美味農家樂

小echo

第三十二章捉河蟹

書名:美味農家樂 作者:小echo 字數:2050

第三十二章捉河蟹

晚上閆顏在吃飯的時候說起了梅花的提yì,“那東西多著呢,你們小孩家家的盡管鬧去吧,”閆青山也是喜歡兒女去玩的,平常沒空就罷了,眼下一大推小孩去,他也樂得開心。

“要小心些,水深的地方可別去啊,別鬧的沒邊了,”楊氏也是高興的,幾個女孩子去玩玩也是好好的。

“妹妹,我過幾天就放假了,到時候再去吧?”閆紹傑想他水性比妹妹好,一起去也好照應。

“也好,但是你不怕嗎?就你一個男孩子。”閆顏很開心閆紹傑也去,因為他水性不錯,自己可是不會遊泳的。

“要不我喊上楊樹他們?”閆紹傑詢問妹妹,怕她介意。

“行,回頭多喊些人,反正也是鬧著玩的,人多也熱鬧,”閆顏想這可能是村裏的一次大活動了,雖然是小孩之間的玩鬧,不過孩子多玩玩也好,以後成親了可沒這樣的機會了。

梅花第二天就來找閆顏,她娘讓她哥一起來,說是不放心她,梅花怕閆顏介意,閆顏告sù她閆紹傑也去,還要喊上些男孩子,梅花就開心了,正好其他女孩子家裏的男孩也來,這樣一來人就更多了。

閆顏建yì先晚上去捉河蟹,大家就晚上吃完飯準備準備就去了,女孩拿著火把,跟在自家男孩子身邊,這事還是男孩來比較好,力氣大。河蟹晚上潮水退了會成堆的上岸,一眼望去全是河蟹。

閆顏打著火把緊跟在閆紹傑身邊,閆紹傑彎著腰一手拿竹簍一手飛快地把河蟹往竹簍裏扒,一邊扒一邊走,河蟹太多了,大家扒了一會兒就收獲滿滿的,多到沒東西裝了才罷手。

回到家也不晚,閆顏把河蟹養在一個大木盆裏,用篩子蓋上並壓住,讓河蟹吐吐沙子好做成醬料,用來拌飯可送飯了。

第二晚閆紹傑下學回來就說大家今晚還去,於是大家趕緊吃好飯準備準備,這次楊氏和閆青山也去,楊氏是見河蟹這麽多,自己女兒又是會弄的,反正晚上也沒啥事就一起去吧。等去到才發現不僅他們一家來了,梅花、張小雲等人都是全家總動員的,於是大家相視一笑就捉河蟹去了。

河邊火光一片,村長也“見光”而來了,了解到就捉了兩晚,就說道別捉狠了,不然第二年可是會少很多河蟹的,閆顏聽到覺得這個村長真有智慧,估計他們都是明白大自然的規律的,或許是代代相傳的經驗也說不定。

大家也捉了不少了,捉河蟹活動就此結束,大家一半是玩一半是因為閆顏才這麽多人來的,因為他們覺得閆顏茶飯做的好,自己女兒又跟她玩得來,要是這河蟹能做得好吃,自己也可以做來吃,那明年也可以再做。

這算盤打得不錯,閆顏教了女孩做河蟹醬,河蟹很小吃來沒肉,洗淨搗碎放到瓦罐裏,加上辣椒、鹽、蒜等醃製,等發酵得差不多的時候,就可以熬製成醬汁,用來拌飯最好了。於是村裏人桌上又添了一碗菜。

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