美食之金玉滿堂

輕卿

41.皇子啟蒙

書名:美食之金玉滿堂 作者:輕卿 字數:6435

朱掌櫃正在自家酒樓,一邊翹著腿喝著新送來的春茶,一邊等著雙溪樓被查封的好消息,沒成想等了兩天,雙溪樓還是照樣打開門做生意,忙讓人去打聽,這才知道寧溪已經安然回來了。

朱掌櫃氣得砸了一套景泰藍的杯子,深恨那姓李的人家拿了錢卻不好好辦事,少不得找人去訓斥了一番。

卻說寧溪那邊,榮大全特地上街去買了好幾本廚師考核用得上的書籍給寧溪:“寧溪,廚師考核分為兩部分,一是做菜,隻要對食材有一定的了解,能把對方隨機分配的食材做出來,味道能通guò五位主考官的考核就行了,這點咱們大夥兒都放心得很;另一部分是筆試,考的內容大部分都在這些書裏了,隻是時間有些倉促,你這幾日怕是要辛苦一些了。”

寧溪笑著接過書:“謝謝榮大哥。”隨意翻看了一會,發現書裏講的都是一些粗淺的廚藝知識,無非是特性和烹製方法等,後麵還著重介紹了各種食材的相生相克,這些內容不過是她早已熟知的東西裏的一小部分而已,對她來說,根本就不必把時間花在這裏。

隻是不願辜負榮大全的一片心意,寧溪把書小心地放在一旁:“榮大哥有心了,我會好好看的,您先去忙吧,我現在不能下廚做菜,廚房裏的事就全靠您了。”

“瞧你說的什麽話,這些事兒本來就是我的份內之事。”榮大全說完,大步流星地就往廚房裏去了。

寧溪閑來無事,到庫房裏找了一大袋生薑出來,準備做點兒配餐的小吃。

嫩薑切小片,燙水除去部分辣味,用蜜糖浸漬,要吃的時候取出來,就是甜脆可口的餐前小吃蜜薑了;還有糟薑,則是挑選完整的好薑,不能碰生水,用幹布擦幹淨,晾得半幹之後,按一比一的分量加入陳糟和適量的鹽,再加上當天采摘的紫紅色牽牛花,去蒂拌糖與薑一同封存於甕中,七日之後就可開甕,薑色鮮紅好看,風味尤其特別。

孟雙雙在前邊招呼客人,忙了好半天好容易得了空喝口水喘口氣,突然想起寧溪,便到後院來看看她,見她忙活著便問:“榮大哥不是說你在看書嗎?又在鼓搗些什麽啊?”

寧溪笑道:“反正沒什麽事,做些餐前小吃。”

“現在都什麽時候了啊,你還做這些,別弄了,趕緊背書去,榮大哥說隻要把他買的幾本書都背出來,通guò廚師考核就不成問題了。”

“雙雙,你說咱們酒樓裏,是不是大廚、二廚、三廚都有廚師牌啊?”

“這是當然了,你出事之後,我擔心再有什麽不妥,便讓他們把廚師牌都拿出來讓我看過了。”

“那你說,連他們都考得上的廚師牌,我怎麽會考不上呢,你在瞎擔心什麽啊!”

“你這話當真?”

“自然當真,我什麽時候還騙過你不成?”

“說得也是,那寧溪你現在是在做什麽呀?”

“我準備做些紅糖薑,做這些東西瑣碎又費時,平時是不得空做的,趁現在有幾日空閑,便先做起來了。”隻見寧溪拿出事先準備好的梅幹,拿個瓶子一層薑片一層梅幹地碼好,最後用拌過牽牛花的紅糖封口,“醃漬好後,這紅糖薑酸甜微辣,最是開胃不過了。”

孟雙雙歎口氣:“也就是你,才會有這麽多心思去擺弄這些吃食了。”

寧溪笑道:“我是真心喜歡做這些事的,做起來也不會覺得累,對了,安大小姐這幾天怎麽樣了,還有沒有叫苦連天?”

“沒想到她倒是挺有幹勁的,這幾天一直在賣力地切黃瓜呢!”

“那齊王世子呢,這些天也一直沒有上門?”

“是啊,剛開張那幾日來了幾回,這幾天倒是不見蹤影了。”

君紹楓正坐在君騫煜的書房裏,百無聊賴地翻著一本新出的話本子,突然打了一個大大的噴嚏,不由得搓了搓雙臂:“這大白天的,誰念叨小爺呢!”

前些日子他去教坊裏喝酒,為了個唱曲的清倌兒跟禮部尚書的小兒子起了點兒衝突,鬧出點不大不小的事兒來,被齊王拘在家裏閉門思過,今日好不容易王爺開恩,答應讓他出來放放風,隻不過不許亂跑,隻好上君騫煜這兒來了。

沒想到君騫煜一大早就被皇後娘娘召進宮裏去了,這會兒還沒回來,幸虧他隨身帶著一本讓小廝新買回來的話本子,才不至於太過百無聊賴。

等得差點兒睡著,忽然聽到門外一陣響動,聽起來像是君騫煜回來了,有丫環上前招呼卻被他呼喝走了,君紹楓剛要站起來出去看個究竟,就見君騫煜氣呼呼地進來,把一本冊子往書桌上一扔,就去倒了涼茶來喝。

“喲,五哥這是怎麽了?難不成皇後娘娘還給你氣受了?”

君騫煜冷笑道:“氣是不曾給,倒是給了這個。”說著一指桌上的冊子。

君紹楓好奇地撿起冊子翻了起來,看了幾頁,忍不住嘖嘖感歎:“果然是書中自有顏如玉啊,這書中這麽多的絕色美人,難道五哥竟然沒一個看得上眼的?”

“你要看上了哪個,便趁早娶回家去,免得被我母後看中,可就輪不著你了。”

君紹楓哈哈大笑:“皇後娘娘又逼你娶妻了吧,五哥,不是我說你,再過兩月你都滿十九了,屋裏連個女人也沒有,也太不像話了些。”

君騫煜皺眉:“女人有什麽好的,煩也煩死了。”作為一個皇子,早在十三四歲的時候,宮裏便會安排有經驗的宮女前來開蒙,可是也不知道是他倒黴還是其他的什麽緣故,總之這第一次的經驗糟糕至極,不但沒成功,還把他弄得極疼,當下就氣得一腳把人踹了下床。

那宮女嚇壞了,跪著苦苦哀求,眼淚鼻涕糊了一臉,一身白肉在他眼前不住晃悠,隻讓他不住地犯惡心,不過他最終還是沒把這事兒說出去,一來是不想徒造殺孽,二來也是覺得沒麵子,不想再提罷了。

反正從此以後,他對女人是沒了什麽好感,凡是皇後派來服侍他的人,他都毫不留情地趕走了。

十六歲出宮開府,皇後給他賜了兩名美人,他把她們安置在後院還沒怎麽著呢,這兩人就先暗自鬥上了,君騫煜一心好武,開府之前就已經被皇上扔到軍營參加過小小的兩場戰役了,回京之後也很少呆在家裏,大部分時間都是混在軍營裏的,偶爾回家一次,就聽說兩名美人為了陷害對方而做的那些醃臢事,一怒之下把兩名他碰都沒有碰過的美人給送到鄉下的莊子裏去了,隻礙於皇後的麵子不能把她們賣掉,隻能遠遠地送走眼不見為淨。

總之,對君騫煜來說,女人就意味著麻煩,最好是一輩子也不要沾惹上的東西。

“可是皇後娘娘那兒,這回可不會是那麽輕yì幹休了吧,我可是聽說她最近十分熱衷於召各世家的妙齡女子進宮,總不能是給你大哥選妃吧,他可是有了正妃的人了。”君紹楓道。

君騫煜歎了口氣:“算了,她愛選就由得她選吧,反正娶回來了,也是扔後院裏住著,反正這京城裏我也不會呆得太久,過陣子等父皇心情好了,我總要求他讓我回北境去的。”

“你上次受了那麽重的傷,幾乎連命都沒了,就算皇上答應了,皇後娘娘恐怕也是不願意讓你再出去的吧!”

“再說吧!”君騫煜明顯是不想再提這件事了,“餓不餓,要不出去吃點東西?”

“好啊,上哪兒吃去?”

“雙溪樓。”

“對啊,好些天沒見寧溪那丫頭了,還真有點兒想著她呢!”

“我看你想的是她做的菜吧!”

“都想不行嗎?我說你不是特煩女人嗎?怎麽對寧溪就不煩了?”

君騫煜笑了:“她算什麽女人啊,充其量也就是個小女孩罷了。”

到了雙溪樓,才剛坐定,君紹楓就要讓寧溪趕緊做幾道拿手菜上來,卻不料那小二說:“今日主廚的是榮大廚,寧東家這幾日都不做菜。”

“咦,這又是為何?難道寧姑娘病了不成?”君紹楓奇道,看了一眼君騫煜,後者也是麵露緊張之色,盯著那小二。

那小二被兩人這麽一看,有點兒著了慌:“不,不是,寧東家沒生病,隻是她沒有廚師牌,不能做菜而已。”

“沒有廚師牌?”君紹楓哈哈大笑,“這丫頭倒是好大的膽子!”

君騫煜也笑了:“沒有便沒有了,以往也不是沒做過,還差這一次嗎?”

小二為難道:“隻是前些日子出了點兒事,京兆尹黃大人交待寧東家近日千萬不可再下廚,免得再生事端。”

君騫煜麵色一冷:“不過幾日沒來,又發生了什麽事?”他是軍營裏混過的人,這一生起氣來,渾身上下都散發出一股凶神惡煞的氣息,唬得那小二渾身發抖,結結巴巴地卻說不出個所以然來。

君紹楓歎了口氣,揮了揮手讓他下去:“真是個沒用的東西,快去叫那個姓孟的姑娘過來。”

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