人生三苦，打鐵，撐船，磨豆腐！
我到今天總算是深深體會到其中一苦了。
一連幾天在煉爐邊，忍著炎熱炙烤不說，還得掄著一個幾斤重的大錘子，從早到晚揮舞手臂敲打個不停，我的手臂，到第三天，就疼到不行了，兩隻手掌也全都磨起了老繭，然後又磨出了水泡，最後又把水泡磨破，火辣辣的疼。
這讓給我上藥的田秋秋，看得是大皺眉頭，心疼不已，心疼到，連晚上都不用我上夜班了，幾個女人聯合一起，把我趕回我自己的房間去睡。
悲涼啊！本來還指望能從溫柔鄉裏得到一點心靈撫慰呢。結果還得一個睡涼榻子。
還好，到了第六天，我的幾樣器具，就全部打造出來了。這時我也算是忍受到了極點，要是再打不出來，我就準備偷懶過了年再說了。被爐火烤得，我感覺我整個人都黑了一圈，也虧得古代那些打鐵匠，一年到底都圍著爐膛子轉。
鐵錘是第一個做出來的，因為當時還沒工具，做得並不好，然後做出了斧頭之後，又將鐵錘重新回了下爐。
做出了斧頭，然後是菜刀，跟著又做了兩把砍柴刀，一個鐵鍬，一個鋤頭，一個菜勺子，鐵鍋最難打，既要打薄，又要打凹還得打圓，所以到最後才給打了出來。
我畢竟不是什麽正經打鐵師傅，以前連參觀都沒參觀過，手上什麽技術都沒有。隻是憑著用過這些個工具，憑著記憶，硬生生將一塊鐵料，給錘成某個形狀來。
往往有時候還打歪了，或者打出來看著四不像，又得燒紅了重頭打過。因此才多花費了好幾倍的時間。
這當然也沒法指望我表姐，我表姐雖然看書多，那也是理論知識豐富，涉及一些實際的方法與技術，她比我還不如呢。
我那塊三四十斤的鐵料，打出這幾樣比需用具之後，這時也用得基本沒了，不然我還想多打幾樣東西的。以後生產生活之類，都用得著。
斧頭菜刀砍刀之類，需要淬火的，也全部都淬過火。
我把我的所有勞動成果，一一擺在一起，帶著女人們看了看。
雖然不怎麽精美，但勉強也能看呢。
那口鐵鍋，我還特地打了兩隻鍋耳，方便提拿。
我把鐵鍋架上灶膛，自豪地對女人們道：“以後終於可以吃上炒的菜了，不用再頓頓都吃帶湯煮的。”
於是當晚，女人們為了犒勞我這幾日的辛苦，就用這口鐵鍋做了一頓炒宴來慰勞我。
幹炒出來的菜肴，鮮油烹飪，比之水煮的，自然多了一道脆爽濃香的味道。
還有兩天，就是除夕。
吃飯間，說到這事，就與女人們商量起來，過兩天的年夜飯怎麽整弄。
我打鐵的這段日子，蘇舞這個年貨采辦員，帶領田夏夏和可心，已經把該準備的材料，基本都準備好了。三個女人，又撐著船，去挖了冬筍，采了冬菇。
我征求了女人們的意見：“除了做一頓好吃的菜，大家還想吃到什麽？你們大家以前在家過年，都是弄什麽吃的呀？比如說做湯圓包餃子或者小吃之類的？咱們現在有大米了，可以趁這兩天工夫，做一些出來！”
可心當先搶言：“我要吃酥角！非常非常好吃的！”
酥角？
我們其餘人都不太了解這酥角是什麽，便問她：“怎麽做呀，你會不？”
可心眉飛色舞地解釋道：“當然會了！花生芝麻加白糖餡，然後用麵皮一包，然後放油鍋裏一炸，撈起來放涼了當小吃，非常的香脆呢！我媽媽年年都做！”
我笑道：“白糖勉強可以用蜂蜜代替，可是我們花生芝麻上哪找呀？”
可心小舌頭一吐：“這個麽……那看來是做不成了。”
田秋秋跟著發言：“那弄頓餃子吃好不好，可以拿瘦肉和香菇還有筍幹做餡的。我們家以前年夜飯都吃餃子。有點想念了，是不是呀，姐姐？”
邊上的田夏夏點點頭：“是挺有點想念，而且我還是家裏最愛吃的。每次都吃得最多。”
好了，想吃餃子的有兩個人。
我轉眼問蘇舞：“你呢？你家吃什麽？”
蘇舞笑道：“我也吃餃子吧。我家本來吃湯圓，但咱們不能誰想吃什麽，都自己弄一樣食品出來吧。那樣多麻煩又生分，年夜飯要是各自抱著自己的東西吃，哪還有團圓飯的味道。”
我表姐附和道：“對的，我也讚成做餃子。不如年夜飯就一起吃頓餃子好了。然後再弄樣小吃出來。心兒說的酥角我們材料不足，做不出來，但這種油炸食品，我們可以做成餜條子，就是直接用油來炸麵條，炸出來也很香脆好吃的。”
我聞言一拍腦袋：“對了，咱家以前在鄉下時，不都是做餜條來吃嗎。後來當了兵，春節不回家，已經有好幾年沒吃過了。那就這個吧，簡單上手，而且我們還有純正手藝。”
於是最後就決定下來，做餃子和餜條！
餜條先做，這種油炸物，是可以長久儲存的，吃到元宵都沒問題，所以可以先炸出來。
第二天，我們就挑了十來斤優質的大米，舂成了麵粉，然後加上蜜糖，和成了麵條，切成一條一條的，有小拇指般大，也像小拇指般長。
然後下油鍋。
油是這段日子進山打獵，用膘肥的野物熬出來的動物脂肪，整整裝兩大壇子，平時燒菜，夠我們吃兩三個月的了。炸餜條會耗費一些，但不會很多。
可心這小丫頭，做不了她喜歡的酥角，本來有些不開心。但我們的餜條出鍋後，偷嚐一根，咬在嘴裏嘎嘣脆，很快又開心起來了：“哇！好吃好吃！跟酥角一樣好吃！”
我擰起她的耳朵：“你這小饞蟲！能不能先忍一下，等幾個小時，盛涼了再偷吃啊？現在才剛出鍋，熱氣很大，小心燙你滿嘴泡，到過年你什麽都吃不了！”
另一邊幫忙往鍋裏下料的田秋秋見狀就笑道：“沒事兒，讓她嚐吧，我等會熬一壺涼茶，吃這種油炸食品，再喝些涼茶，就能中和掉熱氣了。”
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