181 出油（三更）

熱氣騰騰的鍋中，逐漸的有了些棉籽特有的焦香味。程兆兒深恐炒過了頭，便招呼李氏停止了燒火，甚至把沒燒完的柴火給全部抽了出來，但是程長慶翻炒的動作卻未停！

趁著那點餘熱，等到那鍋裏的棉籽又被反複翻炒了數遍，混著熱氣，倒在槽中扒平，用輥軸疏散熱氣，等到完全冷卻後就過篩篩去泥土和雜質！

然後將過完篩的這些棉籽均勻投放入石磨中，套上驢，讓驢緩緩的拉著磨。

隨碾輥環槽灑水，碾磨時，一邊灑水，一麵翻籽，使坯吃水均勻，大約碾了一刻鍾，程兆兒觀望了一會兒，發現那細坯已然不能成團，便幫著程長慶把驢卸下了。

直到此時還沒有結束，將坯倒入蒸桶要扒平，倒入適量的水，使李氏燒火，蒸了起來。

李氏一邊燒火，還一邊笑道：“你這法子不是說學的人家製菜籽油的，趕明兒要是咱們棉籽油要是沒做起來，倒是可以把菜籽油做起來！”雖是這麽說，但是，程長慶和程兆兒都知道隻是說說。哪裏有人會在一個長不出油菜的地方做菜籽油呢？

這隻是李氏怕最後這棉籽油出不來，給閨女的安慰罷了。

程長慶聽出意思，也看了程兆兒一眼，也點頭應和道：“是了是了，我前天在你馮叔的糧油鋪子裏看了一眼棉籽油的價格，哎呦，老貴了，一斤要三十多文呢。比咱們吃的豬板油都值錢！”馮叔就是那個幫程家運來菜籽油工具並且給程兆兒說菜籽油壓榨方法的人。

程兆兒心裏略有些緊張，隻是因為這事兒目前還沒有結果的一種正常反應，但也不是說不能承受失敗的結果，最多回頭多嚐試即便各種配比數量問題，多磨些時間而已！

不過，見李氏一副怕她失望的樣子，程長慶也如此，她反倒不輕鬆了，隻笑道：“到時候，咱們還是全家一起！”

夫妻兩人笑著點頭！

說笑間。將粉坯快速的分散包餅。動作要快，包裝要平緊，為了防止坯中熱量的散失。

然後就到了壓榨的時候了。

程兆兒一家忙活了一下午，如今已經夕陽西斜了。栓子和圓圓玩累了。早就家來了。現在兩人正趴在床上睡著呢！看看天色，這時間，程榮瑞和程榮耕都快要回來了。

程兆兒手上加快了動作。是時間做晚飯了。

重力壓榨就是用一種吊著大石塊的木板，用一個輪軸一樣的東西從兩邊往中間壓製，利用這種擠壓原理，把棉籽裏麵的油壓製出來。

起先，貌似那棉籽包餅不出油，無論怎麽壓，就沒發現有油逸出。

程兆兒心裏一緊，莫不是這次不成功，是哪裏出了問題了，是粉坯沒蒸熟，還是包餅不夠厚呢！

如此想著，她腦子飛快的轉動起來，一刹那間，她已經在腦子裏把步驟過了一遍，倘若真是如此，那就是說這棉籽油的數量配比和菜籽油是不同的，看來還要調整。

這包餅是不是做的薄一點才好？

她腦子裏在轉著想法的時候，那邊隻聽到程長慶驚喜的大喊：“出油了，出油了！”

程兆兒低頭一看，淺黃色的油豐汨的從裏麵逸出，滴落在他們放置的木桶裏，逐漸的那油越來越多，逐漸滴落成線，直到過了約七八分鍾後，那油線才斷了，變得滴答起來。

程家人知道，這是要結束的標誌，便耐心的等待。

等到基本不出油的時候，一家人趕緊換下一個！如此反複！

到了暮色將黑，外麵家家戶戶的窗前屋外亮起了微黃的燈光的時候，程兆兒已經折騰出了一桶的棉籽油。

雖說是粗製的棉籽油，但是顏色卻不錯，微黃的顏色和家裏的燭光交相輝映，配合著程兆兒取出的白瓷碗，油碗相映，微微的閃現著金黃的光芒。

隻不過，桶底有許多的沉澱物，透過上麵的油，明顯的肉眼可見！

李氏可惜道：“這油看起來雖然有些渾濁，可是比之那賣的老貴的菜籽油並沒有什麽兩樣，更何況還沒有那難聞的青氣味兒，真的不能吃嗎？”李氏壓根不懂這些，她雖然曉得一些程兆兒的奇特經曆，但是，也怕小孩子家家不懂事兒，糟蹋了東西。

程長慶擺擺手：“瞎說啥呢，兆兒還能瞎糟蹋了東西了。這玩意兒看起來不錯，沒準兒有毒呢！”

程兆兒點點頭，沒說啥，可不就是有毒嗎？

把工具什麽的收拾了，把這棉油放到孩子們夠不到的地方去，剩下的榨完油的棉籽餅處理一番是上好的飼料，程兆兒可舍不得扔了！

叫醒了兩個孩子，恰好程榮豐和程榮年也都回來了，一家人就忙於吃晚飯了。

晚上，照常的程長慶坐在廳房裏做家具，李氏哄兩個孩子睡覺，程榮豐和程榮年在自己屋裏複習夫子留下的背書功課，再寫幾筆大字。

程兆兒覷著空檔，走到廳房對程長慶道：“爹，外公外婆的身體不怎麽好，你要不要陪娘去看看！”

程長慶起先沒在意，以為是平常的閑話家常，低著頭繼續擺弄他手上的一個竹製床頭櫃子，隨意道：“是要去看看，等你大哥回來一起吧，你大哥也好久沒去看外公外婆了！”

程兆兒頓了頓，直接道：“別等大哥了，你們明天就去吧，多住幾天！”

這下子程長慶覺出不對勁兒了，他抬起頭來，疑惑道：“為什麽？”

程兆兒也不隱瞞，也無需隱瞞，就算這回隱瞞了，等程長慶回來還不得知道了。何況這件事必須征得程長慶的同意，因為這些人都是程長慶的至親，倘若她自作主張，於他們的父女感情不利！

於是隱去重點，含糊道：“爹不是一直煩惱趙家要的三百兩銀子嗎？女兒恰好有空，幫爹解決一下吧，隻不過多少要付點銀子的，不過，付出這些銀子換來他們的一個軟肋捏在手裏，爹，這筆生意你做是不做？”

程長慶凝眉望了程兆兒半晌，逐漸的舒展眉頭，他低頭繼續搗鼓手上的床頭櫃子，仿佛閑話般道：“做！當然做！”(未完待續……)

PS：下周窩要年終結算，會比較忙，所以隻有雙更，乃們不要打窩，下下周繼續三更，不過親們表太開心，下下周開始到月末窩會三更，但是，一月份到過年前就木有了，過年前窩會忙屎，每天加班，實在心有餘而力不足，乃們記得體諒窩。

還有，（窩知道窩太羅嗦了），親們是不是對極品親戚特別反感？可是種田文裏頭總會有幾個，大家表介意，他們會有報應的。表影響心情了，看書不就是樂嗬，看完了好心情木了就是窩的罪過鳥。

再還有，剛才看到兔子第七號親親又給了打賞，謝謝親親大力支持，麽麽麽~~

話說完了，窩遁了~