武大郎新傳

千古力

第14章 開業大吉

書名:武大郎新傳 作者:千古力 字數:5077

中午的時候,武植又悄悄去了一趟知縣府上,知縣的公子病情果然有了明顯的好轉,知縣夫婦自然是把武植奉為上賓,在武植又裝模作樣的紮完針後,武植便“無意間”說出了自己酒樓即將開張的消息。

“哦?大郎要開酒樓?好事情呀!何時開張?”兒子病情好轉,知縣謝軒也是心情舒暢,在聽聞武植酒樓即將開張後,便興趣十足的問道。

“回稟大人,就是明天開張。”武植恭敬道。

“明天就開張了?那明天本縣一定領些人去給你道喜!隻是就是不知道大朗你歡迎不歡迎啊!”謝軒一臉笑意道。

“當然歡迎!知縣大人能來,那是在下的榮幸呀!”武植麵露驚喜道,不過旋即他又有些為難道:“隻是知縣大人公務繁忙,令公子又尚未康複,隻怕大人抽不開身啊!”

說完武植一臉關切的看了看床上已經明顯好轉的公子,那憨厚實誠的模樣讓得知縣頗為感動,難得大朗一心為自己考慮,自己說什麽也不能缺席他酒樓的開張典禮!

“大郎,你是我兒的救命恩人,就是我謝家的恩人,你的酒樓開張,我們理應全力幫忙才是,如今隻是開張時候去一下已經算是失禮了!”這邊謝軒尚未開口,旁邊他的夫人已經搶先道了,說的謝軒連連跟著點頭。

“那明日在下就恭候知縣大人了!”武植欣喜道。

謝軒並不知道武植和西門慶的恩怨,在他看來隻是參加個酒樓開張而已,隻是一件極其普通的事情,這種事情每年他都要做好多次,殊不知他的前去對於武植來說,意義重大。

回到酒樓的時候訂做好的牌匾已經送來了,“得意樓”三個鎏金大字龍飛鳳舞,倒是別有一番氣勢,武植趕緊讓人把牌匾用紅布裹著掛在了酒樓的門樓上,隻等明天知縣來了以後親自掀牌!

雪兒還在酒窖忙活,這下外麵有專人燒火雪兒輕鬆了不少,一上午就勾兌出了數十大壇白酒,諾大的酒窖裏麵存滿了原酒,這些原酒如果都被勾兌出來的話,起碼夠酒樓賣一個月的,不過原酒到處都是,武植最擔心的是將來酒樓做大了,那麽雪兒一個人勾兌不僅會累壞雪兒,也不可能供應的上需求,看來以後要培養些信任的人來幫忙了。

酒樓叫得意樓,雪兒勾兌出的白酒自然也就叫得意酒了,武植實在懶得取什麽名字,沒穿越時候玩網遊最怕的就是取名字,有一次他甚至坐在取名界麵想了整整一個小時都沒想出來,後來就索性不玩了。

鄆哥等人將食材或買或預定完回來後,武植便領著那些廚子到後廚開始教他們炒菜了,那些廚子見武植每做一道菜便要往鍋裏倒那麽“多”油,一個個頓時心疼不已,可是當他們聞到那菜香嚐過那絕世“美味”後,一個個看武植的眼光不僅充滿了崇拜,更多的是一種看怪物的眼光!

他到底是地獄的來客,還是神仙的化身?不然他為什麽可以用油做出這麽好吃的美味佳肴呢!

原來,油,不止可以炸東西,還可以用來炒菜!

此刻的武植就像是遠古時期第一個用火烤東西吃的人類一般,在這些廚子心中,武植無異於神仙下凡。

不理廚子們怪異的眼光,隨後武植又每人教他們幾個炒了些菜式,好在這些廚子都有著豐富的廚房經驗,下鹽和辣椒等佐料並不需要武植太過教導,武植隻教會他們放油後何時放菜翻炒,何時出鍋這些基本事項後,他們便已經掌握這門技術了!

雖然有些菜的味道和後世相差很大,可是能炒出來已經不錯了,以後他們會摸索出經驗的,現在武植很滿意。

“師父,難道每道菜都要放油嗎?”在學會了炒菜後,一個廚子擔憂的問道。

在武植露出驚豔的炒菜技術並要教他們的時候,這幾個廚子便激動的紛紛拜了武植為師,開始武植並不同意,他覺得這些沒什麽大不了的,奈何這個時代的人們受仁義道德的影響太過深刻,是以在他們的執意下,武植隻好勉強接受。

也難怪他會這樣問,這個時代油那麽稀少珍貴,這樣炒菜雖然超級美味,可是這樣每道菜都放油炒,任何一個飯館即便能消受起,也買不到那麽多油啊!

“都放油!”武植大手一揮,接著道:“油的事情你們不要擔心,隻管做好菜便是!”

聽了武植的話後,廚子們也都釋然了,他們對這種新式的炒菜技術充滿了探索的興趣,眼下無後顧之憂,自然要好好鑽研一番的。

整個一天酒樓的所有人都在忙碌著準備,酒樓的裝飾雖然依然很新,可是明日就要開張,為了增添新意武植不僅叫人重新拿木漆修補點綴了一些破損的地方,更是買了兩大車鬆柏綠植等盆景分放在酒樓四處,那一抹抹綠色在這嚴寒的冬日裏十分的吸引眼球。

隻是讓武植有些不安的是,在自己這邊忙著準備開張的時候,西門慶並沒有派人來搗亂,一切都那麽順利,而武植已經做好了處理突發事件的準備,眼下居然沒人來使壞和搗亂,這倒讓武植更加的警覺了起來。

西門慶當然不會現在來搗亂,事實上他特別希望武植一切順利的直到明天開張,因為他們越順利就越對明天的開張充滿希望,而越充滿希望,等到西門慶的手段使出來的時候,武植他們才會哭的越難看!

……

“啪啪啪……”隨著鞭炮刺耳冗長的聲音響起,武植酒樓門口頓時硝煙彌漫,不過這種硝煙在上午溫暖陽光的照射下卻充滿了喜慶!

武植的得意樓,開張了!

今天天剛剛蒙蒙亮,酒樓的所有人員就全部到齊了,昨日預定的新鮮食材也已經送來,新招的幾個幫廚大媽也已經就位,在武植的一聲令下,眾人便回到各自的崗位忙碌了。

武植不了解這個時代新店開張有什麽傳統,便按照自己穿越前的方法,一大早的就吩咐鄆哥找來一大幫乞丐在陽穀縣城四處吆喝宣揚,大概意思就是“今天得意樓開業大酬賓,所有酒菜一律半價起,並且推出了珍藏佳釀和新鮮特色菜係雲雲”,和後世發傳單宣傳一樣。

武植當然不會真的半價,而是“半價起”,這也是後世商家經常玩的把戲,一個“起”字很容易被人忽略,卻隻代表著也可以半價,也可以不半價,宋朝人不差錢,而武植又急需賺錢,所以,整個酒樓就隻有“酸辣白菜”是半價,其他的都是比原定價格低一點而已。

武植並不擔心價格高了會讓人不滿,有那麽好的酒,那麽美味的菜肴,隻要人們吃的喝的滿意,就肯掏腰包。

廣告宣傳是有效的,在知縣領著一幫富貴鄉紳和公人捕快們來到武植的酒樓後,酒樓的門口已經被擠得水泄不通了,見知縣特意找來那些鄉紳地主們過來給自己捧場,武植自然是感動的熱淚盈眶,流著激動的淚水請知縣揭開“得意樓”這鎏金的牌匾後,在一片鞭炮聲中,武植便將前來道賀的眾人請到了樓上特意留出來的兩間包廂裏。

酒樓開張主要的還是生意,請來道賀的人並不多,隻占了樓上數間包廂的兩間而已,李達等捕快們一桌,剩下的就是知縣和公人鄉紳們一桌了,都是陽穀縣有頭有臉的人物,可見知縣為了武植的酒樓開張也是上了一番心思的。

時至中午,在知縣等人進樓落座後,得意樓才算正式開始營業,與此同時,後廚火灶上的四口鐵鍋裏也同時倒入了一道橙黃通透的豆油……

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