桃核地主

狂奔的海馬

第78章 瘦子美食家

書名:桃核地主 作者:狂奔的海馬 字數:4296

“呃……”劉越兵本來還想說些什麽,卻被他這個問題都堵了回去。一時之間杏花樓大廚的臉漲得通紅,都快被李源的問題憋出內傷來了。

劉越兵好不容易緩過來,看著李源大聲問:“你居然不知道黃丹陽是誰?”

“他是大明星?”看著明顯激動的劉越兵,李源小心翼翼地陪笑道:“那個……我平時雖然也看娛樂節目,不過隻關注漂亮女明星的。這個黃丹陽一定是男的,難怪我不知道!”

劉越兵沒好氣地道:“黃丹陽是男的沒錯,但他不是什麽娛樂明星!”

“那我就更不可能知道啦!”李源一臉無辜地道:“你總不能隨便說一個路人的名字,我就應該認識吧?”

忍無可忍的劉越兵搖頭道:“黃丹陽可不是什麽普通人!他是全國著名的美食家,在餐飲圈子裏就像是球場上裁判一樣的人物!隻要是他讚譽有家的飯店就沒有不火的,三年多前他也是嚐了我的菜品後大加讚賞,杏花樓才會有現在這麽好的生意。”

李源這才恍然大悟道:“原來是這樣啊,難怪劉哥你這麽緊張呢。”

“這次我更多的是為你感到緊張。”劉越兵對李源道:“黃丹陽可不僅僅是個美食家這麽簡單,他還是好幾個美食專欄的特約作者,還有自己的微博。有一大幫吃貨會看他的專欄和微博,並且專門去吃其中提到的菜品。隻要黃丹陽能在專欄或者微博裏稱讚你兩句,不說你的蔬菜立馬就能紅遍全國,至少在本省肯定就大大有名了!”

李源也知道宣傳的重要性,聞言立刻認真地道:“你說得沒錯,是應該認真對待這件事才行!對了,在我的蔬菜基地裏還有幾個新品種的蔬菜,要不我現在去弄點過來?”

劉越兵看了眼時間,然後搖搖頭道:“算了,來不及了。還好你今天帶來的蔬菜品種也夠多,我就竭盡全力多做幾個菜,讓黃丹陽充分領略一下這些蔬菜的魅力!”

知道劉越兵這麽賣力,有一大半是為了自己,李源也誠懇地向他道謝:“劉大哥,謝謝你為我這麽費心。”

“咱們也是好朋友了,你就別這麽客氣啦。”劉越兵笑著對李源道:“我已經知道了,除了我和蔡胖子這裏,你是敞開了供應蔬菜之外,其他客戶那邊都是限量的。這麽大的人情我記在心裏,今天出點力也是應該的。”

說到這裏劉越兵微微一笑,然後才接著道:“而且我這麽做也不全是為了你,對自己和杏花樓也有好處,所以這事你不用往心裏去!”

李源當然知道,劉越兵這麽說隻是不想讓自己覺得欠他人情而已。他還想再說幾句感謝的話,就看到一個廚師匆匆跑進來,麵孔因為激動而漲得通紅。

“劉大廚,黃丹陽來了!”那廚師邊跑邊喊:“王經理親自接待他,現在已經去富貴廳喝茶了。”

聽到黃丹陽已經到了,劉越兵也是精神一振,連忙對其他人道:“大家都打起精神來,小張小劉,洗菜!”

“知道!”兩個廚房小工齊齊應了一聲,然後就開始忙碌起來。

李源隻能種出高品質的蔬菜,在做菜這方麵沒有絲毫天賦。所以這時候他隻能後退兩步,安靜地看劉越兵和其他廚師展現各自的本領了。

劉越兵顯然在事先就想好了,要為黃丹陽這位著名的美食家做那幾個菜了。所以小張和小劉根本不用他吩咐,就按照上菜的順序開始清洗那些蔬菜。

在兩人仔細地把蔬菜清洗幹淨後,立刻有其他人接過蔬菜,該切段的切斷、該切絲的切絲,最後才交到劉越兵這裏。

身為主廚的劉越兵隻負責炒菜,他熟練地把洗幹淨切好的蔬菜放進鍋裏,依照多年的經驗掌握火候和翻炒的節奏。整個過程給人以行雲流水的感覺,甚至帶上了一些舞蹈的節奏,讓人一看就知道劉越兵在這一行確實下了很大的功夫。

轉眼間一盤蔬菜就已經炒好了,劉越兵這邊剛剛出鍋裝盆,一個身材窈窕、穿著服務員製服的姑娘就快步走進來問:“黃先生想品嚐劉大廚的蔬菜了,請問做好了沒有。”

“第一盤已經好了。”劉越兵對那女子點點頭道:“麻煩王領班讓人把菜傳上去吧!”

這女子是服務員領班,也很客氣地對劉越兵道:“黃先生說了,今天就是特意來品嚐劉大廚的蔬菜的,所以隻要蔬菜,其他的都不要。”

“你放心,我有數。”劉越兵簡單地應了一聲,又開始炒下一個蔬菜。

女領班對劉越兵點點頭,端著盤子離開了。在接下來的半小時裏,劉越兵就以李源種的這些蔬菜為食材,一連炒了好幾個蔬菜讓人送上去。

而最後一道蔬菜,就是最普通的白糖西紅柿。這盤西紅柿從劉越兵剛開始炒菜時就開始醃製了,到現在這個時候品嚐起來剛剛好。

不過這道菜劉越兵沒打算讓別人送,而是打算親自端上去。他換了一套幹淨的廚師製服,端起西紅柿對李源道:“小李,咱們一起上去!”

李源知道劉越兵這是打算向黃丹陽介紹自己了,當然不會錯過這麽好的機會,立刻笑著和劉越兵一起離開廚房,往二樓的富貴廳走去。

富貴廳是杏花樓最好的包廂,黃丹陽身為著名的美食家和美食評論員,自然有資格在這裏用餐。

雖然李源也是經常來杏花樓的,但還是第一次到這富貴廳來。他剛走進富貴廳,就看到桌子的主座上坐著一個瘦子,正在大口大口地吃著劉越兵剛才炒的那幾個蔬菜。桌上的幾個盤子幾乎都空了,足見這些菜非常對這個瘦子的胃口。

而在這瘦子旁邊,還有個五十多歲的老頭,正滿臉笑容地看著旁邊的瘦子,顯然對目前的情形感到非常滿意。這老頭就是杏花樓的經理王德勝,今天也親自出麵招待黃丹陽。

看到這一幕的李源也不由得有些驚訝,忍不住在心裏暗道:“看來這瘦子就是劉哥說的黃丹陽了,真沒有想到,著名的美食家居然是個瘦子!”

與此同時黃丹陽也看到了進來的劉越兵,立刻把筷子一扔,大笑著站了起來。

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