歡樂農家院

二把刀郎

第三十三章 餃子的戰爭

書名:歡樂農家院 作者:二把刀郎 字數:5123

歡樂農家院的釣友,看到是知名主持人靜嬈,都紛紛過來找她簽名。筆《趣》閣www.biquge.info

靜嬈可是十足的大美女,二十七歲就已經坐到了

福田市電視台一姐的位置,長的也漂亮,氣質更是絕佳。

更是不少收看這個節目,男士的夢中情人。

靜嬈對這個農家院的老板充滿了好奇,到底是什麽菜會讓大家這麽趨之若鶩的來品嚐這裏的美食呢?

靜嬈帶著攝影師還有劉師傅進了屋子,陸峰此時正在和太白金星他們在廚房忙活。

突然進來的個這個陣仗,讓陸峰也是有些措手不及。

“你們是?”陸峰問道。

“我是舌尖上的美食節目的主持人,我叫靜嬈,您是這裏員工嗎?”靜嬈看著麵前的這個男子,二十多歲的年紀,臉上看不出有太多的社會滄桑痕跡,到是有幾分書卷氣。

“哦,你好,我很喜歡你的節目,我是這裏的老板,我叫陸峰。”說著禮貌的伸出手。

靜嬈愣了一下,這裏的老板竟然這麽年輕,見對方禮貌的伸手,也伸出手,禮貌性的握了下手。

“我沒想到,歡樂農家院的老板這麽年輕,聽說您這裏的私房菜,吃上一頓竟然需要兩萬多,這件事是真的嗎?”

“廚房有些亂,咱們到外麵采訪可以嗎?”

“哦可以的。”

陸峰把攝製組帶到了外麵,然後說道:“這件事是真的,我覺的製作美食就要做到精而求精,能把食物的價值發揮到最大,把最好的食物和食客之間做成一個橋梁,這就是我們要進的責任。”

“說的太好了,陸老板真是年輕有為,那麽這裏的廚師能讓我們見一見嗎?”

“廚師和老板都是我一個人。”

“是嗎,陸老板還真是不簡單啊,您的手藝都是家傳的嗎,因為我覺得如果可以做出這麽好吃的菜肴,年齡最少也得四十歲往上才可以。”

“這一點是我們的商業秘密,我就不便外露了,不過在歡樂農家院,確實可以品嚐到天下最好的美食。”

劉師傅說道:“陸老板,由於您沒有在我們的廚師行裏呆過,所以可能有些規矩,您不知道,這也沒什麽,不知者不怪,就是您門外的食神牌匾。在我們廚師的行業裏有明文規定,廚師是不可以懸掛食神的牌匾,或是以食神的名義來做菜的。這是欺師滅祖的行為,所以,我建議您能不能摘下這塊牌匾。”

陸峰笑了笑說道:“這件事其實我早有耳聞,隻不過,這塊牌匾是我祖上傳下來的,而且我們的祖訓也說過,食神的這塊牌匾必須懸掛在正門,我也不能違背祖訓,做出有辱祖宗的事情。”

劉師傅的臉色一陣陰沉一陣陰暗的,這件事事關廚師的尊嚴,雖然有攝影機的拍攝,可是該說的話一定要說。

“陸老板,我不管您祖上是誰,他肯定不會是食神,既然您的祖上也是一名廚師,我想他也應該知道這個行規,所以我還是希望你能摘掉這個牌匾,以免羞辱到您祖上的名聲。”

“你這話就有點武斷了,你又不了解我,怎麽知道我祖上就不是食神,這塊牌子說什麽我也不會摘的。”

“陸老板我沒有開玩笑,這個牌匾必須摘掉!”

“我也很鄭重的跟你說,這塊牌匾,說什麽也不會摘!”

兩個人劍拔弩張的,大有要打起來的架勢。

靜嬈一看氣氛不對,趕緊打圓場說道:“要不這樣吧,既然陸師傅有可能是食神的後代子孫,那做菜的手藝肯定是沒的說,而這位劉師傅也是我們舌尖上的美食節目連續三期的擂主,你們不如比試一下,如果陸老板贏了,我邀請您來參加我們舌尖上的美食節目,如果劉師傅勝了,那陸老板您就暫時摘掉那個牌匾,你們看怎麽樣。”

“我是沒問題,誰知道他敢不敢應戰啊?”劉師傅說道。

“怎麽不敢,我的私房菜館可不是浪得虛名的。”

釣魚的這些釣友,一看兩大主廚要比試做菜,都聚攏了過來。

“那我們就讓這些釣友來做評委,隻要他們覺得誰做的好吃,誰就獲勝怎麽樣?”靜嬈說道。

“可以。”

“可以。”

稍事準備,院子裏架起了兩個爐灶,兩張桌子,在桌子上放著案板和菜板。

“劉師傅,你們想好要比什麽了嗎?”

“我剛才問了陸老板,他連廚師資格證書都沒有,也就是說他連低級廚師都算不上,我不想以大欺小,陸老板說比什麽,那就比什麽好了。”

陸峰想了想說道:“那咱們就比麵食,餃子。”

“可以。”

“觀眾朋友們,大家這次可抱有眼福了,已經蟬聯了我們三期的擂主,星月樓的主廚劉師傅要和歡樂農家院的主廚陸師傅,展開一場餃子大戰,到底孰高孰低就讓我們拭目以待吧!”靜嬈拿著話筒鄭重的說道。

劉師傅和陸峰這邊已經都開始準備好上了。

陸峰這邊有太白金星,哪吒幫忙,賭神老眼昏花的參與不了這麽激烈的比賽,叼著煙卷在旁看著。

這些釣友們自然是高興,今天可是來著了,能夠免費品嚐到農家院的極品美食,那是多大的幸運啊。

聽說這一周的主打美食就是餃子,一屜餃子就要一萬塊,那一屜裏才五個餃子,想要吃飽最少要兩三屜才行,要是遇到飯量大的,沒三四十個餃子是吃不飽的,那就得多少錢。

陸峰倒是不忌諱,劉師傅用的就是他這裏的食材,兩人在食材相同的情況下,那就隻好在食物的味道上,一拚高下了。

劉師傅這邊緊鑼密鼓的忙活著,他在現場也找來了一個人給他幫忙,無非從事的都是一些簡單的工作,例如活餡什麽的。

時間一分一秒的走著,半個小時候以後,陸峰這邊已經五個餃子放到了籠屜裏麵。

主持人靜嬈時不時的還會問劉師傅一些關於餃子的話題。

劉師傅都一一作答,比賽的氣氛還是比較輕鬆的。

“觀眾朋友們現在陸師傅的第一屜餃子已經裝好了,我們看到這麽大的籠屜隻放了五個餃子,陸師傅能給觀眾解釋下這是為什麽嗎?”

“呃,這是為了,讓蒸汽更好的與餃子接觸,讓每個餃子都能分配到大量的蒸汽,這對餃子的受熱均勻很有好處,在味道上都是有很大的影響的。”

“我想為在場的評委問一句,陸師傅準備做幾屜呢?”

“十屜吧,這樣大家都可以品嚐到餃子的味道。”

在場的釣友頓時響起了歡呼聲。

上一章 目 录 下一章

猜你喜歡