原文如下：
我猶豫了很久才決定動筆，可一旦寫出來就再也無法回頭了。不管你是誰，隻要看到這個本子，那就是與一個已經在另一個世界的靈魂交流了。至於怎麽處理這個本子，或者想不相信其中的內容，甚至於看不看，都取決於你。
我叫向奇航，今年28歲。我出生在貧寒的家庭，從小過著相對清貧的生活。我的模樣醜陋，我的性格老實，我的行為笨拙，我的智商低下。總而言之，我這種人走到哪兒都不受人待見。也許有人會認為，這樣的先天條件和生活環境很有可能會促使我產生犯罪的念頭，我可以明確地告訴你們。我絕對不會。我缺點很多，但優點就一個也足夠了：僅僅隻是本分而已。我隻想努力把每一個明天完整地過完。可是誰不想積極努力地過上好日子呢？我很笨，學習成績自然差勁，無論我怎麽努力，我都考不上大學。我的身體素質不行，不能當兵也不能幹重體力活，還常年生些小病。我沒有經商頭腦，做不了買賣。
但我很慶幸，老天爺相對而言還是公平的。一個人再差，也不至於一無是處，天生我才必有用，總有能拿得出手，能讓自卑的心重新自信的強項。我沒吃過山珍海味，也沒經過什麽專業培訓，可我從小就有做大廚的天賦。我給飯館打過工，最多也就是端盤子傳菜，大師傅們的絕活我壓根瞧不到。可隻要給我材料，一碗再普通不過的麵條或者蛋炒飯，經我的手打造後都能變的美味無比。你可能不相信，不過我說過了，信不信取決於你，我隻負責把我的經曆講出來，對其他事情沒有興趣。就拿今年年初的一件事來說吧，譚副市長為了招商引資請一些大客戶吃飯，有好幾盤菜都是我烹飪的，無非是他們根本不知道還有我這麽個人就是了。我永遠見不著他們的麵，自然會有指定的人替我去領受這份榮譽。
市領導大人自然不會去小飯館，我說的是知味軒。隻要你是煙州人，或者在煙州呆過幾年，就不可能沒聽說過知味軒。我通過不懈的努力，終於被知味軒挖過去。雖然我模樣古怪嘴巴又笨，可我是憑自己的能力進入的。盡管我不會做什麽燕鮑翅參，就會下麵條、炒米飯、包餃子，可偏偏是這些，成就了知味軒的大眾餐飲之王的品牌。使得它不單單隻為富翁們服務，廣大市民也紛紛趨之若鶩，甚至市領導們也都不止一次地慕名而來品嚐我的包子呢，要知道，越普通的飯越難做，一旦做好了，比任何山珍海味都要可口。
知味軒的老大錢總把我當成了搖錢樹，乾隆集團的董事會每年都會因為他超額完成任務獎勵他好幾十萬提成，可最後他也隻給我開出每月四千塊的工資。但我也知足，在煙州這地界，多少大學生甚至研究生都在為一千塊發愁呢。後來，他給我提了個小官，什麽“技術主任”，實際上還是在第一線，無非就是想讓我帶個徒弟，加大工作量，滿足知味軒擴張的欲望。但是不管我複製了多少個“徒弟”，也都複製不出我自己來，我的菜味，除了我自己誰也學不出來。業內競爭很激烈，我又這麽年輕，遭到不少有著正規職稱的高級同行和前輩的一致孤立，木秀於林風必摧之，這我也認了。雖然人緣不好，總算我的活兒水平硬，頂上都當我是寶貝呢，不會輕易讓我被同行成功排擠下去。然而我也上不去，之所以不向外界透露我的身份，而號稱知味軒家常飯實際上“是全體員工共同努力的結晶”，也是怕我成名後引起各大餐飲巨頭的哄搶，到時候說不定月薪能夠翻倍增加，成為乾隆集團的強大競爭對頭。而現在他們隻需要心安理得地發給我幾千塊，就想要我感恩戴德。我呢，一來我是個講原則的人，在我懷才不遇的困頓時刻，知味軒曾經慧眼識才帶我去他們那裏幹，對我有恩，所以我也不會主動跳槽。二來，我聽不少人說乾隆集團的老總是什麽“黑道皇帝”，手裏還有人命，公司內部都挺害怕他的。在社會上，也很少有誰敢去知味軒鬧事，所以我要是因為錢多錢少的問題公開向社會拍賣自己，就等於給自己找絞架呢。
說起來，乾隆集團雖然是以房地產、旅遊為主，但餐飲業也是其一大支柱，知味軒的名氣很大，效益也幾乎可躋身前五位，跟電業局以及幾個上市大企業差不多，甚至待遇比一些事業單位還要高。許多市內的大任務都竭力要把孩子送進知味軒，都擠破了頭。是哪些大人物？這我可不敢說，反正市領導的公子、軍官的千金是少不了的。當然，也有學曆很高的高材生憑著本事進來，但也迅速被某些大富或者權貴人家相中，弄去當倒插門女婿和兒媳婦。本來，我也應該有這個條件，當今社會，能不能找到理想對象，也不取決於模樣美醜，多半還是看掙錢能力。我的工資按年齡而言，在社會上已經不算少了，但在這個企業裏，就很一般，何況我的本事和我的收入並不匹配。加上我不是一般地醜，已經超過了大多數人擇偶所能容忍的極限，誰願意為了一個月四千塊就朝夕麵對一張令人憎惡的怪物麵孔呢？我完全能夠理解。我的人生實際上是比較灰暗的，就算一個月四千塊，一年五萬塊，我得不吃不喝十年才能攢下一套小房子。
好在房價漸漸開始回落，而乾隆集團開發了一個新的樓盤，叫做知味海景花庭，內部員工要購買的話還可以貸款。我沒有猶豫，買下相對比較便宜的二樓。公司其他員工，尤其是那些少爺小姐們，他們沒有誰去買，因為他們都有更好的房子，不需要去熬。
我所在的科室是以技術為主的，專門研究各種菜式以及美味配方。我沒念過書，可這不耽誤我的好手藝，而其他幾個人，要麽是憑學曆，要麽是憑關係近來的，單純論廚藝，他們甚至還不如街上炸油條的大媽。他們的名字，我不能透露，這不單單是原則問題，還涉及到我的人身安全。既然如此，我就用他們在網上的網名來替代，由於職業原因，大家的網名都跟吃的有關。
我們的科室連我在內隻有六個人，是本部門的核心。直屬領導是部長的表弟，人高馬大，四十多歲，白白胖胖，眯著小眼睛，一肚子壞水，網名居然很有自知之明地取為“灌漿包”。一名女會計師，比灌漿包大上一兩歲，打扮得很男性化，穩健幹練，巾幗不讓須眉，隻是有點太傲慢，是個女強人，網名“韭菜”。還有一位專門設計配料的女研究生，雙碩士學位，性格冷冰冰的，而且很潑辣，是本市某大企業少東家的女朋友，網名“辣椒”。最年輕的是一個二十歲出頭的女孩，長得很嬌小，性格溫順，說起話來軟綿綿甜膩膩的，她是某領導的女兒，網名“豆腐”。最有一位打扮妖豔，性格張揚，和不少大領導都有著不清不楚的關係，快三十歲了還沒有結婚，網名叫“麵條”。
他們有個共同特點，平時都很瞧不起我，圍成一個較為親密的圈子，單單把我排出在外。當然，在他們看來我是個怪物，我做菜再好也不會贏得他們的尊敬。相反，由於他們雄厚的背景，連大領導對他們也畢恭畢敬，他們才是知味軒真正的主人，知味軒不是我理想中發揚美食文化的場所，而是秦伯乾為其保護傘們的子女建造的免費樂園。
