曹平剛下樓，就被吳晴拉住了，“喂！曹平，我想到一個方案，你聽我跟你說一下……”曹平躲閃不及，又被她堵到了，他對這個大胸記者的死纏爛打真的是一點辦法都沒有，無奈說道：“你又想幹嗎？要不咱們就當沒見過，你也沒有采訪過我，放我一馬，行嗎？”
吳晴吃飽喝足，精力充沛，把曹平拉到座位旁，把草稿推到他麵前，說道：“你放心，我不會再炒你的八卦了，這次我準備給你打個廣告，寫一寫你的店麵開業的盛況，這總不過分吧！”曹平細細看了看，發現她確實隻寫了店麵的相關事情，關於自己就提了一句一代宗師的武指，其他都在寫今日到場的賓客，吳晴信心滿滿的說道：“你看，我把重心放在你在娛樂圈的人脈上麵了，電視圈、電影圈、話劇圈甚至是相聲圈你都有熟人，朋友滿天下啊！這樣一來讀者對你的店麵也會感興趣啊！我的稿子也有著落了，多好啊？”吳晴為自己找到一個兩全其美的方法感到高興，但是，如果蛋蛋在這估計都要被她蠢死了。到底是個新人，不太懂裏麵的關節，曹平既然在娛樂圈裏混，多少也算個公眾人物，對於這塊法律界定是比較模糊的。就算她回去瞎寫一通發了，隻要沒有對曹平造成實質性的損失，那就不會有事兒。就算曹平覺得被侵犯了名譽權，打官司也賠不了幾個錢，而且，曹平如果選擇打官司，那以後哪家媒體還敢來給他做采訪？也就是吳晴這個菜鳥還在跟曹平上綱上線的軟磨硬泡，要是換做蛋蛋，稿子都已經登報了。
對於這方麵，曹平也是個門外漢，比吳晴更不專業，他之前的采訪都是小方直接搞定的，壓根不知道裏麵的門路，看著稿子，他雖然沒有發現什麽不能發的東西，但看著稿子中一連串的名字，卻還是會害怕給這些朋友們帶來什麽影響，會不會讓他們覺得自己在借助他們炒作自己？隱隱感覺不太好，但又不敢確定，這個時候，他無比的懷念小方，如果小方沒昏迷，這些事哪用得著自己操心？考慮了一會，曹平還是決定去問問當事人的意見，畢竟大家都在樓上，也就是問一嘴的事兒。
跑到樓上問了一圈，沒有人有意見，於謙更是囑咐要加一句：京城老饕於謙傾情推薦，三才音樂主題餐吧，菜品豐盛，量足味美，價格優惠，是個吃飯休閑的好去處，曹平估計是那道香炸羊尾酥軟骨合了於老師的胃口，才獲得如此褒獎。
在征得大家同意後，曹平總算放下心來，下樓給吳晴說了一聲，那姑娘就興衝衝的提著包準備回去發稿。走到門口，曹平碰到了趕過來的王千源、劉詩詩和葉青，正邊說邊聊的走了進來。
曹平笑著迎了上去，笑道：“幾位貴客！歡迎歡迎啊！”
“你這地兒不錯啊！”王千源四下打量著，劉詩詩笑著說道：“好久不見！”
“詩詩姐你怎麽瘦了？”曹平問道。
劉詩詩縷了縷頭發，說道：“那得問你啊！從劇組回來以後，我胃口都被養刁了，飯量都變少了，這不是來增重了嗎？”
葉青從包裏拿出一個紅包，對曹平說道：“喏！這是朱丹姐托我帶給你的紅包，”
曹平接過笑道：“丹姐太客氣了，我都在短信裏說了不用破費了，她還帶什麽紅包啊？”
正說著話，身後傳來一個聲音：“詩詩姐，我可以給你拍張照嗎？”曹平回頭一看，確是吳晴端著相機詢問，他皺眉說道：“你怎麽還沒走？”劉詩詩問道：“這位是？”
曹平解釋說道：“這是新浪娛樂的一個記者，來做一個采訪的。”說著他對吳晴說道：“你稿子不是已經寫完了嗎？那還在這幹嘛？”被她死死纏了幾天，曹平一刻也不想看到吳晴。
劉詩詩久經沙場，對記者的態度顯然要成熟的多了，她大方笑道：“沒事，就一張照片而已，來，我們一起吧！這也是我們《繡春刀》劇組的重逢麽，留個紀念。”說著拉過曹平，幾人站成一排，讓吳晴拍照。
吳晴拿出相機，對準幾人，按下了快門，這下OK了，前麵幾個人都是偷拍，這下有正麵照，版麵就不用愁啦！全部搞定，可以收工了，也不等曹平再說話，她就背起包，對劉詩詩等人揮手告別，轉身出了門回單位去了。
“好啦！可以吃飯了吧？”葉青早就餓了，曹平就帶他們上了二樓。葉青也是北影畢業的學生，聽到幾個老師也在，就進包廂打招呼去了，這一窩子都是北影的，王千源這個中戲的，就和北京舞蹈學院的劉詩詩一起，找上戲的鄭愷搭夥，聽於謙老師和金老師吹牛B去了。
看了看表，應該不會再有人過來了，曹平看了仍熙熙攘攘的顧客，就一頭紮進廚房幫忙去了。
黃磊他們包廂的菜才上了一半，曹平挽起袖子洗手，問道：“二樓鬆風閣還有什麽菜沒上？”幫廚小馬一邊切著菜一邊頭也不回的說道：“頂湯獅子頭，香草燉牛肉，奶香蝦球，上湯雙菜。”
“我去，黃老師真會吃！”曹平擦幹手，就站到案板前，拿過一塊雪花牛肉就切成肉塊，加點鹽就開始揉了起來。他開始動手做菜，老謝就停下來站在一旁觀看，這是難得的觀摩學習機會，他自然不會放過。
看著曹平的動作，老謝疑惑的問道：“雖然揉搓能讓肉更入味，但這道菜最花功夫的還是燉，關鍵就是火候的掌握，那你這樣揉搓的意義在哪呢？”
曹平挪開手，讓他看自己揉肉的動作，藏在掌心的大拇指在逆著牛肉紋理發力，曹平說道：“火候當然是最重要的，但一個半小時的慢燉實在等不起，所以隻好靠手法彌補，我這個手法能截斷牛肉肌理的筋膜，讓肉更快速的成熟軟爛……”曹平解釋著，手下的牛肉也慢慢變得綿軟起來，凝血封脈手法被他用來做菜也是沒誰了。
老謝在一旁好奇的看著，曹平不怕他學去，沒有內氣，就算掌握手法也不能用來傷人，最多做做菜。感覺差不多了，他就把牛肉撲上了麵粉，放進鍋裏炒至表麵微焦金黃，放入兩片月桂葉，幾根新鮮的百裏香和歐芹，翻炒幾下，就盛出放到瓦罐裏。曹平去大灶台上舀出一大勺吊好的頂級清湯，加到瓦罐裏，就調成小火蓋上蓋子悶煮起來，高湯的香味從瓦罐蓋子縫中溢出，勾得大家口水四溢。
老謝對曹平的這鍋高湯可是非常眼饞的，俗話說好廚子一鍋湯，他自己吊的高湯就沒有曹平的這麽鮮美清香，這也是他選擇來跟著曹平最大的願望。
“行了，快去做菜去吧！先把活忙完，我再給你細講。”曹平對老謝說道：“奶香蝦球和上湯雙菜交給你了，我做獅子頭。”老謝點點頭，依依不舍的回頭去做菜了。
曹平喊過幫廚小馬，讓他去削荸薺，就取過兩紅三白的上好五花肉開始切丁，曹平的刀是兩把特製的厚刀背斬骨刀，進貨的時候訂做的，比老謝的菜刀重兩倍不止，但拿在曹平手中卻輕若無物。厚重的刀身上並沒有拋光，反而是鋼材淬火後黑黝黝的顏色。這種菜刀，相傳就是古時候禦膳房裏那種頂級大廚才能夠使用的禦刀，據說味覺靈敏的人能嚐出用這種菜刀炒菜做出的一絲煙火氣。
把五花肉剁成餡後，加入蔥薑末，荸薺末，逐漸加高湯攪拌均勻，調入鹽、料酒、水澱粉攪拌，又加入一點胡椒粉。高湯本就鮮美，有加胡椒粉提鮮，還沒入鍋，香味就已經出來了。
用筷子使勁往一個方向攪拌上勁，一直到有些粘手，曹平才停下手來，讓小馬架鍋添水，他把餡料揉搓成大丸子，放入冷水鍋中，又加了點鹽和料酒，就用中火開始悶煮，等到煮開之後，調小火加入高湯滿燉，這道菜也費點功夫，得燉些時候。
今天的生意的確火爆，服務生的單子就沒停過，這還隻是客人點的菜，負責自助菜品的三廚就沒停過火。
張一山他們在二樓陪同學們鬧了一會，就下來幫忙了，服務生人手還是不夠，收銀台也忙不過來，但最忙碌的還是吧台調酒的餘天音，一天下來，他已經耍不動花活了，不管圍著的美女們怎麽攛掇，他也不願意把酒瓶丟過腦袋了，隻是把酒倒入搖壺中搖幾下就出杯，就這他也已經手酸到不行了。
現在還沒到三點，想到晚上還有一大波客人，曹平都有點眩暈，這就是痛並快樂著的感覺嗎？
到了晚上十二點打烊，曹平已經渾身酸軟了，連他的身體素質都有些吃不消，其他人都趴在桌子上不願意動彈了。為了鼓舞士氣，曹平拍手說道：“今天大家表現都非常出色，我決定，兩百塊的獎金，每人都有！”周圍卻一片安靜，大家連高興的力氣都沒有了。
“辛苦大家了！早點回去休息吧！明天八點上班，不要忘了哦！”曹平這番話音剛落，立刻響起了一片哀嚎，我去，看來得再雇些人分早晚班了，這樣身體真的吃不消啊！
