田園農家樂

鹹幹花生

44 稻花魚

書名:田園農家樂 作者:鹹幹花生 字數:4875

許多人家的稻田裏,水稻都開始結出穀粒來了,但文綠竹家裏,因為耽誤了,比別人家裏遲了半個月左右,這個時候還是稻花。

稻花不能動,所以文爸爸專門找到四伯家裏,問能不能換一塊田的稻花魚先吃。因為三堂哥幫文綠竹家裏送貨,能夠賺到錢,所以四伯倒是爽快,換了一塊一樣大的田。

這日是星期六,早上的時候太陽不算猛,文綠竹一家除了文爸爸,大家都到四伯的田裏捉稻花魚。

四伯還是擔心會打掉稻穀,自己專門到田邊坐鎮,看文綠竹幾人捉稻花魚。

文媽媽、文誌遠和文綠柳都是熟手,背著背簍下到田裏,很快就捉起了幾條肥大的稻花魚。

文綠竹懷著孩子,不能上場,隻能站在田邊眼睜睜地看著,不時叫幾聲加油。

村裏的小孩子都來了,跟在文綠竹身邊大叫加油。有幾個想下去幫忙,但被四伯阻止了。小孩子不懂事,他怕把剛結的穀粒都弄掉了。

小孩子多,這裏特別熱鬧,不一會兒村子裏大多人都出來圍觀,這個說幾句,那個點評幾句,熱鬧非常。

稻花魚滑,有時候捉上手了還會掉下來,惹得小孩子們哄聲大笑,小孩子笑了,大人也笑,這裏充滿了歡笑聲。

文綠竹重生之後,還是第一次這麽歡樂,她不禁感歎,鄉村生活其實非常有意思。

有的人家看到文綠竹家在捉稻花魚,自己也忍不住了,拖家帶口開始回家找工具,也要出來捉稻花魚。

一家去了,惹得人心癢癢,又多了幾家。最後村子裏幾乎每家都去捉稻花魚了,村前的農田裏熱鬧得很。惹得鄉道路過的客人都看過來,以為發生了什麽大事。

大概一個多小時,文綠竹家裏就偃旗息鼓了。雖然稻田裏還有魚,但都不算大,而且他們收獲也夠了,足有二十斤魚。

回到家裏,文媽媽和文綠柳開始殺魚,文綠竹不敢看,就坐在客廳裏看電視。文誌遠無事,回去研究股票。

不過她沒坐多久,就聞到濃鬱的魚香味,口水差點也下來了。她連忙起身往廚房裏走去,她身後,文誌遠也從電腦房裏走出來,口裏直叫“好香”。

文爸爸坐在院子研究編織一種新型的竹躺椅,看見文誌遠和文綠竹急急忙忙往廚房趕,忍不住笑起來,“急也沒有用,煸完還得燜十幾分鍾呢……”

“就是去聞聞味道――”文誌遠一邊答,一邊跟在文綠竹身後進了廚房。

廚房裏一片煙霧,也一片濃香。文綠竹聞到,直咽口水。

她從來不知道,原來稻花魚竟然會這麽香的。

文綠柳在燒火,她見文綠竹進來,將一張椅子拖過來,讓文綠竹坐下,笑起來,“還得香好一會兒呢,你坐著流口水慢慢等吧。”

文綠竹眼巴巴看著鍋裏,看到鍋裏油晃晃的,有薑絲,放著幾尾稻花魚正在小火炸著,濃香撲鼻。

“以前舍不得油,現在不拘著這麽點油了,放得多了,比以前香好幾倍。”文誌遠看著鍋裏,深吸了一口魚香味,喉嚨動了動。

文綠竹一邊咽口水,一邊問,“午飯能吃上稻花魚不?”

“能吃上,趁著新鮮,午飯就吃。吃不完,晚上繼續吃。”文媽媽一邊說著,一邊拿著鍋鏟,利落地將幾尾魚都翻了個身。

文綠竹覺得在留在這裏,會被口水淹死,很快站起身,回到客廳。可是香味太濃,她坐在客廳也是吞口水。

不得已,她走出院子,打算在村子裏晃悠。

哪裏知道,村子裏家家戶戶都在香炸稻花魚,走在小道上,全是濃鬱的香味。

“這樣的季節,如果有城裏的來客,肯定舍不得走,恨不得在這裏吃一輩子的稻花魚。”她輕聲說著,然後掉轉了頭,往河邊走去。

河在鄉道旁邊,文綠竹走到那裏,總算沒有再聞到魚香味了。

她沿著鄉道往上走,桃花寮是這個大寨最後一個村子了,這裏往上,全都是桃花寮的土地。鄉道延伸了二十多米就沒了,往上都是土路。

文綠竹看了看河邊,河邊穀地還挺大的,已經被文爸爸承包下來了。下半年就在這裏種花生了,肯定能豐收。

她又看了看東邊山上,這裏連綿幾座山都不算高,山上種了很多鬆木、杉木,沒什麽好看的。

文綠竹轉悠了一會兒,又往回走,走過農田之後,往小龍坑方向行去,沒多遠就是她家裏承包下來的沼澤地了。

沼澤地上,到處是綠色的小苗,這就是當初種的草珠子了。這麽看著,長勢還不錯。不過在小水窪那裏,並沒有綠苗,應該是種不活。

不過單看出了小苗的範圍,也能猜到這裏以後肯定是一大片草珠子了。

這樣也很好了,文綠竹點點頭,開始回家,這會兒,應該差不多能吃飯了。

回到家裏,果然差不多吃午飯了,文綠柳正捧著碗筷走進客廳,文誌遠則端著一碟青菜。

“綠竹回來了?快去洗手準備吃飯。剛還想著要出去找你呢。”文媽媽走在最後,看見文綠竹就說。

文綠竹去洗手,洗完手走進客廳,笑得很開心,“我剛才去看了草珠子,長出來了好多,以後一大片肯定都是。”

“你說那種珠子啊?河邊那裏有,我們小時候經常摘來穿成手鏈戴。”文綠柳說得很是懷念。

文誌遠點頭,“媽媽以前還收集過,放在走廊那個入口做門簾,很多小孩子來了都喜歡去那裏扯著玩。”

這種草珠子,是許多小孩子的玩具,也有許多大人收集來做珠簾。

“以後一大片都是,要做多少珠簾都成。”文爸爸說著,招呼大家開始吃飯。

文綠竹的筷子直接就往稻花魚伸去,她現在不再孕吐,吃起魚來一點壓力也沒有。

夾了一筷子魚放進口中,入口就是濃香,再品嚐,發現肉質特別嫩,口感也很好,她將魚刺吐出來,痛快地開動起來。

文誌遠和文綠柳跟文綠竹一樣,大筷子夾菜碟子裏的稻花魚。

文爸爸文媽媽看著三個兒女吃得香,都很高興,還不忘叫,“慢點吃,慢點吃,小心被魚刺刺到了。家裏的醋不多了,被刺了沒有醋吃的啊……”

稻花魚很多,雖然文綠竹三兄妹吃了很多,但晚上又吃了一頓才吃完。

又過了兩日,文誌遠和文綠柳就離開家,到省府去做暑期工了。

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