色香味

東門的阿慶

[0132章].海選

書名:色香味 作者:東門的阿慶 字數:4259

八月二十八日,周六。

這一天,從早上開始,天氣就一直陰沉沉的,到了午後,淅淅瀝瀝的小雨終於從天空中灑了下來。

上午的時候,秦風去了一趟第一人民醫院,薛佩雲今天要出院,他跑前跑後的幫忙辦理出院手續,好在薛佩雲是名人,醫院有專門的綠色通道,免去了他排隊之苦。

薛佩雲也聽說了秦風要參加廚藝大賽,她的興致很高,提出要去現場觀看秦風的比賽,秦風當然不準,她的傷還沒有好的徹底,正需要靜養,兩頭奔波的話,或許對傷勢的恢fù不會造成太大的影響,怕就怕比賽現場人多,萬一要是被擠了,那就太糟糕了。

最後,薛佩雲取了個折中方案,派《美食林》記者現場采訪,順便用攝像機全程把比賽攝錄下來。

中午十二點的時候,秦風冒雨來到天海大學的籃球館,下午一點,將是本次廚藝大獎賽校內組的海選,而所謂的海選,其實就是一個大浪淘沙的過程,先把湊熱鬧的學生淘汰掉,從中選出三十二名具備一定基本功的選手,然後,再分成八個小組,每組四人,成績最優的二人出線,進行交叉淘汰賽,整個賽製類似於世界杯,最後決出前四強,與社會組前三十二強重新分組。

盡管今天還沒到正式開學的日子,不過,暑假畢竟不是春節,不回家留在學校打暑期工的比比皆是,就算放假回家的,提前到校也不在少數,這也就造成了籃球場外人頭攢動,即使看台的觀眾席已經開放入場,卻仍舊有相當的人數滯留在場外,或者等人,或者近距離觀賞比賽選手的臨戰百態。

秦風掛了個大學生的名頭,在大學裏卻鮮有熟人,嶽語夏倒是說要來看他的比賽,可她也沒說什麽時候到,而且,按照秦風的估計,花月辰如果不來看比賽的,嶽語夏也未必會來。

比賽的報名處,持有參賽證的選手已經排成了長長的隊伍,組委會的工作人員在驗明參賽證真偽之後,會發給選手一張粉紅色的圓形卡紙,這是選手的號碼牌,卡紙上方印有號碼,工作人員特別有說明,第一場,一到十號進場比賽,第二場,十一號到二十號,以此類推,比如秦風的號碼牌是138號,那就是輪到第十四場進場比賽。

等待的時間通常都是難熬的,而更難熬的,恐怕就是選手拿到選題之後的那種糾結。

因為今天是海選賽,比賽考校的是選手的基本功,這其中,重中之重就是刀工,中式烹飪,向來有七分刀工三分熱炒的說法,而所謂的烹飪八大基本功,列第一的也正是刀工技術,所以,海選的題目紙上麵是這樣寫的:

材料――胡蘿卜一根,菜刀一柄,砧板一枚

時間――2分鍾

要求――請合理應用刀工四大類二十一種技法,把一根胡蘿卜加工成丁、粒、米、末、茸、絲、條、段、塊、球等形狀

秦風拿到題目紙的時候還會心一笑,覺得這實在是太小兒科了。哪隻,他的前後左右反應卻讓他大吃一驚,選手的隊伍幾乎是哀聲如雷,有的說“死了死了”,有的說“完了完了”,還有的吐槽說“我是來比賽炒菜不是耍大刀的”,甚至於有的人拿到題目紙,直接把紙張撕碎、比賽號牌往地上一扔,就此退出比賽。

也就是幾分鍾的時間,長長的隊伍頓時就短了一大節,而且,照這個趨勢,還有不少人在竊竊私語,似乎也有放棄比賽的意思。

“不錯,不錯,大浪淘沙就是這麽淘的。”秦風很滿意這樣子的狀況,人數的減少,意味著比賽進程將會大大縮短,這是他十分樂於見到的。

“學長,學長……”在他後麵忽然跑過來一位很秀氣的學妹,不是別人,正是與他有多番偶遇的冰冰,當然,有了冰冰,肯定不會少了丹丹,這二人幾乎形影不離。

秦風朝著冰冰身後看了看,果然,丹丹正在慢吞吞的走過來。

“好巧啊。”秦風與她們中間還隔了其他人,他也不方便說太多,客套之後,正打算回頭,卻不料,冰冰似乎還有話要說。

“也不算很巧啊,我和丹丹的報名時間和學長相差幾分鍾。”冰冰揮動著手裏的號牌,問道:“我是158,丹丹159,學長多少號?”

“我?138號,咱們不在同一輪。”秦風也晃動著號碼牌給她看。

“不會啊。”冰冰很開心地說道:“學長你看,這麽多人都逃掉了……”冰冰手指著前後方向,正如她所說的,他們之間本來還隔著將近二十位選手,但到了這時候,中間的人隻剩下五六個而已。

“也是……那,如果咱們不幸分在同一輪,還請冰冰手下留情啊。”秦風笑著說道。

“學長原來知道我的名字啊。”冰冰喜滋滋說道,又問:“學長,我覺得好不公平,我都不知道你的名字。”

二人隔著其他選手說話,中間被當成空氣的人看不下去了,其中一人說道:“喂,我說兄弟,這麽多人呢,在這兒泡妞,你覺得合適嗎?”

秦風無奈地做了個手勢,示意冰冰有空了再聊。

到了一點,比賽準時開始,隊伍中輕鬆地情xù很快就一掃而空,兩兩之間的私語也少了,耳邊隻聽見籃球館內有節奏的刀劈砧板之聲。

秦風身後就是打斷他和冰冰之間談話的人,也不知是緊張還是怎麽地,他的右掌虛握成刀,嘴裏念念有詞,並不時地發出“得得”象聲詞。

秦風好笑地說道:“兄弟,放輕鬆點,這才是海選賽……”

“看不起人是不是?你看不起人,是不是?”這位情xù一下子激動起來,語無倫次說道:“我打小就開始苦練廚藝……告sù你,兄弟,我練廚藝的目的是很純的,可不像你,為了泡妞而練習,我是真的把廚藝當生命……”

“好的,好的,我知道了……”

“哎,兄弟,你別走啊,你不相信我是不是?”

“相信……”

“撒謊,吹牛,肯定的……”

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