商海諜影

常書欣

第87章 一路向西向西

書名:商海諜影 作者:常書欣 字數:13120

一輛別克商務,匯在蜂擁的各色車流中,向西,向西……

可以用不同的景色來描述行程,同樣可以用不同的美食來描述,趙縣的驢肉、石家莊的缸爐餅、金鳳扒雞,出了河北花樣更是翻新,蓧麵窩窩、豬血灌腸、刀削麵、石頭餅,從大同到太原,連各縣的吃食董淳潔也能講出一二來,他的行程是按照吃飯時間準確安排的,一到飯時,肯定有一個新花樣,下一頓,地方換了,花樣也跟著翻新了。

不獨仇笛三人,就戴蘭君似乎也是初次見識,大呼過癮,第三日將出省境時,董淳潔指揮著車拐進了岔路,行二十公裏才發現,是座山地水庫,叫安澤水庫,庫區居民在這裏搞了小小的農家樂。

到這種山野蠻地似乎和董淳潔的身份稍有不符,下車老董奇也怪哉地,居然和這裏開農家樂的認識,一支煙一遞,兩杆煙槍一噴,三句不到,那位胡子拉碴的鄉漢扛著槁,劃著小船,直向湖心去了。

“這又要幹嘛嗎?”包小三提著褲子,從旱廁裏出來了。

耿寶磊和仇笛無聊地擦著車,看看劃向湖心的小船,稍有不解,不過八成和吃有關,老董是吃中神仙,吃削麵要頭湯下鍋的、豬血腸要現殺現灌的、連石頭餅都挑剔到要花崗岩上燙出來的,這一來就下湖,仇笛想想恍然大悟道:“不會是抓魚去吧?”

“八成是。”耿寶磊看了眼坐在農家樂門口曬太陽的老董笑著道。

“哎呀,這兩天把我吃得,得長幾斤肉啊。”包小三撫著肚子,已經開始拉了,可扛不住美味的誘惑,該吃的時候,一嘴也不拉下。這不,他伸手要著:“瀉痢停還有不?”

“你少吃點,就什麽事也沒有了。”耿寶磊扔給他,包小三和著口水直接吞了一片,鬱悶地道著:“怎麽你們都沒事,就我拉肚子?”

“怎麽沒事?我便秘,拉不下來……今天我是說什麽也不吃了。”耿寶磊苦著臉道。

仇笛擦著車,哈哈大笑,他說,再好的美食也要有副作用,你們逮著驢肉一個勁猛吃、嚐著蓧麵就不放碗,不撐死你才怪呢?人家老董那才是真正的美食家,什麽東西都是淺嚐輒止,吃的是風韻、嚐的是味道、品的是人生啊。

“人生怎麽吃?”包小三不屑了。

“人生,還不就是吃。”耿寶磊道。

“哦,也對。”包小三一想,果真還不吃日兩事。

“也不太對,像這樣才是人生,像這樣才對,攜美同遊、走遍大江南北,想去哪去哪兒,想吃啥吃啥,才叫生活。”仇笛笑道。

包小三兩人伸脖子,正看到了走向湖邊的戴蘭君和董淳潔指指點點,忍不住要羨慕萬分了。

“嗨……過來,小的們……給你們安排點活。”董淳潔招手喊了,那揮手的樣子,頗有幾分領袖風範,招手間,三個隨從顛兒顛兒奔上來,他指揮著:“三兒,去準備柴禾,問老板娘要……仇笛,看見那口鍋了,洗幹淨嘍……小耿,車裏味料,黃色箱子……大幹快上,時不我待啊,一會老鰍的魚回來,看哥給你們露一手……對了,小戴,和老板娘說一聲,和點玉米麵。”

眾人得令,分頭忙碌,董淳潔選定的地方就在湖邊,搬凳子,架柴禾,壘鍋灶,鳧鳧的煙火冒起來了,特別是那口鍋,偌大的鐵鍋有兩人合抱寬,仇笛費力地洗吧幹淨,上灶時,一嗓子喊幫忙,卻是戴蘭君跑了上來,兩人合力架起了鍋灶。

“這幹嘛嗎?”仇笛好奇了一句。

“除了吃還能幹嘛。哈哈。”戴蘭君笑著道。

“我吃不動了啊。”耿寶磊生著火,痛苦地道,惹得戴蘭君又是一陣好笑。

水是現成的,從屋後的山崖上直接引到院子裏的,樹皮作引,天然的水管子,粗瓷的大缸清咧咧的,喝一口都帶著甜味,仇笛提了兩桶,水開上,剛坐到火邊,包小三卻是發現新大陸了,拿著主家的漁網,要和耿寶磊試試能不能撈到魚,兩人扯著網,興致勃勃地玩上了,老董也沒閑著,似乎和老板娘是熟人,一個和玉米麵,一個坐在旁邊扯淡。

“嗨,仇笛……看什麽呢?”戴蘭君坐到了仇笛的身邊。

“看這地方,真好。”仇笛道,青山環繞、一水成泊、岸上人家,簡直是桃花源地了。

“確實好,十幾戶人家……真安靜,關鍵是空氣真叫一個好啊。怪不得有人不遠千裏來這兒玩幾天。”戴蘭君道。

“董主任來過?”仇笛隨意問。

“來過,他們那幫子每年都有計劃,有時候一出門就是一個車隊,一路吃著玩著,消消停停路上能走一個月。”戴蘭君道,她摸著手機,遞給仇笛,微信群裏朋友,點到董主任,得嘞,幾個月的東西,全是吃的。

“哎喲,和董主任一比,我都不覺得自己生活過啊。”仇笛笑笑,移開的眼光,戴蘭君也是不無羨慕地道著:“還真是,口福也是一種幸福啊,董主任這個圈子裏,誰要招待客人,先不谘詢廚師,得谘詢他,一頓吃下來,保管滿意。”

“還真是……”仇笛一心二用著,不時地去拔拔火,生得火不錯,旺旺的,火焰貼到了鍋沿上,那生火的專注樣子,似乎有點忽略身旁的美女了,戴蘭君不時的瞥眼,卻是掩不住心裏的好奇,這一位比那兩位都顯得深沉了點,總是讓她有那麽點看不透的感覺。

“嗨,問你個事。”戴蘭君腳尖踢踢仇笛。

“什麽?”仇笛心不在焉地問。

“我在想,為什麽你就同意來了呢?開始我還以為你會不來的。”戴蘭君道。

仇笛側側頭,看到了一雙好奇的眼光,她穿上了牛仔褲、配上短襟衫,又是一個截然不同的樣子,仇笛笑笑道:“熙熙攘攘,皆為利往嘛,這可比送貨輕鬆多了。”

“假話。”戴蘭君明顯覺得言不由衷。

“那你說什麽是真話?非要逼我,抱著對美女的傾慕來了?”仇笛笑著道。

戴蘭君驀地喜上眉梢,笑著問:“難道沒有傾慕的成份?”

沒想到對方這麽直接,不過對於有足夠驕傲資本的美女來講,和男人之間的調侃無非就是刷存zài感最好的方式,仇笛笑笑,點點頭道:“當然有了。”

“嗯,這還差不多。”戴蘭君得意了。

不料仇笛促俠似地補充道:“包小三也有啊。”

噗……戴蘭君被刺激到了,一骨碌起身,重重在仇笛背上擂了一拳,糗也似地逃開了。

火生得更旺了,駕船的漢子回來了,董淳潔樂滋滋地奔上去了,他嚷著在玩的包小三和耿寶磊,幾人岸邊相迎著,果真是捉魚來了,那滿臉胡碴的漢子魚叉一挑,三條四五斤的魚便扔到了岸上,他一撐杆,躍上了岸,笑著道著:“鯉魚,你最愛吃的……來,幫把手。”

他拔著小刀,去鱗、剖肚,不一會兒,包小三和耿寶磊一人抱一條,樂滋滋到了火邊,那廚娘卻就著蔥薑蒜啪啪一拍,整條的魚嗖嗖一劃身,直接進鍋了。

“哈哈……這才是最美的吃法,來,上鍋貼,看我手藝。”老董也意氣風發地上來了,戴蘭君給端著麵盆,他揪了塊麵,東捏西捏,啪唧放到鍋邊……哎喲喲,一不小心把手燙了下,然後剛上鍋貼沒粘住,啪聲掉鍋裏了。

一眾哈哈大笑,那廚娘笑著舀出來,雙手麻利地上了鍋貼,片刻間鍋沿內側一圈金燦燦顏色,兩指厚的大木蓋子一燜,就等著吃了。

預料到味道很好,老董這吃貨就坐在鍋邊不時的嗅來嗅去,現在大家也看清,這就一吃貨,根本不會做,瞎指揮呢。不過吃的水平可真是到家了,他是憑著嗅覺等著第一碗湯,叫著上碗時,舀出來的湯清中微黃、不見油花,是在魚油將化未化時舀到的湯,那玩意隻能用一個字形容:鮮。

香菜葉子一灑,老董一口下肚,臉上的表情那叫一個愜意,眯著眼、嘖吧著嘴、真叫一個回味無窮。

“好喝,再來點。”包小三嘴快,早忘了自己拉肚子了。

“嗯…好。”耿寶磊喝得凸眼了。

“山泉水、野生魚、天然味道啊,魚油一化,就要掉檔次了……來,開吃。”老董邀著,幾人各拿著碗,大塊的魚、就著湯、配著玉米鍋貼,吃得那叫一個津津有味。

“老鰍,過得還行吧?”董淳潔和那開農家樂的漢子搭著訕。

“行吧,有啥不行的,過得去唄。”那漢子頭也不抬地道。

“廢話不是,老婆孩子熱坑頭的,不比外麵風裏雨裏強?我都不如你呢,我連老婆都沒看住。”老董笑著道,言者無心,聽著有意,包小三關切地問著:“董哥,您老婆跟人跑了?那好事啊。”

戴蘭君噗聲笑了,端著碗躲一邊去了,董淳潔氣得一翻白眼:“去去,有你小子什麽事?什麽叫好事?”

“升官發財換老婆啊,人生幾大喜呢……您這身份,找一小的太容易了。”包小三關心上了。

“哎喲……你這人不大,野心倒不小……一邊去。”董淳潔斥了兩句,眾人笑著,包小三溜過一邊了,老董再想說什麽,那漢子卻是已經端著碗也躲過一邊,董淳潔像被刺激了一下似的,怔了好久。

說說笑笑,這一頓吃得卻是別有風味,吃完稍歇的功夫,就著岸邊的草地一躺,曬得暖洋洋的困意就上來了,仇笛幾人說著話說著話,包小三這夯貨呼嚕就開始了,居然睡著了。

仇笛沒有打擾,像是心有疑惑地看著老董和戴蘭君兩人,和那位叫老鰍的店主在說著什麽,那嚴sù的樣子似乎超脫了買賣關係,聊了好久,後來老董還掏了一摞錢給那店主,那店主推拒不要,最後老董生氣了似地,直接給他扔到屋裏了,起身嚷著三個隨從走人。

這一頓確實吃得人胃口大開,不過卻讓老董眉頭緊鎖,沒像往常那樣,吃完就開始吹牛。

車駛出安澤,一路向西,向西………

……………………………

……………………………

路程越來越長,走得越長,眾人對吃貨的景仰越盛,跨出兩個省境裏,老董說起來依然是如數家珍,甚至連路過的小縣城裏有什麽美食,他不僅說得上來,居然還能領著眾人找到那旮旯犄角小胡同裏煙薰火燎的地方。

這一日行進在陝甘省際高速上,連綿的山脈,縱橫的溝壑,藍天白雲間,滿目鬱鬱蔥蔥,剛從西安飯店吃了一頓大餐的幾人尚在打嗝,那是個有七十年曆史的飯店,郭老的題詞尚在,董淳潔吹噓了一番,他發小某某的爺爺的戰友,給郭老當過警衛雲雲,卻不料他看車後時,卻發現都在昏昏欲睡,一下子情xù大減了。

哦,還有一清醒的,仇笛開著車呢,一路耿寶磊和仇笛成了主力了,而仇笛更甚,最起碼董淳潔覺得不錯,話不多說,活肯多幹,不像包小三那貨,除了吃得多、跑廁所次數多,就再沒發現有什麽優點。

“仇笛,你是西山人?”董淳潔問了。

“嗯。”仇笛笑笑。

“老家的麵食曆史悠久,源遠流長,從可以考證的時間算起,至少有2000多年的曆史。以麵條為例,東漢稱之為“煮餅”;魏晉則名為“湯餅”;南北朝謂“水引”;而唐朝叫“冷淘”……”老董開始說吃了。

仇笛趕緊打斷著問著:“您都吃過?”

“那當然,小麥麵、高粱麵、豆麵、蕎麵、蓧麵、小粉麵、綠豆麵、土豆麵……等等。廚師手裏花樣就做得更多了:刀削麵、拉麵、圪培麵、推窩窩、灌腸、剔尖、擦麵、揪片、河漏、貓耳朵等等,280多種……那已經達到了一麵多樣、一麵百味的境界啊。”董淳潔淵博地道。

仇笛兩眼犯疑地瞥了眼,那樣子五味雜陳,像是有苦難言,董淳潔好奇地問:“怎麽了?我惹你煩了,對不起啊,我這人有點話癆。”

“不是……我有點奇怪。”仇笛道。

“奇怪什麽?”董淳潔好奇地問,隻要不嫌他話癆,他就來勁。

“您這當的是哪級首長啊,不會是廚師長吧?”仇笛道。

噗……後麵有人噴笑了,是半睡半醒的戴蘭君聽到了,一笑睡意卻消,她接口道著:“廚師長也達不到董主任這水平啊。”

“那是,大師傅,和大美食家,這是兩個概念,廚師的最高境界,是要用雙手做出最美的食物來,而美食家的境界,是要用舌尖品出最美的味道來……不是跟你吹,全聚德的廚師長,每批徒弟出師,他都要請我們這幾個人去吃一頓,就品品他徒弟們的水平怎麽樣?他做得出來,他未必能吃得出來差別……我們就不一樣,那烤鴨嫩了還是老了,用什麽炭烤的,鴨是不是飼料催的,打沒打過抗生素,一口就辨得出來……以前吃好的得吃飯店、後來吃好的,得吃廚師;現在吃好的,那得吃食材啊……哎對了,我再給你講講陝西這邊極品羊雜的做法……血、腸、肝、心都能入味,最好的是肺子,那得新鮮肺子吹大,然後灌上澱粉蒸熟,出來切絲,那叫一個又韌又入味,麵筋吃得都是肉味道……你們老家那羊雜,主要是蘿卜片、漏粉條,那得大骨架熬老湯,出來蘿卜都羊肉味,哎喲,配著大辣子,冬天裏喝一碗,那全身冒汗呐……爽。真叫一個爽……”

董淳潔高談闊論著,不時地加重語氣,語氣加得不夠重,啪啪直拍大腿配音,都說京城的侃爺那嘴巴滿天飛,這位看樣是得到真傳加精髓了,把後麵剛清醒的戴蘭君又吹得昏昏欲睡了。

“董主任……能問個事麽?”仇笛道,借縫插針進去了。

“哦,啥事,還客氣啥。”董淳潔正愁沒人和他扯淡呢。

“戶口留京、工作辦到京城難不難?”仇笛道。

“真難,蜀道難,難於上青天,都沒你說這事難。”董淳潔凜然道。

“對我肯定是這麽難,對您來說也是這麽難?”仇笛問,很期待地看了一眼。

“不瞞你說啊,現在辦個留京戶口,中介給你辦,得幾十萬……工作吧,企業還有可能,央直、市直,基本沒可能,考公吧,得出類拔粹那號人才行……反正總得來說,還是難。”董淳潔道。

“我是問,對您來講,也這麽難?”仇笛道。

“哇,不會是想讓我給你辦這事吧?”董淳潔明白了。

“為什麽不能呢?我還是存了點錢的,要能辦,我還真想試試。”仇笛道,瞥了董淳潔一眼,這話又把戴蘭君驚醒了,她一下子明白,為什麽仇笛的態度轉換如此之快了。

“這個……能辦嘍。”董淳潔道,咬牙切齒地道。

“得花多少錢?”仇笛心揪起來了。

“對我來說,這就不是錢的事了,麻煩點、繁瑣點,但是能辦嘍,可能需要點時間,我說仇笛,你真想留京啊,那你可得準備好嘍,每天清晨起來,得唱一遍國際歌提提神了。”董淳潔道,還裝模作樣吼了句,就這麽唱,起來,饑寒交迫滴奴隸。

“這什麽意思?”仇笛沒明白。

“一套像樣點的房幾百萬,你就付了首付住進去,等還完三十年,利息比本金還高,打滾了……還不敢講,娶老婆、生孩子、小孩入托、上學等等,學區房都炒了十幾萬一平米了人,真不是吹牛,就我在京城活這麽大,看現在的房價都得出一身冷汗……不過還好,咱投靠公家了,不愁這個……可你們這樣漂在京裏了,就難了。”董淳潔很理解地道。肯定難了,基本就成饑寒交迫奴隸的水平了。

“是啊,不您說的嘛,人得活得有點理想,有點抱負嘛。”仇笛道。

“嗨,你理解錯了,我是講精神層次的……對了,我想起了,你是黨員,你應該有更高點的追求啊……我對你講啊,理想很重要,理想和抱負才是支撐一個人活下去的理由,不能把眼光隻放在錢和房子上……”董淳潔道,開始習慣性說教了。

“我也想把理想和抱負放在吃上,可我沒您這水平啊。”仇笛懊喪地道。

噗……戴蘭君又被兩人的話逗噴了,董淳潔悻然回頭看了眼,戴蘭君正笑得直抽。他悻悻道著:“回頭再和你討論這個問題,吃隻是個嗜好,不是理想和抱負……你們這些小年輕人啊,實在是缺乏點精神啊。”

“那能辦不?能辦我肯定有精神了……對了,該怎麽著怎麽著,我不是怕花錢,而是根本沒有門路。”仇笛道。

“能辦,這趟辦妥了,回京我開始給你辦……我給你想辦法,咱走不花錢的門路,說到這個我得提醒你啊,一定要當心,現在打著這個旗號騙錢的太多了,防不勝防,其實有些戶口掛靠辦下來,花幾十萬真不值得,我其實還真就不明白現在這人心怎麽成了這樣,就個學區房,還沒廁所大,能炒到十幾萬一平,還就有人買單……至於麽?怪不得現在咱國家人傻錢多,在世界上那麽出名……”董淳潔咧咧著,高談闊論又開始了。

而仇笛卻像心裏放下了一塊石頭似的,車開得輕快了,雖然知道董主任話大牛皮高,可有那麽希望,總比一直絕望著強不是。

車駛到接近省境的地方,導航不經意響起:離高速出口還有兩公裏,請注意變換車道。

連播兩遍,仇笛一掃導航,箭頭所向卻是省境邊上一個叫黨川縣的地方,他隨口問了句:“這是要去麥積山?”

“咦,你對路挺熟啊?”董淳潔好奇了一句。

“我窮遊過,這邊的三大窟怎麽可能不去……可是,為什麽不走高速?這樣繞就走遠了。”仇笛道。

“不去麥積山。”董淳潔笑道,他淡淡地道:“而是去終南山……想當年有個典故叫終南捷徑,小夥子,這次終南,說不定也是你的一個捷徑啊……嗬嗬,仇笛,你別笑啊,我怎麽覺得你這個缺乏好奇心呢?”

“是你們在走終南捷徑啊……您別驚訝,我是全力幫忙,盡最大努力,我的理想就是將來回京您能幫我一把。”仇笛道,從來沒有過這種謙恭的語氣。

董淳潔可不在意仇笛的口氣,他慢慢回頭,看到了包小三和耿寶磊還是迷糊,戴蘭君微微朝他搖了搖頭,這讓他很奇怪了,他小聲問著:“我敢打賭,你肯定不知道,我們來幹什麽來了。”

“嗬嗬,我也敢打賭,您肯定不是吃來了。”仇笛笑著道。

這句,把董淳潔的羅嗦毛病治好了,這位官人心裏犯著疑,一言不發了。

車駛下高速,上了國道、又換上了縣公路,一路向西、向西………

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