傳奇炊事兵

小兵哥

第七十一章 特色石板燒

書名:傳奇炊事兵 作者:小兵哥 字數:4603

烈日當空,臨近中午的時候,整個水池附近,全被打魚小分隊布上了陷阱。

空罐頭裏麵放小石子做響鈴,用繩子串在一起,埋在落葉比較深的地方。隻要有人踩在上麵,或者被腳絆住,就會發出叮叮咚咚的聲音。

也有比較簡單的陷阱,直接在地上挖一個大坑,用樹枝搭著,上麵鋪上傘布,用樹葉草皮遮蓋起來。人踩上去,直接就會掉進坑裏麵。

陷阱的種類繁多,各種稀奇古怪的都有,謝黑龍不得不得佩服他們的想象力。

所有防禦布置完畢,剛好也到了午飯的時間,派出去踩點的梁超和猛男,暫時還沒有回來。趁這個時間,謝黑龍就在水池邊做起了中午飯。

早上的海鮮大鍋,差點讓劉大熊他們把鍋子都給吃了。見謝黑龍要做飯了,胖子和劉大熊連忙跑過來,提議在做一次海鮮大鍋。

早上吃過了,謝黑龍中午想換個菜式,於是就拒絕了他們兩個的提議。

想著人多力量大,胖子打起了老虎他們四個人的主意,不停的總美食誘惑著他們,海鮮大鍋多麽好吃,不吃後悔一輩子把謝黑龍吹的天花亂墜。

他們四個被胖子誘惑了半天,心裏不是很相信胖子他們說的話,一個參加特種兵考核的精英,又是一個大老爺們,做菜真有那麽好吃嗎?

可是耐不住胖子的慫恿,加上內心裏那一絲好奇心。也就加入了胖子他們的的隊伍。

在大家的強烈提議下,盛情難卻。謝黑龍隻好答應了下來,不過還是會做一些別的美味。

早上已經看到謝黑龍做過一次,這次不用謝黑龍提醒,他們兩個直接就帶著老虎他們,去尋找製作海鮮大鍋的食材了。

謝黑龍這次想換換口味,所以也開始了準備工作。

這次謝黑龍準備製作的菜肴,除了大家一致要求的海鮮大鍋,他還準備做個不一樣的鐵板燒。

沒有現成的鐵板,謝黑龍就到樹林裏找了一塊薄薄的石板。這是沙石風化後,剩下來的石板,是鐵板最好的替代品。

用三個方形的石頭,搭建了一個小的火爐,把石板洗幹淨後,鋪在架子上,一個簡易的鐵板燒架子就完成了。

胖子他們在多了四個勞動力的情況下,很快就找來了各種海鮮,連謝黑龍需要的配菜,也都準備好了。

先用鍋子把海鮮大鍋製作好,謝黑龍轉戰到了鐵板燒的製作上。

由於謝黑龍製作的是烘烤鐵板燒,這是一種低脂肪的製作方式,對於不喜歡油膩的人來說,這是一種不可多得的飲食方式。

烘烤鐵板燒采用的是隔層加熱,不像傳統的鐵板燒,用的是煎炒的方式。為了不讓菜肴粘在鐵板上。必須淋油作為菜肴的隔層。

孤島上也找不到可以食用的油,這種烘烤方式的鐵板,很適合在這個環境下製作。

由於石板受熱比石頭慢,謝黑龍往火爐裏放了幾根幹柴,把火勢燒旺,目的就是盡快把石板的溫度提上來。

接下來,謝黑龍把所有的海鮮處理幹淨,殼朝下擺在了石板上。

石板在大火的不斷燒灼下,逐漸變得滾燙了起來。一陣陣灼熱的氣浪,不停的從石板上冒出,烘烤著石板上的菜肴。

烘烤需要一段時間,謝黑龍也沒閑著,他把采來的野薑和野洋蔥洗幹淨後。用菜刀把它們壓碎,裝進一個空罐頭盒子裏,又放了大量的野香菜,加入一些海水到裏麵。

用手使勁抓捏壓碎的配料,利用海水裏麵的鹽分,和手的擠壓,把配料裏的味道中和到水裏麵,調製成味汁備用。

海鮮的香味一陣陣的飄出,一直站在旁邊等著的眾人。聞著這鮮美的味道,喉結不住的滾動,不由得往謝黑龍身邊靠了過來,隻是為了能多聞聞這誘人的味道。

謝黑龍看了看已經變紅的海鮮,知道海鮮已經快熟了。立馬把剛才備好的味汁拿起來,均勻的淋在海鮮上。

受到底下石板的滾燙熱力,螃蟹上的蟹黃一下一下的跳動著,每一次跳動都會帶出一股迷人的蟹鮮味。

整齊排列在石板上的扇貝,受到熱力的烘烤,不斷的分泌著晶瑩剔透的汁水。

顏色已經通紅的龍蝦,經過謝黑龍精湛刀功的處理。尾殼緩緩的裂開,露出裏麵米白色的蝦肉,那白嫩軟滑的樣子,讓看到的人,不禁胃口大開。

各種海鮮熟透後,散發出的鮮嫩味道,配和味汁的香氣,頓時讓好久沒有吃過熟食的老虎幾人,沉醉在這美妙的時刻,無法自拔。

“黑龍哥,你又在做好吃的啊,我老遠就聞到了這香噴噴的氣味,還好我回來的及時,不然就要錯失一頓美食了,嘿嘿。”偵察完回來的梁超,看到謝黑龍在製作美食,頓時飛奔了過來,搶占了一個有利位子,討好的對謝黑龍說道。

“來的早,不如來的巧。你這家夥口福不錯啊。”謝黑龍笑著對梁超說完,接著對大家說道:“來吃吧,島上沒有太好的食材,你們將就著吃哈。”

早就忍不住的眾人,也顧不上和謝黑龍說話了,直接衝上去,猛吃了起來。

“劉大熊,你奶奶的,力氣大就牛逼啊,你別搶我的龍蝦啊,那是我的。”

“鐵頭,你沒吃過海鮮啊,斯文點行不。我靠,你給我留幾個啊。”

新加入的老虎哥鐵頭,開始還想著客氣一點,可是吃了第一口之後,直接就瘋了。他們不像胖子幾人,畢竟吃過謝黑龍做的菜,心裏有個底。

老虎他們從來沒有吃過,這麽好吃的海鮮,也沒看到謝黑龍放什麽特殊的東西。可是他做出來的菜,竟然比食材齊全,條件優越的五星級酒店,做出來味道的還好吃。

所有人也顧不上其他東西了,就連做菜的廚師,都被他們從內圈擠了出去。

吃,加油吃,放肆吃,少吃一點都覺得虧大了。

風卷長雲一般的速度,兩道大菜就被他們席卷一空,就連龍蝦和螃蟹得殼,都被他們吃了下去。

作為廚師,作為特殊職業的靈烹師,在加上是他們隊長的謝黑龍,看著鍋子都被舔幹淨的兩道菜,隻能無奈的蹲在旁邊,吃起了幹巴巴的壓縮餅幹。

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