美味農家樂

小echo

第七十七章商議

書名:美味農家樂 作者:小echo 字數:4387

第七十七章商議

閆顏因為清竹的事兒很是感傷了一段時間,但是日子還是要過的,閆顏打起精神來,眼看著除夕夜就要來了,這是她到這裏過的第三個除夕夜了。時間過得真快,閆顏都快忘jì上輩子的事兒了,看來她是越來越適應這裏的生活了。

今年豬殺得早,梅花家、楊樹家等殺了豬都送來了些豬肉,閆家倒是不怕沒豬肉吃;除夕夜楊氏殺了雞拜神,閆青山到魚塘抽空撈了幾尾魚,楊氏做了紅燒魚和其他菜,今年的年夜飯也是豐盛得很。今年太忙了,魚塘都沒有怎麽管,但是魚還是有的,蓮藕也有。閆顏醃了一些蓮藕片,送了一些給別人,剩下的就是自己吃了。

“每年過年的時候天都是特別冷的,”閆顏感慨的說道。

“可不是,你就歇幾天吧,家裏也啥事兒做,”楊氏也是舍不得閆顏大冬天的還要沾冷水。

“妹妹好好休息一下,家裏有我咧,”閆紹傑看見閆顏這麽累,很是內疚,畢竟都是因為自己讀書,家裏才會這麽忙的。

“行,我要狠狠地睡上一覺,”閆顏這個體質冬天就想要冬眠的,睡覺可是很重要的,難得家裏沒啥事兒,又有人手,她巴不得賴在床上不起來咧。

“過幾天,請楊樹家和梅花家來吃飯,商量一下鋪子的事兒,上次隻是口頭說了一下,這回正式一點,大家都說開了,將來也好辦事兒。”楊氏建yì道。

“是這麽個理兒,成,回頭我請人去,你在家準備一下,”閆青山答道。

吃過年夜飯就是守歲了,但是閆顏沒有一次是守到最後的,閆青山和楊氏心疼她,總是在她昏昏欲睡的時候就讓她先回去睡覺,他們來守就成了。閆顏巴不得早早睡覺,冬天的夜晚很冷,閆顏誰在暖暖的被窩裏,舒服極了。

請吃飯的事兒定在了年初五,這天特別的冷,閆顏都不想起床了,但是沒有辦法,楊氏一個人是忙不過來的。“娘,這麽冷,咱吃火鍋吧?”閆顏想到來這裏就吃過一次火鍋罷了,今兒個人多吃這個最是省事兒了。

“也好,這麽冷,圍著爐子吃也熱乎。”於是楊氏就到菜園子去砍菜,順便洗淨,閆顏則是想煮啥吃好呀?殺一隻雞煮,正好做清湯湯底;麻辣燙底閆顏也先備好了,把別人送來的五花肉切成薄薄的一片,涮來吃剛好。就這麽些也不夠呀,閆顏愁了。

“新年好呀!來年賺大錢!”李老三特有的聲音從院子傳來了,閆青山哈哈大笑地回答:“大家都一樣,有錢一塊賺!”

“來啦,坐吧,先吃點零嘴,飯還沒好呢,”楊氏剛好從菜園子回來,就說了兩句。

“正好,我帶了條魚來,這麽大一起吃正好,”梅花娘拿著魚就和楊氏走到廚房來,梅花也趕緊跟上,今兒個李多福夫妻沒有來,還在娘家沒回來,梅花娘也不想讓這個兒媳婦跟來,本就沒她啥事兒。

“梅花嬸兒,來啦,”閆顏見梅花娘和梅花來了,趕緊打聲招呼。

“哎,這裏我和你娘忙就成了,你們小孩家家的玩去吧,”梅花娘笑著說道,“這有條魚,想咋吃?”

“魚?太好了!是鯉魚吧?我正愁沒有肉呢,這下好了,起魚片等下涮來吃就成了。今兒個咱們吃火鍋。”閆顏最喜歡吃魚片了。

“火鍋?啥東西?好吃嗎?”梅花聽到吃的立馬來精神了。

“就是圍著個爐子吃東西,喜歡吃啥就自己放進去煮,”楊氏解析道。

“這麽好的吃法肯定是閆顏想出來的。”梅花娘又把閆顏誇了一片,閆顏無奈地聽著,一邊起魚片,梅花看見這麽薄的魚片又驚呼起來了。

“鯉魚這麽大,加上一隻雞還有五花肉,我還準備了淮山、土豆、菠菜、生菜、山芋等,夠吃了嗎?”三家人就是十一個人吃飯,而且男人居多,閆顏但是吃不夠,那就糟糕了。

“男人都愛吃肉,多殺隻鴨吧,不過有些老了這鴨,”楊氏想著還是要多做一些,不然回頭不夠吃可就丟人了。

“煮久一點就成了,”梅花娘拍板了。

“那我就做個酸梅鴨吧,煮好放爐子裏燉著,回頭吃完了這些就換上這個,直接端上去就行了,剛好酸酸的去去膩。”閆顏轉身找酸梅。

“就這麽辦吧,我還是頭一回聽用酸梅煮鴨的,”梅花娘笑著說。

因為要做的東西不多,梅花娘先熬雞湯做湯底,楊氏則按閆顏的說法做酸梅鴨,剩下的就由閆顏來處理了,梅花負責燒火。“我可是來晚了?”楊樹娘笑著走進廚房,“我也沒啥好東西,就帶了點豬肉來。”

“人來就成了,再說我家又不是沒肉吃?前兒個才送了豬肉,眼下又送,你自家不用吃呀?”楊氏說道。

“行了,也不差這點肉,”楊樹娘笑嗬嗬說道,“有啥要我做的?”

“差不多了,今兒個這吃法可是省事兒不少。”梅花娘說道。

“肯定是閆顏想到吧?這孩子就是好!”楊樹看著在忙綠的閆顏,可是越瞧越歡喜,心裏早就認定了這個兒媳婦了。

“瞧你們一個個都把她誇上天了!”誰不愛聽誇自家子女的話?但是嘴上還是謙虛的,心裏早就樂開花了。

廚房裏幾個女人說得歡喜,屋子裏幾個男人也是聊得高興的,差不多的時候楊氏和梅花娘還有楊樹娘就端著爐子上桌了,“今兒個吃火鍋?”閆青山瞧見這架勢就知道了,上次還沒吃過癮咧,這回要甩開膀子狠狠地吃。

“火鍋?”楊樹疑惑地說道,閆青山見大家都迷迷糊糊的,趁著女人們還在上菜,他就解析了一遍,眾人一聽都覺得妙極了。楊樹心裏更多的是欣喜,他的閆顏妹妹這麽聰明,總是想到旁人想不到的事兒,可是想想他又覺得沮喪了,他是越來越難配得上她了。

“我們今兒個都坐一起吃飯吧,不用拘束那些禮節了,都是熟人。”閆青山說道,“正好有事兒要好好商議一番。”

“可不是,”李老三他們都同意,這大過年的就應該坐一起吃飯,熱熱鬧鬧的,閆顏心想吃火鍋就是要人多才熱鬧,吃得才開胃。大家趕緊準備準備,坐下就開吃。

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