小莊頭和大將軍

奶油小攀

12.012

書名:小莊頭和大將軍 作者:奶油小攀 字數:4620

012

昨晚又下過雨,陶盆內的水量還不錯,不需要去礦道汲水。沈淼火速洗了個臉,就倒了些水進陶鍋,架上火開煮糙米粥。因那人醒了,他便多放了把米,原本可供他吃十天的量頓時緊了。

沈淼皺眉,老漢對那人有偏見,再問他要點糧食肯定是不可能的,得想辦法弄點食物,不然兩個人都得餓死。

以黃尖坳莊的現狀,即便是在生機盎然的春天,想弄食物也是難的,沈淼隻好先將主意打向路邊的野菜。暨馬蘭頭之後,沈淼又找了些蕨菜,蕨菜焯水灑點鹽,吃起來也是很不錯的,可畢竟是野菜,用其長久果腹不太現實,最好找一些耐饑的,可耐饑的食物在春天都是剛長。

沈淼兜著一衣兜的蕨菜,挫敗的坐在路邊,順手還拔起了一根艾草,哀歎:“清明時節吃青團,可惜有艾沒有麵。”

“青團是什麽?”老漢的聲音忽然響起。

沈淼嚇了跳,老漢切了聲,蹲下身又問遍:“什麽是青團。”

“青團是艾草煮熟和麵,再加點餡做成的,很好吃。”沈淼說著咽了咽口水。

“是什麽麵和的?”老漢問。

“最好糯米粉和麵粉按比例和,單獨糯米粉,或者單獨麵粉也行,就是口感一個太粘,一個有點糙。”沈淼回答。

老漢搖頭:“這兩樣都是精貴的,我這沒有,我隻有粟米粉,就昨天你吃過的那種。”

沈淼聞言眨眨眼,老漢的意思似乎是想吃,且他會提供麵粉,雖然是粗糙的粟米粉,但是聊勝於無,有得吃就行,沈淼趕緊點頭:“也行啊。”

“我去拿。”老漢說著站起,走幾步又問,“餡是什麽餡?”

“一般是豆沙,麻芯之類的,光是糖也可以。”沈淼說道。

老漢為難:“糖太難了,尋常百姓家不會有這東西。”

沈淼不清楚糖的現狀,但腦子轉得也快,笑說:“甜的不行,可以做成鹹的,做成艾餃,裏頭的餡一般是鹹菜,筍絲,豆腐幹和雞蛋塊,如果這些都沒有的話,馬蘭頭也行啊,就是昨天我給你吃的那樣,多加點鹽。”

老漢點了點頭:“那我先去拿粟米粉,再幫你摘馬蘭頭。”

沈淼一聽連聲感謝,太棒了!吃一頓艾餃就可以省一頓口糧。

老漢很快就拿著布袋子來找沈淼,袋裏的粟米粉並不多,似乎還不夠一頓,沈淼便盡量多采了些艾草,帶著老人回了自己家。

進門的時候,楊行峰正坐在躺在床板上一邊休息,一邊等開飯,見沈淼和老漢一道進來,就有些奇怪,便坐起觀看。

沈淼先處理了馬蘭頭,老漢對昨晚那碗馬蘭頭的滋味記憶猶新,便耐心坐在一旁觀看,沈淼也時不時給出解釋。當聽到沈淼說需要趁熱揉捏焯好水的馬蘭頭時,老漢明白了沈淼手上的燙傷是怎麽來了,便忙說:“我來捏吧,你手上的傷還沒好。”

楊行峰看了眼老漢的手,當即反對:“你的手捏出來的東西,誰吃得下。”

“吃不下就不吃,反正也沒你的份。”老漢哼了聲。

楊行峰失笑:“在我家做的東西怎麽會沒我的份?”

“這是你家嗎?”老漢反駁。

“這怎麽不是我家了?”楊行峰笑得得意,整個莊子都是他的,一間破屋子算什麽?

“說得這麽篤定,給證據啊?”老漢故意激。

楊行峰差點脫口而出自己的身份,幸好理智尚存,果斷轉問沈淼:“你說呢,我有沒有份吃這個?”

沈淼歎了下,盡量照顧到兩方情xù,回答:“同個屋簷下,怎麽可能老人家有,你沒有,不過粟米粉和鹽都是老人家提供,他是我們的衣食父母,你可不能得罪,不能挑他。”

楊行峰心裏不爽的哼了下,臉上沒有表露出來,隻道:“好吧。”

沈淼遂代楊行峰笑看老漢:“您老人家就不要計較了。”

老漢又哼了聲,不理會楊行峰,專心向沈淼討教做法。老漢的手勁比沈淼好太多,揉捏出來的馬蘭頭團子特別香,沈淼不由讚許:“還是您老人家厲害。”

老漢微笑了笑,似乎很受用。

沈淼見狀立刻乘勝追擊,好言好語的哄,不僅把艾餃的做法一一說明,還親自將出爐的第一個餃子夾給了老漢:“您快嚐嚐。”沈淼笑看老漢。

老漢輕咬一口,味道十分不錯,立刻加快了速度,三下兩下就把艾餃都吃完了,沈淼複又夾了一些給老漢,笑說:“您老慢慢吃,還有呢。”

老漢邊吃邊笑:“後生可畏,你也趕緊吃,這幾天你沒吃過什麽像樣的食物。”

沈淼聽了挺感動的,趕緊那塊夾,不想鍋裏已經沒有艾餃了,他奇怪環顧四周,隻見楊行峰以一口一個餃子的速度,吃完剩餘的所有餃子,還滿足的拍了拍肚子。

“喂……你怎麽都吃了?”沈淼道。

楊行峰笑說:“太好吃了,又太餓了,不知不覺就吃完了。”這並不是他的真實意圖,他真正的意圖是吃盡量多的食物,盡kuài讓身體恢fù,所以麵對勉強吃得下的艾餃是毫不客氣。

老漢見狀並未立即出聲,而是不動聲色看著沈淼。

沈淼則是氣了:“再好吃你也不能都吃完,好歹給我留一個,我包了那麽久也是餓的,你吃完了,我餓死了,下頓誰給你做呀?”

楊行峰訕訕笑,指指老漢:“他碗裏不還有嗎?問他要一個。”

“那是老人家的,粟米粉是他出的,他有資格吃那麽多,我不能分他的。”沈淼義正言辭反駁。

楊行峰心底不屑的想,真裝!臉上卻是不好意思的說:“那就沒辦法了,我都吃完了,難道還能吐出來?”

沈淼不爽的看了楊行峰一眼。

老漢則停止了旁觀,將碗裏的艾餃撥了兩個給沈淼:“好了,吃吧!”

沈淼想推辭,老漢則道:“我老了,吃太多不舒服,你還年輕,多吃點。”

沈淼隻好接過,心下十分感激。

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