美味農家樂

小echo

第六十六章得意樓(二)

書名:美味農家樂 作者:小echo 字數:4591

第六十六章得意樓(二)

“姑娘,您這麽說會影響我們酒樓的生意的,”掌櫃的忍住罵人的衝動,笑著說道:“還請說明一二,省得回頭我和少東家難以交代。”

“也不是不行,如果我讓你心服口服,那麽這頓飯錢你就給我免了,”閆顏心想你非要撞槍口上來,倒是可以成全你。

“成,那麽姑娘想如何做呢?”掌櫃的尋思一下,覺得一頓飯錢比不上酒樓的名聲,就趕緊答應了。

“廚房在哪?可否借來一用?”閆顏覺得沒有什麽比做出一碟菜讓大家評價更好的方法了。

掌櫃的趕緊帶路,閆顏看了看小廚房裏的食材,“我就做青椒炒牛肉吧,正好可以做個對比,這樣就知道我說的話是對是錯了。”

“成,姑娘請便。”掌櫃的和廚子都站到一邊去,閆青山等人心裏還是有底的,但是擔心人家有錢有勢的,會欺負閆顏,都緊張地站在一旁看著。

閆顏把牛肉洗淨切好並用鹽、糖、料酒、胡椒粉、老抽醃製一下,青椒切絲、薑切絲、蒜剁碎做蒜蓉,倒入油把薑蒜爆香,再加入牛肉翻炒直到變白就放入青椒,大火翻炒加少許鹽就可上鍋了。

青椒炒牛肉的香味引得掌櫃的和其他人都忍不住咽口水,本來還在看好戲的其他客人,聞著這香味倒是擠到廚房門口去看,“掌櫃的,快拿上來,我幫你評價評價!”有大膽的客人倒是直接嚷嚷著上菜,明著為評價,暗著為品嚐。

掌櫃的沒法子,隻好把青椒炒牛肉端了出來,那些客人倒是不客氣兒,一窩蜂地湧上來,筷子都都打一塊去了,爭先恐後地品嚐著。

“真不錯!這牛肉炒得很嫩,還很香!”一位客人吃完一口不住地讚歎道。

“何止不錯,簡直是美味極了!我還是第一次吃到這麽嫩這麽好吃的牛肉。”另一位客人更是誇張,那表情仿佛吃的是天下第一美食。

“好吃!真好吃!”其他客人都是不住地讚歎道。

掌櫃的看見這種情況,不由得擦擦額上的冷汗,“姑娘,方便借一步說話嗎?”掌櫃的倒是靈泛,趕緊和閆顏商談菜單的事兒。

閆顏心想這麽多穿越女主都是賣幾道菜譜賺錢的,反正她也沒想過要開酒樓,眼下賣幾個菜譜倒是不礙事兒,何況還可以認識多些人,將來也好自己做生意。

“可以,”閆顏跟著掌櫃的進了樓上包房,店小二倒了好的茶水,閆顏四人都一一坐下。閆青山還在想掌櫃的找閆顏作甚?楊氏和閆紹傑倒是想通透了,知道閆顏是個有主意的,倒是不說話且看看閆顏咋做。

“在下姓李,不知怎樣稱呼姑娘?”李掌櫃倒是十分客氣。

“我姓閆,李掌櫃有話就直說,”閆顏不喜歡拐彎抹角的說話,累人。

“閆姑娘果然快人快語,是這樣的,閆姑娘的菜很是受到大家的喜愛,不知道可否把菜譜賣給在下?價錢好商量。”李掌櫃的表情還真是搞笑,以為在哄騙小孩子呢?

閆顏忍住笑意,裝作嚴sù地說道:“我這道青椒炒牛肉今兒個可是得到大家的認同的,至少要二十兩才可賣給你。”

“二十兩?”李掌櫃驚呆了,很普通的一道菜罷了,隻是做得比較好吃,但是也不值這個價錢呀,“不成,太貴了。”李掌櫃的果斷的搖頭。

閆青山更是驚得嘴巴張得大大的,楊氏和閆紹傑大驚過後倒是很快回過神來,他們相信閆顏這麽做自有她的道理的。

“李掌櫃,你們少東家呢?讓他來和我談談吧,”閆顏早就知道這個李掌櫃靈泛是靈泛,但是做不了主。

“這個…我們少東家忙著呢,不會輕yì見人的,姑娘要是不想賣,就此作罷吧,”李掌櫃覺得一碟菜罷了,犯不著讓少東家跑一趟,他可不想招惹他,省得丟了飯碗。

“如此,可惜了,爹娘、哥哥,咱走吧。”閆顏覺得可惜,本想著可以賣幾個菜譜的,算了,這個李掌櫃也是目光短淺的人,想來也不是好結交的人,還是看看有沒有好的人才結識一下吧。

閆顏一行人下了樓就走了,倒是李掌櫃還在糾結要不要叫少東家來,但是人早就走遠了,李掌櫃歎了口氣就放棄了。閆顏走出酒樓,發現天色漸暗,但是肚子還沒有吃飽呢。

“妹妹可是餓了?”閆紹傑知道閆顏並未吃飽,看見她的表情就知道該是餓了,“爹娘,我們再去吃點東西吧?”

“也好,剛剛那頓飯錢倒是省了,眼下再吃一頓也是一樣的。”楊氏擔心餓壞閆顏,幾人趕緊找了一處攤子吃雲吞。這雲吞皮薄餡多,肉的味道調得剛剛好,加上飄著蔥香的湯頭,閆顏吃得很是開胃。

“瞧你,好好的酒樓飯菜卻吃不下,到這攤子倒是吃得開胃,”楊氏對於閆顏這種行為很是無奈。

“誰讓他們做得不好吃,還是我閨女茶飯做得好吃,”閆青山自豪地說道。

“我認同,”閆紹傑和閆青山一唱一和,楊氏笑著罵道:“你們就寵吧,回頭寵壞了看誰敢娶?”可是楊氏卻是舍不得說閆顏一句的,大家哈哈大笑開來。

引得其他正在吃的人側目,路過的行人也是莫名其妙的看看閆顏一家人,但是他們不在乎,誰可以這麽輕鬆地一家人坐在一起吃頓飯?不管吃得好不好,重要的是吃得開心、快樂。

上輩子閆顏很少有這樣的機會,本來她跟家裏人就不親近,逢年過節吃飯都很少說話的,吃得也不是很開心,所以閆顏很珍惜現在的時光,尤其是這種親情,真的讓她慢慢融入了這裏。

楊氏和閆青山真得很寵愛她,很少村裏的人會這麽疼愛一個女兒,幾乎不用下地幹活兒,閆紹傑又時常幫忙,所以說閆顏如今的生活真得很輕鬆、快樂。

“要是嫁不出去,我就一輩子賴著爹娘好了。”閆顏覺得找不到合心意的還不如不嫁咧。

“淨胡說八道,回頭當老姑娘看你咋辦?”楊氏責怪閆顏不該亂說,畢竟嫁不出去的女孩都是不好的,她閨女好著咧,咋會嫁不出去?

“爹爹會養我一輩子嗎?”閆顏故意嘟著小嘴,撒嬌地說道。

“那當然!我的好閨女,還舍不得嫁咧。”閆青山笑著摸摸閆顏的頭發。

閆紹傑笑而不語,妹妹不肯嫁,著急的首先是楊樹吧,他且看著就成,就不信他娘會放過楊樹這樣一個女婿。

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