色香味

東門的阿慶

[0311章].勁敵

書名:色香味 作者:東門的阿慶 字數:6290

助興節目過關與不過關,笛音聽起來都差不多,隻是前者的音更長,後者的音更短。而且,現場所亮出來的是綠燈而不是紅燈,當然,這個是需要主持人把遮住眼睛的手拿掉才能看得見。

“天哪,太、太不可思議了!”主持人第一時間分辨出來笛音的差別,她放下手,誇張地看著遠程微波傳送的畫麵,猛地念著屏幕右下角的時間,道:“二十四秒,二十四秒,一號選手的用時隻有規定時間的六分之一不到……他是冠軍,他就是冠軍,我深信不疑!”

場內響起了熱烈的掌聲,而在同一時刻,魚多多酒樓的熱菜間,以及大堂觀看現場直播的員工及其親屬,他們的鼓掌與歡呼更是此起彼伏,這氣勢,再猛一點怕是要把店堂的玻璃櫥窗都要震得粉碎了。

畫麵定格在秦風微笑的臉龐,直到幾秒之後,這張俊臉才漸漸消失在大眾眼前。

前戲的助興至此告一段落,秦風以為演播大廳又要與這邊的熱菜間連線,正當他醞釀情xù準備措辭的時候,電視機畫麵一閃,直接進入了廣告時間。

主持人不負責任地把“冠軍”頭銜送到秦風頭上,這一言辭就比較耐人尋味了。熱菜間的蕭海明與後方連線,通話一陣子之後,苦笑著對秦風說道:“有選手當場表示抗議了……”

“抗議?”秦風一怔,當即脫口而出道:“不會是花海兵這個煞筆吧?”

蕭海明挺意外的,他隻知道花海哲與花海兵是堂兄弟,於是自動就聯想秦風與花海兵的關係也應該是友愛和諧的,現在聽到秦風這麽一問,也就沒有隱瞞了,點頭道:“不止是一個人質疑主持人的用詞……不過,這些你不用擔心。組委會現在正在彈壓,一qiē異議隻能在賽後通guò正當渠道以書麵形式呈交組委會,任何幹擾現場直播的舉措,將被視作是擾亂比賽秩序,組委會有權當場取消選手比賽資格。”

組委會口氣這麽強硬,秦風就沒什麽好擔心的了,再說,他也就是被組委會網開一麵遠程參加比賽而已,要說內定,根本沒影子的事兒。他也犯不著因為這事真把自己當做反麵人物了。

廣告過後,鏡頭繼續切換回演播大廳,接下去的比賽,除了一問一答式的現場采訪之外,已經沒他什麽事了,他的心態也放平和下來,與熱菜間其他廚師一道觀看節目。

主持人開始播報選手報名的比賽菜品,比賽將在介紹完各道菜的特點之後,統一開始烹飪。秦風在分組淘汰賽中得分排名第一。對應介紹的時候就被排到了最後一位。有意思的是,當主持人報出他的菜名“酒香雲絲蟹黃豆腐”的時候,也不知導播是有意還是無意,鏡頭卻對準了現場的花海兵。

蕭海明推了推秦風的胳膊。小聲說道:“看見沒有,這位選手好像表情像不像如釋重負?”

秦風一看,花海哲好像還真有這麽個意思,他輕輕一笑。道:“他的參賽菜式是百花釀竹蓀,這是經曆過大賽考驗的得獎名菜,比起豆腐。自然要高端不少,勝算也更大。”

蕭海明搖頭說:“百花就是蝦膠泥吧?我看比蟹黃也高端不到哪兒……”

“那是因為他把我的參賽菜品想象成最普通的蟹黃豆腐了……”秦風笑得很是意味深長。

主持人在介紹到參賽作品的時候,都有相對應的成品圖片加以點綴,耐人尋味的是,八位參賽選手,最終的菜式圖片卻隻出現了七張,卻獨獨少了秦風的蟹黃豆腐。一般而言,出現這樣子的情況,一個可能是這道菜實在太普通了,普通到光報菜名,所有人都能夠想象出這是一道什麽菜,而另一個可能,就是這道菜是創新菜,直到比賽結束才能夠一見尊容。而顯然,其餘七位選手,大部分都選擇相信是前者,畢竟,蟹黃豆腐再常見不過的了,再如何翻花樣,也就是一道豆腐菜,還能吃出山珍海味的口感出來。

選手的表情一一落在蕭海明眼裏,他語帶輕鬆地說道:“小秦,這次你注定要驚落一地眼鏡啊……”

“一般般吧……其他選手的實力放在那兒,想要獲勝也不是那麽容易……”越到關鍵時刻,秦風的口風卻越是謹慎,萬一說大話閃了舌頭,那可真丟死人了。

主持人宣布開始之後,演播大廳裏七張簡易打荷台就開始忙碌了起來。

攝像機鏡頭從一個個選手臉上掃過之後,最終定格在唯一清閑的打荷台之上,這兒本來應該是秦風在忙碌,現在卻是空無一人。不過,在這裏,主持人並沒有多做解說,而是畫麵一轉,直接轉到了廣告,廣告之後,就是賽前選手在場外準備食材這一環節的視頻片段。

視頻片段的播放也同樣是以八號到一號選手的順位排列,每播放完一個片段,鏡頭就轉到現場,抓拍該選手現場烹飪環節。秦風靜靜等待,到了三號選手,也就是花海兵那裏的時候,他稍加留意了一下。

花海兵的百花釀竹蓀他居然使用到了鵝肝和魚子醬,這讓他大吃一驚,很多菜就是這個樣子,聽起來好像泛泛之作,但是,內裏的乾坤,一不小心就會讓人栽一個跟頭,可惜的是,花海哲的VCR播放完畢之後,場內隻給了他一分鍾不到的特寫鏡頭,光從電視上看,實在看不出有多少奧妙。

蕭海明也注意到了這其中的關鍵,他開解著說道:“鵝肝和魚子醬,這是西餐啊,他這是妄圖中西合璧嗎?就他這個年紀,口氣也太大了一點吧。”

“也不能這麽說,最近幾十年,中式烹飪本就是在不斷改良以適應越來越新潮的烹飪技術變革……”秦風想起他在薛佩雲別墅裏看到過的那幾本畫冊,不由地侃侃而談道:“幾百年前,有噴槍烤出來的燒烤嗎?有電烤箱電扒爐嗎?都沒有……所以,這就要看評委是怎麽考量的,如果認為中式餐飲應該變革,那他這道菜就是好菜……不過。我認為,再保守的評委,麵對昂貴的鵝肝和魚子醬,打分的時候也不敢給他一個很低的分數……”

蕭海明也不知道該怎麽安慰秦風了,隻好在他肩膀上拍了幾下。好在,電視機畫麵上很快就出現了秦風的身影,所有人的注意力都轉移到電視上,之前的熱議也就自動成為了過去。

秦風的手機調的是振動,從他的VCR在電視上一播出開始,手機上就接二連三收到一條條發過來的短信。秦風不敢分心,強忍著不去看手機,生怕錯過了什麽。其實他大可不必這樣,這段視頻短片都是他親身經曆的,他所看到的,無非就是被剪掉了多少、播出了還剩多少而已。

萬幸的是,蕭海明與雙胞胎美女姐妹的合影也被保留了下來,雖然隻有幾秒鍾的鏡頭,好歹也完成姐妹倆在衛視節目中露襤uàn亓車男腦浮

視頻短片播放完畢之後。主持人就咋咋呼呼說著:“人呢,人呢?”電視畫麵一轉,轉到了電視台人員空運回天海的自動烹飪裝置。電視台禮儀小姐把裝置的蓋子掀開,一個特寫鏡頭。九小塊砌得四四方方的“豆腐”聚攏在中間位置,周圍是梳得絲縷分明的雲絲,蟹黃依舊是與底盤貼合得緊緊的,如果不仔細看的話。根本就不會注意到“豆腐塊”下方還有奧妙。

主持人親眼目睹了這道菜,不知道該怎麽吐槽了,憋了好半天。才言不由衷說:“好清爽的豆腐啊……”現場的監視畫麵也給了秦風的這道菜,觀眾席上頓時響起了會心的笑聲,的確,這裏用“清爽”來形容實在太應景了。

花海兵也通guò背景的大屏幕注意到了秦風參賽的作品,繃緊的弦頓時鬆弛了下來,臉色莫名掛上了“舍我其誰”的王八之氣,仿佛冠軍已經穩穩到手了似的。

今夜,不止一個人坐在電視機前關注著秦風的命運。

雲馨大酒店六十八樓花月辰的套房裏,嶽語夏看到了這一幕,她驚訝地捂住了櫻唇,驀地掏出手機要打電話給秦風,倒是花月辰一如既往地鎮定,她抓住嶽語夏的手腕,搖頭示意她別著急。

“我能不著急嗎,風風要是輸了,我們家還有一樁婚約要我去履行呢……”嶽語夏急得快要哭出來了。

“那是因為評委還沒有品嚐到秦風的蟹黃豆腐……相信我,任何嚐過這其中滋味的人,都難以抗拒它的魅力……”花月辰穩如泰山說道。

嶽語夏怔了怔,忽然促狹問道:“花姐,你說的它,還是他?”

“你……討打……”

二人霎時鬧成一團。

市郊的一棟莊園式別墅內,薛雨燕正陪著她的姑姑關注著電視上的比賽,當禮儀小姐打開自加熱裝置的盒蓋之時,薛雨燕輕呼一聲,捂著檀口不敢相信她所看見的是真的,良久之後,她才憂心忡忡說道:“姑姑,表哥……表哥這是要故意拋棄夏夏了嗎?”

薛雨燕知道一點花氏的花海兵與嶽氏的嶽語夏之間有口頭婚約存zài,內心深處,她是不希望表哥與嶽語夏這個“妖女”糾纏過深,隻不過,假設表哥要用這樣的方式主動拋棄嶽語夏,似乎又讓她難以接受,因為這麽一來的話,意味著她心目中英挺偉岸的風表哥,歸根結底就是個薄情寡性之人——這不是她想要的表哥,絕對不是!

薛佩雲輕輕撫摸著侄女的如瀑秀發,她似乎是在安慰自己的侄女,又像是在安慰著自己,說道:“你要相信表哥是一個有情有義的男子漢,他不會辜負那些愛他的人,一定不會!”(未完待續……)

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