第三百二十七話：菜籽油

這日一大早，傅山來了土坡上，紅光滿麵的說起一件事來，“許東家，上次你同我說的菜籽油的事，我一直叫人在四下打聽，可巧是有了眉目，還真叫下邊人打聽到了！”

許三花聽得心裏一打鼓，打聽到了？難道懷正商號的人這麽牛，竟找著了無名村去？

說實話，換她現今去，她也不一定能找得著進去的具體位置，還得費些功夫，畢竟，當初是誤打誤撞的闖進去的。

所以，她可是驚奇得緊，忙道：“真的？傅老板快說說！打聽到啥了？”

傅山也不賣關子，當下道：“大宛妝州府轄內有個利川縣，下頭偏遠的一個鎮管轄的一個叫大豐村的村子，村子裏有戶農家人，去年盛夏的時候，拿著一罐跟醬油差不多卻比醬油稍亮些的東西跟鎮上一家糧油鋪談了合作，說這東西名為菜籽油，跟豬油膏一樣可以用來燒菜，且比豬油更香。

那糧油鋪的掌櫃將信將疑，等著那姑娘用這菜籽油燒了兩盤菜來吃了，果覺味道極香，當下應下了合作，跟這姑娘定下了菜籽油放在鋪子裏售賣。

因著東西稀奇定價太高，豬油膏三百文一壇，同樣的東西，這菜籽油卻是六百文一罐，價錢多上一半，分量卻是少了一半，雖說有人買，但生意並不是太好。

再加上那糧油鋪隻是一家小鋪子，隻有那個鎮上有，所以光是一個鎮上，這菜籽油大半年下來，也沒賣出多少，同樣的都是炒菜，大家吃慣了豬油膏，這菜籽油倒是相信的人少，

那個地方太偏僻，百姓接收新奇東西的可能就不是那麽容易。”

許三花一聽是在大宛，頓時就鬆了一口氣，不是無名村啊，那就好，相信南湘也不希望被外人大張旗鼓的找進去然後暴露了這個村子的。

不過大宛竟然也有人曉得菜籽油？這還真是稀奇。

“那後來咋樣？傅老板你可有叫人買些菜籽油回來？”

說到這個，傅山當下就是一笑，“那是自然。”說著，傅山叫跟來的夥計將一個罐子放上桌，指了指罐子，接著道：“許東家瞧瞧，這個菜籽油可是你上回說的那個菜籽油。”

罐子一靠近，許三花還沒打開，就先聞到了那股四溢的清香，頓時眉頭就是一挑，再揭了封口，那股清香味就更濃鬱，聞在鼻息間隻覺舒服得很。

她立馬喊黑妞去灶屋拿一個碗來，然後將罐子捧起來往碗裏倒了半碗，見碗裏稍有些渾濁濃厚的棕褐色液體，登時雙眼一亮，“沒錯！這就是菜籽油！”

說著心裏癢癢得很，當下捧了罐子就往灶屋跑，“傅老板你稍等！”

進了灶屋，薑氏正在忙著準備下晚上那頓的壇子雞，畢竟每天許三花還有別的事要做，所以就將這個壇子雞的做法教給了薑氏，讓她每天負責給陽大匠準備這個壇子雞。

許三花便喊王婆子快些生另一口鍋的火，涮幹淨鍋，等鍋燒紅，將罐子裏的菜籽油全部倒進油裏，估摸著油的量，從碗櫃裏拿出黃辣粉和山椒粉配好裝在碗裏，再放上一把芝麻。

這菜籽油不比豬油，燒得時間要久些，她準備好生薑蒜塊和香料，待鍋裏的菜籽油冒濃煙了，迅速將薑片蒜塊和香料一起丟進鍋裏煸香。

讓王婆子退了火，之後將薑片蒜塊和香料都撈幹淨，隻留下油，這才用鐵勺舀了油潑進陶盆裏，頓時，油淋在芝麻跟調料上滋滋作響，香味四溢。

薑氏在一旁吸了吸鼻子，不由驚道：“姑娘，這是啥油？咋做出來的油辣子似乎比之前做的還要香咧！”

許三花嗅了嗅，也是非常滿意，這就是菜籽油無疑了，偏偏那個啥子鎮的人不識貨啊！

她立馬切了塊米豆腐來，拌上作料，淋上兩勺子剛做好的油辣子，叫黑妞一起端了陶盆回堂屋。

將拌好的米豆腐先端給傅山，道：“這就是菜籽油做得油辣子了，傅老板先嚐嚐。”

傅山接了筷子，嚐了嚐，心道果然沒有那股子滑嘴的滋味了，香！

當下又看了看那陶盆裏的油辣子，道：“許東家確定這油辣子不會澱固了吧？”

“確定一定以及肯定，就是下雪它都絕對不會澱固！”許三花自信道。

傅山聽著，心下也是歡喜，當即道：“懷正商號隻在利川縣裏有產業，我這就傳信過去，讓他們去大豐村找著這戶農家，跟他們談下這菜籽油的生意，在他們鎮子不好賣的東西，相信咱們價錢合適，他們一定會答應隻賣給懷正商號的。”

許三花聽著，不由也道：“這菜籽油買回來除了對咱們的油辣子大有好處之外，將其推廣到咱們大淼，讓大家都能嚐嚐這菜籽油的香，讓大家曉得這世上不是隻有豬油膏可以吃，也是一件大好事。”

“這倒也是，許東家盡管放心，這菜籽油的事就交給傅某了。”傅山道。

許三花笑道：“傅老板辦事就是靠譜，能和傅老板合作，真是三花的好運氣，希望咱們能長長久久的合作下去，合作愉快！”

傅山默默看了一眼，想著說不定很快就不是合作了。

麵上卻跟著笑道：“能和許東家合作，也是懷正商號的幸事。”

“哪裏哪裏，咱們是互贏。”一番各自吹捧謙虛之後。

許三花好奇問道：“傅老板可曉得那農家姑娘是用啥做出的這菜籽油的？”

“這個嘛，下邊人仔細打聽過了，說是那姑娘某一天在山裏帶回來許多芸苔，也不知怎麽做的，就做出了這菜籽油來，起先，他們村裏有人聽說這菜籽油賣六百文一罐，就起了心思，也去山裏找芸苔回來，可惜弄回來卻不知姑娘是怎麽做的，如此也隻得歇了心思，等到後麵知道這菜籽油不好賣，就更是沒人關心這事了。”傅山說道。

芸苔？

就是如今山裏漫山遍野開著黃黃的小花的芸苔？

之前她在無名村也見過南湘他們家家戶戶地裏都種著成片的芸苔的，當初她還以為是為了好看，畢竟那花是真的好看。

沒曾想菜籽油竟就是這個芸苔做的？

想了想，許三花不由道：“這野生芸苔咱們這些地方也是隨處可見的，傅老板買菜籽油，不若試看看能不能買下方子？若能買下方子，更為方便。”

這個倒也是，傅山也想過這個問題，當下點頭道：“我會如此吩咐下邊人的，許東家盡可等著聽消息就是。”