江湖遇亂世

白山派

第三十八章 偏縣美食

書名:江湖遇亂世 作者:白山派 字數:4940

霍雋已就著壇子喝了兩口,他道:“我可不就是聞著味來的嘛!”

錢萬裏道:“寨主好靈敏的鼻子!那就請寨主再嚐嚐偏關縣獨有的美食。”

霍雋見桌上,擺了幾道菜,其中兩盤是豬肉做的,豬頭肉、大燴菜。

霍雋夾了一塊豬頭肉,大嚼起來,突然眼前一亮,道:“這肉肥的部分肥而不膩,瘦的部分勁道有嚼勁,一口下去,卻是兩樣口感,好!不錯!”

錢萬裏笑道:“到偏關縣首要的就要吃豬肉,這兒的豬肉生長期長!自然與別處不同!”

金錘老大錢庫道:“前輩不但會吃還會評,不像那個金不怕,上次他來,一人能吃掉一頭豬,卻隻知悶頭大吃,說不出個所以然來!”

霍雋一愣,道:“丐幫的金不怕!他來這做什麽?”

錢萬裏道:“他們丐幫自然是到處遊走乞討了,哪有什麽目的。隻不過老朽比較仰慕他這個幫主,到了此地,老朽做了一回東道而已。”

霍雋搖了搖頭,歎道:“一個臭要飯的,你都仰慕?真是越活越糊塗了。”

錢萬裏連連點頭,笑著給霍雋斟上一碗酒道:“寨主再嚐嚐這碗燉羊肉,常言道,不吃偏關羊,不知人間香哩!”

霍雋嚐了一品,點頭道“這羊肉肥瘦適中,肉質鮮美且烹調有方,倒比那陝、西的羊肉泡饃強上許多!”

銀錘老二錢倉歡喜道:“前輩喜歡就多住些日子,保準頓頓都能吃到這上好的羊肉!”

霍雋搖搖頭道:“我還有要事,住不得!今晚就要走了!”

父子幾人隻當是霍雋的這件事十分機密,也不深問,當下又給他斟酒,夾菜。

霍雋也是來者不拒,自顧自的連吃帶喝,頃刻功夫已喝了二十大碗高梁紅。

他喝得滿臉通紅,油光滿麵。直到雙目有些遊離,才想起晚上還要過關。看了看酒,忍住不喝。

他道:“我得吃點飯壓一壓酒了!”

錢家父子也不再勸,命人趕忙端上來飯食。

霍雋一瞧,是一大碗熱氣騰騰地蓧麵,一大盤黍子米做的油糕,一大碗冰涼的蕎麵作的碗托。

霍雋道:“怎麽上來三樣!”

銅錘老三錢櫃道:“前輩有所不知,這三樣都是我們偏縣的特色呀,就拿這油糕來說,常言道,偏縣不食黍子糕,白來偏縣走一遭!”

霍雋果然拿起一塊吃上一口,隻覺得外脆內軟,口齒留香。不住點頭稱讚。

又經兄弟四人不住相勸解釋,連吃了兩碗蓧麵,吃了五碗碗托。

霍雋拍拍肚子道:“肚子老兄,你這回算是有口福了。”

霍雋打了個嗝,又對錢萬裏道:“這又是粘的,又是熱的,又是涼的,不知我這肚子受得了受不了?”

錢萬裏一拍額頭道:“哎喲,我隻想讓寨主嚐遍這偏關美味,卻不曾想到這一層,對不住,對不住。”

銅錘老三錢櫃道:“前輩今晚就別走了,再要緊的事兒也不差這一晚,明天再吃頓燉羊肉再走不遲!”

霍雋道:“好孩子。我今晚非走不可,到了契丹也有的是羊肉吃。隻是不知道契丹的羊肉有沒有偏縣好吃?”

父子一聽俱是一驚。

錢萬裏道:“寨主要去遼國?那遼國政局動蕩,年年爭戰不休。如今的皇帝耶律述律,更是荒淫無度嗜虐成性,寨主到那裏可千萬小心!”

霍雋點頭道:“放心吧!沒事,我去找個人,不管找著找不著,我都能回來的!”

錢萬裏道:“寨主武功超群,老朽自然不耽心,隻是不知寨主可會契丹語嗎?”

霍雋搖頭道:“不會!”

錢萬裏白眉深鎖,道:“不會契丹語,到了遼國可能會多有不便!”

金錘老大錢庫突然道:“爹你怎麽忘了?咱們寨的廚子辛古在遼國啊!”

錢萬裏點點頭,對霍雋道:“不錯,寨主去了遼國,可以找他,讓他助寨主一臂一力。

這李辛古祖籍乃是燕州大窯鎮人。

隻因石敬瑭獻燕雲十六州於遼國後,辛古全家搬遷至偏縣。後來在我這丫角山做了一名廚子。”

金錘老大錢庫點頭道:“不錯!後來因其母病重,臨終時非要落葉歸根。辛古帶其母骨灰回燕州大窯鎮安葬,沒想到路上竟被打草穀的遼兵抓獲。”

霍雋道:“聽說遼兵抓獲這些漢人,女的做奴做妓,男的被當做活靶子供遼兵練習箭術是嗎?”

錢萬裏點頭道:“沒錯,不過這辛古自小會契丹語。當下和遼國士兵解釋來意。遼國長官遇到一個會說契丹語的也很高興。把他帶回府上,做了府上的廚子。”

銀錘老二錢倉道:“後來遼國皇帝耶律述律荒耽於酒食,無意中吃得辛古做的偏縣美食,大加稱讚,那辛古很自然就當上了遼國禦廚!”

霍雋心內大喜,表麵卻佯裝嗔怒道:“我說你個老家夥,囉囉嗦嗦說了那麽多廢話!直接告訴我你認識個遼國禦廚不就完了嗎?”

他看父子五人表情不些不自然,又把話拉了回來,道:“你們介紹的這個辛古簡直太好了,他不但會契丹話,而且對遼國的地理也非常地熟,我此去遼國找人,有了他幫助可就方便多了。”

說完,收拾一下衣服,就要往屋外走。

錢萬裏這才長出一口氣,他實在是摸不透霍雋的脾氣,這霍雋不知道為什麽才會高興,又不知道什麽原因就會突然變臉。

當下錢萬裏接著道:“老朽正是這個意思!待我寫封書信,寨主把我的書信交與他,他自會幫忙!”

霍雋道:“不用了,我隻要找到他,讓他幫忙他就得幫!”

霍雋話說了一半人已走出屋外。

父子五人趕忙追了出去。看外麵寒風凜冽、落葉飄零。除了些站崗放哨的嘍羅,還有一些燈球火把。

兩名嘍羅趕緊跑了過來,靜等咐吩。待問到霍雋蹤跡時,寨外嘍羅竟無人看到!

金錘老大緊跑兩步,衝著空曠的山下方向喊道:“前輩!我還沒有告訴您遼國皇宮的道路呢!!”

這時父子四人已來到金錘老大的身邊!四人皆用怪異的眼神看著金錘老大。

兄弟三人終於忍不住衝金錘老大罵道:“你是不是傻?!你是不是傻?!”

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