羅掌櫃看著油紙包裏的那些黃色的粉末狀調料，問艾巧巧道：“你是怎麽做出這種東西的？”
艾巧巧嘿嘿一笑，“製作方子是我爹教給我的，不過不能外傳。”
羅掌櫃一愣，續而取笑道，“你這方子莫非還是要保密的？”
“當然啦，不然你見過其他人賣這種東西嗎？”艾巧巧反問，“生食海貨時蘸了它，可以防止吃壞肚子呢，而且它還可以製成別的配菜，味道都很好。”
羅掌櫃眼睛一亮，“馮老板說你做菜的手藝不錯，不如露兩手？”
艾巧巧大大方方的點了頭。
羅掌櫃也是痛快人，帶了艾巧巧去了廚房。
艾巧巧淨了手，隨便找了現成的食材。
她取了些牛肚，拿刀切成粗絲，又泡了些粉皮，也切成絲，放入開水鍋裏氽燙後撈起，放到冷水裏過涼後瀝去水份，加入麻油攔勻。
羅掌櫃在旁邊看著，眼底漸漸露出讚歎之色。
“你的刀工不錯。”他評價道。
“切的多了也就熟練了。”艾巧巧淡淡道，手上卻忙個不停，她把蒜頭去衣，剁成蒜泥，然後取來一隻空碗，把芥末粉兌入溫開水，然後放入鹽、醋、麻油，調好了蓋好蓋子，放在一邊待涼。
“這道菜可有名字？”羅掌櫃問。
“芥末肚絲。”艾巧巧先把粉皮絲放入盤中堆好，再把肚絲鋪放在粉皮絲上麵，最後澆上調好的芥末糊。
“羅掌櫃嚐嚐看。”
羅掌櫃取過筷子，夾了些菜放入口中。
牛肚口味柔韌，入口帶著些許清爽和微衝的辣意，但這種辣意在入喉後轉眼又消失的無影無蹤。
不覺讓人胃口大開。
羅掌櫃放下筷子，一臉鄭重，“艾巧巧，你若是男孩子，我還真想把你留下。”
艾巧巧笑了，“我是男是女都跟這個沒有關係，我喜歡做菜，特別是看到自己做出來的東西被大家喜歡，認同，我就很開心了。”
羅掌櫃把那盤芥末肚絲拿給後廚的幾位廚師品嚐。
眾人嚐過後全都連連稱奇。
特別是芥末這種調料，他們以前都沒有接觸到，更別說用它來做配菜了。
一位大廚在嚐過這道芥末肚絲後湊到羅掌櫃耳邊低語一陣，羅掌櫃目光閃爍，不知在想什麽。
他重新帶了他們回到剛才的雅間內。
艾巧巧笑眯眯的跟在後麵。
張伍忍不住小聲道：“巧巧，羅掌櫃會不會是不想買我們的東西了。”
“他一定會要的。”艾巧巧胸有成竹。
“那他為何在猶豫？”就連張伍都看出羅掌櫃眼中的猶豫了。
“我猜呀……他不光是想要我們手上的這些貨。”艾巧巧道，“他想要的更多。”
“這麽說以後我們的貨不愁賣了？”張伍欣喜萬分。
艾巧巧搖頭，“不是這樣。”
“那是怎麽回事……”張伍話音未落，羅掌櫃已然關了雅間的門。
“我出三百兩銀子，買你們製芥末的方子。”羅掌櫃正色道。
張伍倒吸了口涼氣。
三百兩銀子，他沒有聽錯吧。
七兩銀子就能置辦一畝良田了，三百兩……那豈不是又有田又有房了！
他看向艾巧巧，緊張的說不出來話。
艾巧巧卻並沒有被這巨大的數目衝昏頭腦。
“羅掌櫃，您是想買我的方子？”
“是。”羅掌櫃認真道，“我不想讓懷安城裏其他的酒樓得到芥末這種調料，我想讓它成為我們客滿樓的秘製調料，如果你覺得我開出的價錢不適合，盡管提，我可以再加價。”
張伍暗暗咋舌。
看來羅掌櫃這一次是勢在必得。
艾巧巧搖頭，“我不是嫌棄您出的價錢太低，相反的，我覺得您把價給高了。”
聽了這話張伍驚的合不上嘴，羅掌櫃更是滿臉驚訝。
做生意都是怕價錢低了，哪裏還有像艾巧巧這樣的，嫌棄對方價給高了。
短暫的驚訝過後羅掌櫃笑了，“巧巧姑娘果然是個爽快人，我就喜歡跟你這樣的人做生意，你說說看，為什麽我的價錢給高了。”
“芥末這東西製作方法很簡單，隻要知道了方法，每個人都能做出來，就算我把方子買給了你們，但是你們卻很難守得住這個配方。”
羅掌櫃微微點頭，“我明白你的意思，不過這一點我已經想過了，大家都是做生意的，總要有虛有實，這個不用你擔心，隻要你把方子買給我，並且保證從此不再把這方子泄露給其他人知曉就行。”
“您既然這麽說，那我也沒什麽可說的，三百兩這個數便可，隻是以後我要自己家用時會做一些芥末，不過您放心，我既然答應您了，就絕對不會把方子傳出去。”
羅掌櫃點頭，讓人取了銀子來。
艾巧巧想了想，“雖然我信得過羅掌櫃的人品，不過我們還是先立個文書吧，最好有個保人……”
羅掌櫃頗為意外，“你認得字？”
“我爹教過我一些。”
羅掌櫃是慣於做生意的，很快就找來了保人，並寫了文書，還立了字據。
一式兩份，雙方都在上麵按了手印，簽了字。
羅掌櫃把三百兩銀子交給艾巧巧的時候，艾巧巧卻沒有拿。
“有件事，我想請羅掌櫃幫個忙。”
“巧巧姑娘請講。”
“我之前與小伍哥商議好了，這次掙來的錢我們兩個分平，所以這錢我不能一個人拿，他們家欠了高利貸，我想請羅掌櫃出麵幫他們把欠的錢還了。”
羅掌櫃愣了愣，看向張伍。
張伍臉漲的通紅，“巧巧……這，這樣不行……”
他哪裏想到芥末的方子會賣這麽多錢，那可是三百兩銀子啊，就是分出去一半也是個巨大的數目，沒想到艾巧巧竟一點也不心疼。
“小伍哥，你就不要推辭了，先把你家的債還上，隻要人還在，以後我們還會掙更多的錢。”艾巧巧安慰道。
礙著羅掌櫃的麵子，很快放高利貸的人來了客滿樓。
當著眾人的麵把張伍家裏欠債的數目清算了一遍，付清所有後，三百兩銀子還剩下一百九十兩。
“也不少啦。”艾巧巧盤著算。
“巧巧，你真的一點也不心疼嗎？”張伍問。
“心疼什麽，我爹說了，橫財不可留，留著是要出禍事的。”對她而言，這筆錢就是橫財，她是萬萬不敢帶回家去的。
離開客滿樓，艾巧巧對張伍道，“剩下這些錢不如我們合起來買地吧，我不好露麵去辦這些事，隻能由你出麵了。”
這次張伍答應的很痛快，“行，到時地契上都寫你的名字。”
艾巧巧咯咯笑了，“看來小伍哥以後是個聽媳婦話的。”
張伍微微紅了臉，他轉過頭去不想讓艾巧巧看到他臉上的表情。
艾巧巧並沒有注意到張伍的羞澀，她拉著他加快腳步。
“哎，你要去哪啊？”走著走著，張伍注意到他們並不是往城外的方向去。
“陪我去趟益草堂。”艾巧巧笑道，“我要去給恩人做頓飯咱們再回去。”
難得進趟城，她心裏還惦記著夜離殤手腕的傷。
那天聽雨說的很隱晦，不過她已經明白了夜離殤受傷的緣由。
要不是為了當時護著她，夜離殤也不至於被對方的毒箭傷到，導致後來被那些人捉了，挑了手腕的筋脈。
艾巧巧心裏不免有些歉疚。
