀前段,把玉米棒上麵的玉米粒取下來。

接著準備的就是魚香肉絲的配料,先把水發木耳,泡椒,全部切成絲,韭菜切成5厘米的小段。然後把豬裏脊順著纖維切成5厘米長的肉絲,用料酒,鹽,蛋清,蔥薑汁,澱粉攪拌上漿。

剛好油已經燒開了,冒出絲絲的青煙,謝黑龍麻利的玉米粒放入脆皮漿裏,快速的拌勻,手臂快速抖動,均勻的撒在油鍋裏,瞬間玉米粒就變成了誘人的金黃色,一陣陣酥香,狂熱的充斥到了廚房的每一個角落。

謝黑龍單手提鍋,一手拿漏勺,直接把油倒入油盆內,那瀝出來的脆皮玉米放入鍋內小炒,加入調料。

一碗香噴噴的鴨黃玉米就做好了,色澤金黃,油而不膩,簡直是酥脆與軟滑的完美結合。

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