我的腦中有萬界

偏愛吃肉

0265食戟--開戰

書名:我的腦中有萬界 作者:偏愛吃肉 字數:3817

與此同時,林羽也開始了做菜,畢竟並非每道菜都是可以很快完成的,有些菜需要時間的沉澱。筆《趣》閣www.biquge.info隻是他並沒有先處理主要食材,而是,在熬湯。

是的,此時林羽就是在熬湯。隻是他熬得的湯和日本人用來佐食的湯不一樣,他熬得是配菜的湯。當水被燒開後,林羽拿出了熬湯的食材。這一刻所有的人都在竊竊私語,沒人看得懂林羽在做什麽。而且這不合常理,因為林羽拿出的是豬腳,

豬腳在烹飪過程中會產生明膠,煮出來的湯粘稠而不適合佐餐。一般它做出來的湯汁更適合煮麵,難道林羽要做的是豚魚麵?那也太暴殄天物了吧?

林羽選用的是豬後腳,多骨,少肉,狀彎曲。這樣的豬腳更適合煲湯,明膠和筋更多一些。下一刻林羽出手了,林羽的出手讓所有人再次愣住了。沒用菜刀,沒用菜刀?沒用菜刀怎麽切菜?林羽的這一手絕活讓所有人都站立起來,甚至繪裏奈都從座位上站了起來。她看著下麵的那個人眼神愈加凝重,這會是她十傑之路上的大敵吧。

就在這時,緋沙子也打好電話走了進來,看到繪裏奈站了起來,忍不住開口道:“繪裏奈大人,怎麽了?”

繪裏奈聞言並沒有回頭,生怕錯過了林羽做菜的細節。隻是開口道:“你看山本武,他做菜居然不用刀。”

不用刀?這一刻緋沙子驚訝的睜大了眼睛。但她望去的時候,果然,林羽手中沒有刀。而且他居然在給豬腳剔骨。一般做法中很少有人去給豬腳剔骨,因為那不但麻煩,而且會損失不少營養。但如果連骨頭一起煮,剃不剃又有什麽區別?

瘦肉,林羽剔骨竟然是為了剔除後腳之中僅有的一點瘦肉。要知道後腳之中本就沒什麽瘦肉,那一點瘦肉乃是肉之精華,足以匹敵a5牛肉的存在。但竟然就被這樣剔除了扔在一邊。不懂,林羽做的越多越讓人覺得不懂。但就在這時,他卻再次有了行動。隻見其手掌在剔好骨的豬腳上撫過,隨後竟抓起一把把豬腳粒灑入鍋中。是的,那一撫之下剔骨的豬腳竟全部變成了不足一立方厘米的小肉粒。

隨著肉粒的下鍋,火被開到了最大。隨後林羽在撒上部分香料之後卻突兀的開口道:“可以給我一把椅子麽。”

林羽說的太突然,以至於擔任司儀的春麗都沒反應過來。但有一個人卻反應過來了,隻見小西瞬間跑了上來,將自己的椅子送到了林羽身旁。他算是看出來了,林羽乃是一個真正的高手,單是那一手處理豬腳的絕活就遠不是什麽人可以匹敵。

隨著椅子的放下,林羽坐了上去。不時的一些調料從他手上飛進鍋中,又從一旁抓些其他調料。但自從林羽坐下後竟然半個小時都沒有再起來,這樣的做法簡直太讓人覺得喪氣了。至少,他們認為這個時候應該去處理主要材料。否則又怎麽能夠來得及?

與此同時,另兩邊也進行的如火如荼,水戶鬱魅終究還是被影響了。當她看到山本武空手切菜的那一刻她突然覺得自己小看了這個男人,果然,將十傑定為目標的都不是一般人麽?但她還是全力以赴的做著自己的料理,隻是這一次,她更認真了一些。一勺勺黃油被澆在牛肉身上,散發著濃鬱香味的同時為其上著色,那濃鬱的味道僅僅隻是聞聞就讓人覺得自己很餓。

雖然林羽的技術很高超,但如果隻是香味的的話,無疑是此時的鬱魅更牛一些。與此同時,看到觀眾的反應,水戶鬱魅心中多了一些信心。通過這一步使其形成的肉汁被鎖死在肉壁當中,僅僅隻是這樣一招已不是一般人能想到的。接下來水戶鬱魅將肉塊放入了烤箱,靜等著烤肉被烤熟的那一刻。

但當同樣靜下來的水戶鬱魅看向幸平創真的時候卻愣住了。幸平創真居然在炸秋刀魚,這混蛋是在做什麽?他知道這是在比賽麽?難道他要做蓋飯?拿那種b級料理來打敗她麽?別開玩笑了。

就在這時,林羽似也結束了漫長的等待。下一刻他站了起來。他的行為牽動著無數人的心,所有人都想看他是如何處理河豚的。林羽也沒讓他們失望,下一刻,他已將漁網伸進魚缸。隨著網兜一撈一甩,一隻河豚瞬間衝天而起,下一秒林羽的並掌如刀,刷刷的揮舞了幾下之後,恰好在其落下的同時再次將河豚罩住。

然而,這一罩問題出現了,隻見網中的河豚因為漁網的拉扯竟然瞬間從魚皮內脫了出來。孤零零圓滾滾的潔白色肉團,隻有頭和尾是還覆蓋在皮下的。林羽隨手捏著一根魚刺將魚皮扔入垃圾桶。隨後瞬間將河豚再次拋起,下一秒刷刷兩刀之後瞬間將還在飛舞的河豚罩向魚缸。當河豚落在魚缸中的那一刻,飛舞在天空中的兩塊潔白色肉塊也掉落下來,林羽拿起一個盤子,隨意的將之接下。

無聲,無聲的安靜出現在會場中。沒有人見過如此神乎其技的技術,不,是魔術。

就在這時,陡然反應過來的春麗突然高聲道:“快看,那個河豚居然沒有死。”

會場中的所有人都循著春麗的目光看去,除了幸平創真,他是唯一一個還在專注於料理的人。即便是水戶鬱魅也忍不住向那裏看去。隻見一條全身無肉,隻剩下一層不厚的內膜包裹著河豚內髒豚魚正在不適應的遊動著,似乎身體的重量和缺少的兩根鰭翅對它造成了很大影響。但卻不可否認的是它還活著,還在遊動。雖然它似乎活不了幾天了。

林羽可沒去管那麽多,下一刻,他如法炮製的再次宰殺了兩條河豚,這個分量別說是五個人,六個人也足夠了吧。畢竟月腹刺魨可是長達50厘米的中型魚。

但他卻沒有停下。出現了,當他下一次手掌撫過的時候,雖然沒人看到河豚肉變成了一片片的。但他們卻生出了那河豚已變成一片片的錯覺。(未完待續。)

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