我的腦中有萬界

偏愛吃肉

0252蛋拌飯和鹵蛋

書名:我的腦中有萬界 作者:偏愛吃肉 字數:4106

三人做的飯沒有一個是繪裏奈能看懂的,在她們已知的料理中,似乎沒有一個高級料理是如此做法。想到這裏,繪裏奈忍不住開口道:“你們究竟在做什麽?”

幸平創真聞言,看著繪裏奈神秘的笑笑,開口道:“既然你這麽真誠的問我,那我就告訴你吧。我做的是雞蛋拌飯。”

......,這一刻,二女腦中浮現出雞蛋拌飯的樣子。下一秒,她們整個人都不好了。繪裏奈一拍桌子,開口道:“你搞什麽?居然拿雞蛋拌飯來糊弄我?”下一秒繪裏奈轉身離去,就在這時,創真看著繪裏奈的背影再次開口道:“當然不是普通的雞蛋拌飯,而是秘製的雞蛋拌飯。”

隨著其擺擺弄弄,不多時,幸平創真開口道:“好了,差不多可以出鍋了。那麽久等了。”隨著幸平創真的話音落下,一個小碗被端了上來。

看到這裏,繪裏奈眼角抽了抽。而林羽則趁著這個時候將米飯扣在一張油紙上。下一秒,念力瞬間覆蓋在米飯上,念力的無孔不入瞬間將所有的米飯都粒粒分離。

與此同時幸平創真開始了最後的一步,將那一碗雞蛋澆在了米飯上。看著頃刻間覆蓋在米飯上的雞蛋,還有那猶如果凍般的湯汁開始融化,這一刻,繪裏奈愣住了。下一秒,一股奇特的香氣席卷近在咫尺的繪裏奈。這個香氣是?雞翅?

“那我就勉為其難嚐一口吧。”

隨著繪裏奈的話音落下,幸平創真得意的一笑。他不相信有人能拒絕的了幸平的美味。

“快,給我準備碗筷。”

隨著繪裏奈第一口下去,她竟然忘記了去審評。這讓繪裏奈怎麽受得了?但當她要去夾第二筷子的時候,幸平創真卻開口道:“不是說隻吃一口的麽?”

這讓繪裏奈聞言瞬間臉紅,但就在她要發飆的時候。林羽開口道:“創真啊,你可是個男人,你此時的表現可是不夠紳士哦。”

幸平創真聞言滿不在乎的開口道:“嘛、嘛,我就是開個玩笑,請慢用。”

這一刻,繪裏奈感激的看了看林羽,還真是一位體貼的紳士呢。可惜,已經有了未婚妻。咦,我在想什麽?下一刻,繪裏奈臉紅的開始吃起了創真的秘製蛋拌飯。

這一次,繪裏奈吃的細致了很多,細致到她瞬間辨別出了那個猶如果凍般的東西。“肉凍。”

“是的,這是融合了雞肉和鮭魚的肉凍。先將二者熬出高湯,然後迅速冷凍形成的肉凍。”

也就是說這個肉凍融合了整隻雞的精華和魚肉的鮮美麽?滑溜爽口的湯汁和濃鬱的口感,完美的襯托了雞蛋的柔嫩鬆軟。每次咬下去,柔嫩爽口的湯汁都會溢滿口腔,回味無窮。這竟是我至今為止從未試過的料理。

雖然繪裏奈非常節製的想不吃,但她的動作卻很誠實。當她再次吃下去一口拌飯的時候,瞬間,她像中了魔法般的愣在原地。搔癢,就好像天使羽毛的輕撫,真的好討厭。

看到這樣的繪裏奈,創真趾高氣昂的開口道:“怎麽樣?即便是小食店的食物,經過略加改良也會變得美味。這就是我幸平流美食。那麽你現在來說說,我做的料理到底是好吃還是難吃?”

就在繪裏奈強忍著心中的感覺口是心非的否決時,王珍珍的料理也端了上來。隻是相比於林羽的無所謂,王珍珍則顯得有些緊張。

這是?略帶焦黃的整蛋,更加深沉的紋路,散發著肉的香氣,還有香料的熏染。這是?八角、肉桂、花椒、香葉、大茴香、小茴香、白芷、肉蔻、百裏香還有丁香的味道?這到底是什麽?鹵蛋麽?為什麽會這麽怪異。

“這是鹵蛋?”雖然很像鹵蛋,但是繪裏奈並沒敢確信,因為這和日本流傳的鹵蛋差距太大。大到外表和味道都不相同。

“是的,這是來自中國的鹵蛋,因為考慮到日本的口味問題,所以我加了丁香和味增略作改良。”

是這樣麽?這一刻,繪裏奈情不自禁的將白瓷碗中的雞蛋端起,她看著王珍珍開口道:“這個要怎麽吃?”

怎麽吃?好吧,這個問題她還真沒想過,不是直接吃就可以麽?

“拿著吃就好。不過可能有點燙,你可以稍微等它涼一點。”

好吧,繪裏奈聞著鼻端纏繞著的香味忍不住抽了抽鼻子的同時有些埋怨。既然不能立即吃,為毛要端上來。這不是禍害人麽?但盯著鹵蛋的繪裏奈突然睜大了眼睛,她認真的看向鹵蛋驚訝的開口道:“這是畫?”

隻見鹵蛋上比較色重的色澤竟勾勒出一幅幅抽象的景色,有樹,有雲,有人,有動物。雖然都很抽象,但無疑是極其美觀的藝術品。這一刻,本認為隻是食物很香的繪裏奈瞬間被驚住了。這竟又是一種她沒見過的料理,一種在食材本身形成藝術而不是搭配來的技藝。

下一秒,她不想等了。這麽美麗的藝術品一定很好吃,身為神之舌的她,怎麽允許有自己沒嚐過的美食?感受著還略微有些燙的鹵蛋,她試探性的輕咬了一口。下一秒,她的神經好像斷了弦。隻有嘴巴在無意識的咀嚼著,這是什麽?怎麽可能這麽好吃?那回蕩在嘴中的肉味充滿了肉香的濃鬱,仿佛她此刻吃的不是蛋,而是一塊脆而q彈的肉。而且這還不是全部,下一口下去,那q彈的肉感瞬間變得綿軟,細膩,入口即化。q彈細密交織在一起,仿佛墜身於肉質的海洋卻完全沒有一絲一毫的油膩。恰到好處的鹹味,丁香的鮮甜更加襯托了雞蛋的口感。

沒法思考,完全沒有辦法思考,有的隻有根本停不下來。當她下一秒吸允著手指的時候才驚訝的發現一顆鹵蛋已經在不知不覺中消失。這一刻,繪裏奈臉紅了,她從未想到嚐遍美食的她會有這麽一天。她看著略顯期盼的王珍珍下一秒給予了肯定的回答,道:“好吃,你合格了。”說到這裏,她突然有些羞澀,再次開口道:“那個,還有麽?我還想再吃一個。”(未完待續。)

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