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察覺到她的目光，葛雲章抬眸看她，見她也是一臉的凝重，他勾了勾唇安撫道：“放心，他不笨，知道該怎麽做才是最好，咱們不過是個平頭百姓，誰當皇帝都與我們無關，咱們也管不了。”
聽他這麽一說，柯含雪鬆了口氣，她還真害怕他去插手朝延的事呢。
聶知榮從葛雲章的話中真切的感覺到他還是關心著聶知奇的，心裏很欣慰，要是大哥知道章兒的心思，肯定會樂壞的。
聶知榮雖然知道了葛雲章還是牽掛著大哥的，可也了解葛雲章是個嘴硬的，便不動聲色，隻希望他有朝一日能夠親口承認這個事實。
幾人各懷心事，到了飯點才一塊去了酒樓。
幾人剛在雅間坐定，菜都還沒上來，就聽到窗戶外麵響起了陣陣銅鑼聲。
柯含雪好奇的走到窗邊往外看去，見這銅鑼聲是對麵傳來的。
再仔細一看，對麵樓大門口懸著一塊大大的招牌“客迎門酒樓”，再看看酒樓門口站著一位身穿華麗的四十來歲的男子正笑容滿麵的迎接著客人，柯含雪還能隱約聽到他們的恭賀聲。
敢情自家酒樓剛開張就有人來搶生意了？
這時，聶建中正好帶著小二送菜進來，柯含雪便問道：“建中叔，對麵的酒樓是新開的還是重新裝修好，重新入注的？”
“新開的，聽說是個外地人，來頭還不小，具體的還沒打聽出來。”聶建中將自己所打聽到的都跟幾人說了。
“來頭大又怎麽樣？開酒樓靠的是廚子的手藝，光有表麵功夫是不夠的。”柯含雪信心十足道。
自家的酒樓有臘肉和桑葚酒這兩樣別人家沒有的東西，這也難怪柯含雪不擔心了。
“少奶奶，咱們也不能低估了人家，聽說你教廚子那幾個新菜式，對麵酒樓今天也上桌了。”聶建中道。
“建中叔，您是說他們抄襲咱們的菜單？”葛雲章挑眉道。
“可以這麽說，而且，”聶建中接著道：“他們家也有炒臘肉這道菜。”
“什麽？！”
這次不止柯含雪，就連聶知榮都驚訝不已：“他們那邊也有人會做臘肉？”
“我懷疑他們的臘肉是從我們這邊買過去的。”聶建中道：“前兩天有一個十六七歲的小夥子到咱們酒樓來買了兩百來斤臘肉，說是要帶到外地去的，我當時雖然覺得奇怪，可是也沒想那麽多，就賣給他了，現在他們將買去的臘肉入了菜單，說不定這會也正研究著這臘肉的做法呢，說起來，這事都怪我大意了。”
“建中叔，您不用自責，咱們酒樓本來就有零售臘肉，這事怎麽能怪您？這臘肉的做法他們要是研究得出就讓他們研究吧，我再想些新菜式出來。”柯含雪道。
她就不信了，她做出來的每個菜色對方都能仿出來！
“新菜式可以想，但不必急著推出，且先看看他們如何行事再說，”葛雲章沉吟道：“還有，以後這臘肉零售的話，一個人最多隻能買三斤，要是有人要大量購買，盡管將價格再往上翻一翻。”
“公子，他們沒那麽傻吧，價格翻一翻他們還會買？”聶建中懷疑道。
“這臘肉要是真有那麽容易做，向桑鎮會沒人做？就算他們真能研究出臘肉的做法，那也不知道是什麽時候的事了，他們要是再來買，咱們就先把錢賺到手再說。”葛雲章雲淡風輕的說道。
柯含雪眼睛一亮，非常讚同葛雲章這個想法，嘻笑道：“沒錯，既然他們想仿咱們的菜式，那就先交交學費。”
“他們來買那麽多臘肉，那有來買補酒和果酒嗎？”聶知榮問。
“那個買臘肉的小夥子是還想買五百斤補酒的，不過這酒咱們是限量的，所以就打了十斤回去。”
“看來他們還想學釀補酒。”聶知榮皺起了眉頭，他縱橫商場幾十年，此時看出了這家新開的酒樓是衝著“福臨酒樓”來的。
其他幾人顯然也意識到了這一點，都深思起來，到底是什麽人這麽針對他們？
柯含雪想了想，說道：“大家不必擔心，他們能不能研究出臘肉的做法我不敢說，可是這果酒和補酒卻是不容易釀的。”
先不論他們知不知道這酒是用桑葚釀的，就算他們知道是用桑葚釀的，也未必知道還要添加什麽，而且這酒稍微保存不好，就會變酸，就算會釀酒不會保存，那也是白費功夫。
聶建中到窗戶邊站了一會，見自家酒樓開張時到場的那些賓客基本也都去對麵的酒樓，不由的為酒樓以後的前景擔憂起來。
這“客迎門酒樓”幕後老板到底是何方神聖，竟能請得動這些有頭有臉的人物？
吃完飯，葛雲章就將聶知榮送回了票號。
聶建中將柯含雪帶到了後院的一間主臥休息，柯含雪滿腦子都是前世做過的那些菜式，可是卻不知道要選哪些菜教給酒樓的廚子。
以前她教廚子們做過扣肉還有水晶餃子，肉丸子等好吃又容易做的菜，這些菜不但容易做，也容易做，隻有要些底子的廚子，嚐過幾次後就能學會，所以這次她得想些難度較高的菜式教給廚子才行。
葛雲章從票號回來，就看著柯含雪筆挺的躺在床上，眼睛直直的盯著床頂，一動也不動。
“想什麽想得這麽入神？”他在床邊坐下，將她拉了起來，戲謔道：“你不知道你這樣子有多嚇人。”
聞言，她對他扮了個鬼臉：“有這嚇人嗎？”
葛雲章笑了笑，重複問道：“在想什麽？”
“我在想新菜式，不知道這縣城的人比較喜歡什麽口味？”柯含雪冥思苦想著。
“其實口味倒是其次，有錢人嘛，都是講究排場。”葛雲章道。
聽了他這提點，柯含雪眼睛一亮，叫道：“我想我知道了。”
中華美食文化幾千年，講究的就是色香味俱全，這“色”字首當其衝，香和味是其次，所以她可以先從菜色的外觀上入手。
