雲曦走訪了京都所有糕點師傅。所有的點心鋪子，說實在的在古代點心鋪子的生意不是很好做，官府裏一般都有自己的點心師傅，平民百姓沒那份閑錢買點心，整個鋪子隻有在逢年過節，清明的時候生意還好點。
雲曦了解了這一點，就製定了聘用糕點師傅的計劃。想到這兒她就給宋傑去信讓他幫自己找幾個糕點師傅或會做小吃的。
去完信雲曦就開始準備，首先要做一些大的木鬥子用來裝糕點，還要做一些木床，一些木桌木椅子。雲曦決定吧把院子周圍的房子隔間做廚房用，把超市劃分了兩個區域，一個區域買糕點，水果蔬菜。肉類，蛋類等，另一區域現做現賣像水餃，餛飩，油條大餅等等。
宋傑接到雲曦的來信，就把家裏的事交給宋英，為雲曦到各地去聘請糕點師傅和做小吃的。由於它曾遊曆過一些地方，對一些地方的糕點小吃比較熟悉，五天時間為雲曦找來了各種糕點師傅和小吃師傅十名，裏麵還有兩個會烤肉的師傅。
這些糕點師傅會做的糕點像海棠糕薄荷香糕、桂花香糕翡翠蒸糕小豆凍糕桑葉凍糕、梅子凍糕、玫瑰香梨凍糕燈芯糕茶食刀切杏仁佛手香酥蘋果合意餅雲曦連聽都沒聽過。
這一qiē具備就差宣傳了，雲曦寫好了宣傳單，傳單上寫著雲曦超市食品專櫃搞免費品嚐活動，活動搞三天，活動期間一qiē食品免費品嚐。請來了鼓樂隊除了自己的三輛馬車又雇了三輛，拉著自己的美女模特隊敲鑼打鼓發宣傳單。每走到人多的地方就讓自己的模特隊走幾圈貓步。
看熱鬧的人很多，雲曦知道人都有貪心的心理，活動期間一定會有好多人參加。自己就是要抓住人的這種特性。三天免費，一開張別說是三天免費的就是六天免費也都能給賺回來。
於是雲曦命人為食品師傅們準備了充分的食材，讓他們充分發揮自己的特長做出自己的拿手食品。還要搞民意測驗呢。
雲曦猜得一點沒錯，開張那天來品嚐食品的人是人山人海。雲曦給每位顧客發一副手套，這樣可戴著手套品嚐食品，對自己也衛生對別人來說也相對衛生一點，為免有些人直接用手摸摸這個再摸摸那個一鬥子食品都摸遍也不見得吃一塊。在試吃區的門口豎了一大牌子分別寫出每樣食品的名字，覺著哪樣食品好吃就在哪樣食品後麵畫對勾。
連續三天雲曦的超市是人來人往，更主要的是二樓的服裝這幾天也賣得比較好，人們往往吃飽了就愛逛逛，正好到二樓看看，第一天沒帶錢還有第二天第三天。這樣的活動不單單是給食品做了廣告，還為服裝也做了促銷。
搞這活動有些特殊的人物，都是要送到府上品嚐的。不過沒白送，活動過後知府，和幾個本地有錢的財主，都下了訂單，讓雲曦超市按他們寫出的單子常年供應糕點。
小吃那邊人也不少，人們吃膩了包子早就想換換口味了。現在慕名而來的人不在是往包子鋪跑了。而是該往雲曦超市跑，因為雲曦請來的均是各地的名廚師。各種糕點再加上各種風味小吃，保你樂不思蜀。
尤其雲曦的麻辣燒烤更是一絕，有烤羊肉，烤豬肉，烤牛肉，烤雞翅，烤雞腿，烤魚，烤蝦，：烤綠菜，烤豆腐，烤雞蛋……人們最喜歡的是在
院子裏的亭子裏，邊吃邊欣賞池塘的魚，房前得花。
包子鋪的生意自從雲曦的食品超市開張後，生意就一落千丈。沒有辦法包子鋪老板也效仿雲曦搞免費品嚐，搞了三天包子吃了不少，但活動已結束，就又沒人了。這次還是徹底沒人來吃了，本來包子鋪的包子貴一般人吃不起，大多數人沒吃過，他一搞活動，都去吃了這次不稀罕了，本來隻有包子就單一，再加一吃就三天，不膩也會膩。以前就吃過的在雲曦這吃過後就再也不去包子鋪了。
雲曦的兩個美麗的禮儀小姐站樓門口對著誰都微笑，進門給你鞠躬說：’”歡迎光臨”,
出門給你擺手說：“歡迎下次再來。”樓裏麵一水的美女服務員。你不買看到美女也走不動。再加上美女為你微笑著介紹。那些有錢的男人能不買嗎？
雲曦給服裝專櫃的服務員規定每人每天十文是基本工資，每賣出十件加五文（**成倍）
糕點，小吃哪兒也是誰做的受歡迎，就給誰加工資。派專人專門統計。門口的兩個禮儀小姐的工資是二十文，顧客多了有獎金。
雲曦覺著自從自己製定了獎勵製度，超市的員工的幹勁是越來越大了。看那架勢顧客不買，真有點不讓走的意思。雲曦想搞促銷靠手段，可不是死啦硬拽，這樣隻能把顧客嚇走。
於是雲曦讓馬六把員工都召集起來開緊急會，勸說大家不要死啦硬拽，要用好的服務態度，產品好的質量感化顧客。
會後又把食品超市的幾個師傅留下開了短會，雲曦強調做食品一定要按銷售量，訂單數，不能盲目的做，要知道食品不比其他產品，賣不完放久了就壞掉了，另外還強調壞的食品絕不能賣出去，一旦發現有問題的食品立即處理掉。
自從超市開張後，雲曦很少回家，主要是家裏被爹爹，娘親，嬸嬸打理的很好，挑選的一些管理人員也管理的比較好。更主要的是超市才開張一qiē還沒步入正規。
今天就正式開學了，新校長規定，每周五天全到，不允許請假。請假半天都要扣一分。唉！日子不好混了，不過我盡量每天一更。
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