一切安排妥當之後樂福這才恢複了平靜的生活，今天一大早起來整個野牛莊園的人全部忙碌了起來。大家開始打掃衛生，雖然現在是冬季，但是京城的氣候和野牛部落的保留地相比較還要溫和一些，氣溫也在零下幾度徘徊，要是真比較起來有點像野牛部落的秋冬季節，所以氣候非常的溫暖。
就連樂福平時也隻是一件羊毛衫，還有一件毛褲就可以抵擋京城的寒風。今天一大早起來整個家裏全部忙活了起來，大家打掃衛生，擦拭門窗，特別是廚房正在準備一場非常特別的宴席，那就是今天是安靜的生日，經過安靜的決定要吃餃子。所以廚房正在準備各種各樣的餃子餡，準備中午的時候隻做一頓餃子宴。
當然整個家裏麵忙活的也隻是那些仆人，作為主人的樂福還有家裏麵的兩個婦人是不必插手的。現在樂福一家子正在廚房裏麵忙活，現在安靜的身子特別的笨重，所以坐在操作台邊，戴著一個大圍裙正在指點瑪麗安怎麽和麵。打算今天自己家親手包餃子吃，而樂福呢！作為家裏的男主人主力軍，主動承擔起來剁肉餡的責任。
雖然樂福上輩子是一個光棍，吃餃子都是吃那些速凍的餃子，一年到頭也包不了幾回。但是樂福身為印第安野牛部落的酋長，野牛部落又是印第安出名的玩刀高手，特別是一手飛刀絕技三十米之內指哪呢！對付一個小小的牛肉塊那還不是手到擒來。
所以兩把菜刀上下紛飛，隻聽馬蹄聲驟起，菜板子上麵的牛肉塊被一點一點的破碎。為了增加彈牙的口感樂福可是使用菜刀的背部，愣是把這塊牛肉砸成肉泥，大家可以想象一下菜刀的背麵平麵麵積有多麽的狹窄，要想把一塊幾公斤的牛肉砸成肉泥難度可想而知。
雖然樂福下刀的比例非常的快速，但是由於受力麵實在是太窄，十幾分鍾高速運轉才把1塊1公斤左右的牛肉砸成肉泥。而且額頭已經開始見汗累得氣喘籲籲，一公斤牛肉解決完，樂福跌坐在旁邊的椅子上，一邊喝普洱茶一邊抽煙狼狽不堪的樣子，惹來安靜和瑪麗安一陣嬌笑。
樂福看著笑得前仰後合的兩個老婆，真是無語，不滿的說道。“你們兩個笑什麽？難道我就不可以歇一會兒了，你們是吃餃子還是叫你老公我的命。咱們全家加在一起一共才五個人，兩個沒長牙的孩子根本就不可能吃餃子。咱們三個能吃多少啊！安靜居然給我弄了1塊5公斤的牛肉，吃得了嗎？這不是擺明了收拾我嗎。”
這時候的安靜在旁邊一邊給胡蘿卜打皮一邊笑著說道，“樂福你這是冤枉我，你不知道現在可以凍餃子嗎。沒錯，包這麽多肯定是吃不了，但是可以速凍起來留著以後慢慢吃。這不是很好嗎？省著我想吃餃子的時候還得再吩咐廚房現場製作那多麻煩呀。”
樂福不滿的哼了一聲，“別以為我不知道！無論是什麽樣的東西？還是吃新鮮的好。你就是想收拾我一頓？別找那些借口了，凍餃子哪有新鮮包的餃子好吃啊。行啦，誰讓我是男人呢！吃苦受累都是我，能夠博美人一笑也是我的榮幸嘿嘿嘿嘿嘿。”
看到樂福不要臉的行為，瑪麗安和安靜已經見怪不怪了，在外人眼裏樂福這個小酋長是一個非常威嚴穩重，說一不二的酋長大人。但是在家裏麵樂福，隻不過是一個沒有長大的孩子，雖然是兩個孩子的父親。但是樂福童心未泯愛搞怪，愛搞笑，而且還樂此不疲，感覺自己這樣才像是一個活生生的人，而不是那個威嚴的酋長。
樂福休息了五分鍾，一支雪茄抽完之後又開始剁餃子餡兒大業。酋長家族吃餃子怎麽可以光光吃牛肉餡兒的呢！還應該有別人的餡兒餃子，當然印第安人沒有那麽多古怪的習俗，這不能吃，那不能吃。
一家人什麽都能吃，什麽都能喝沒有那麽多忌諱，所以樂福又吩咐廚房準備了很多餡料。比如說豬肉大蔥餡兒的，比如說羊肉蘿卜餡兒的，牛肉胡蘿卜餡兒的，甚至別出心裁，還弄了一個魚肉餡餃子，隻不過好吃不好吃那就另說了。
剁完牛肉剁豬肉，剁完豬肉剁羊肉，最難搞定的那就是魚肉餡兒餃子。魚肉是采用海魚裏麵非常常見的一種魚肉餡兒那就是鮁魚，鮁魚餡餃子在東北那可是非常出名的一種美味食品。鮁魚餃子最好製作，特別是魚肉非常的細膩，再加上雞蛋和各種配料一咬一口湯那才好吃呢。
而且鮁魚餡兒製作起來非常的省事兒，把鮁魚的皮去掉，中間的大骨去掉，然後用刀背拍打在魚肉身上。越細越好十幾分鍾之後，魚肉成為肉泥，然後用刀輕輕的一刮，大魚身上的小刺兒全部粘連在案板上。去除就可以了，然後鮁魚餡兒裏麵沒有一根紮人的魚刺。
經過四十分鍾的努力，牛肉餡，豬肉餡兒，羊肉餡，把魚肉餡兒的餃子原料全部製作完成。然後樂福會把瑪麗安和安靜製作的配料，按照比例放在肉餡裏麵進行攪拌，攪拌肉餡完成之後，接過擀麵杖，開始給餃子擀皮。
樂福一上手就讓安靜感覺到非常的不可思議，指著樂福擀得非常圓滑的餃子皮驚呼著說道。“我的天呀！樂福你的餃子皮為什麽擀的這麽好？這麽圓滑，難道你以前經常包餃子不成。要不然你一個印第安人怎麽會使用擀麵杖呢！而且使用得著麽流暢，我都感覺你像是一個地地道道的華夏人，而不是在美國出生長大的印第安人。”
樂福非常得意把擀麵杖放在手裏麵轉了兩圈，非常不要臉的笑著唱道，”黃色的臉，黑色的眼不變的笑容，哈哈哈哈！誰又能肯定印第安人和華人沒有血統關係呢。會擀餃子皮有什麽值得大驚小怪的？我會的還多著呢。“
說完樂福非常臭屁的同時拿起兩個餃子皮，打算一試身手，可是一個餃子皮倒是可以順利的完成。另一個餃子皮居然被改成了麵條這讓樂福感覺到自己的手實在是太不給力了，惹得瑪麗安和安靜哈哈大笑。
笑話過後一家人還是有說有笑的開始包餃子，樂福專門負責擀餃子皮，瑪麗安在安靜的指導下。成為了包餃子的主力軍，至於安靜嗎在旁邊渣渣呼呼得搞笑就可以了，誰也不可能指著一個大肚婆工作不是嗎。
