神醫夫君下酒菜

陌上人如玉

第6章 超讚的烤魚

書名:神醫夫君下酒菜 作者:陌上人如玉 字數:3180

艾巧巧讓聽雨取了些鹽,塗抹在魚的全身,她則在樹枝間挑挑揀揀,最後選中了一根樹枝,用刀修成“丫”字形,去了樹皮,把魚叉在上麵,然後支在火塘邊。

聽風過來想幫著添柴,卻反被艾巧巧製止了。

“隻剩下炭火了,為什麽不加柴啊?”聽風不解道。

“就要用炭火烤啊。”艾巧巧故作神秘的笑了笑。

不用想她也能猜到,以前聽風和聽雨定是用明火烤的,所以魚是外糊裏生,自然不會好吃。

聽風和聽雨迷惑不解的對視一眼。

“這麽多的煙……”

“對啦,有煙更好啦,會格外有味道。”艾巧巧取來盛湯用的鐵勺,把它放在炭火上麵,當成鍋子來燒。

“倒點油在裏麵。”她吩咐聽雨,然後等油燒熱後又往裏添了蔥薑蒜,還有一把花椒。

“可惜你們沒帶辣椒,不然味道會更好呢。”艾巧巧小心翼翼的把鐵勺放在炭火上加熱。

勺子裏的油慢慢燒開,裏麵幾樣食材的味道漸漸溢出來。

艾巧巧也不著急,蹲在那裏慢慢的移動著鐵勺,讓裏麵的東西均勻受熱。

“都要糊啦。”聽雨終於忍不住提醒道。

“沒關係。”艾巧巧從容不迫的繼續燒著鐵勺裏的油。

油裏幾樣食材的香味越來越大,這時那條魚也終於烤好了。

聽雨取了盤子來,聽風把魚從樹枝上取下來,放在盤子裏。

艾巧巧用刀在魚身上切了幾道,然後用刀尖把油裏糊掉的蔥薑等物全都挑了出去。

一勺子熱油澆下去。

魚肉滋滋的響著,烤焦的外皮瞬間就被熱油吞沒了。

聽雨吸了吸鼻子,“真香啊。”

就連艾巧巧都忍不住吞了口水。

“公子嚐嚐看。”聽風拿來了筷子,遞給夜離殤。

夜離殤沒先接筷子,他故意先看了看艾巧巧。

這個小丫頭明明饞的要命,可是她現在的目光裏卻帶著期待。

他覺得自己有些看不懂了。

接了筷子,剛夾起一塊,就見油湯順著白嫩嫩的魚肉滴下來。

因為用炭火細火慢烤,所以魚的表麵起了酥,吃在嘴裏有種脆脆的感覺,下麵的魚肉卻是又滑又嫩還帶著酥麻的花椒味,再加上油裏的薑蒜去掉了魚的腥味,魚肉進口即化。

端著盤子的聽雨直吞口水。

夜離殤吃了一口後又夾了一塊。

魚香撲鼻,就連聽風的喉嚨裏也發出咕嚕的一聲。

“公子,味道如何?”艾巧巧緊張兮兮的盯著夜離殤臉上的表情。

夜離殤連吃了兩口後把筷子放下,交給聽風。

聽風正要撇嘴,忽聽夜離殤道:“還有酒嗎,熱一壺跟魚一起送進來。”說罷他先轉身回了車上。

聽風端著盤子愣在那裏。

還是聽雨最先反應過來,驚喜道:“你快送魚進去啊,我去取酒,公子終於想吃東西了呢!”

聽風這才回過神來,忙樂顛顛的端著烤魚進了馬車。

艾巧巧麵帶微笑看著聽風聽雨兩人忙起來,心裏有點遺憾沒有吃到烤魚,不過能得了神醫夜離殤讚賞,她覺得值了。

雖然夜離殤沒有說出一個“好”字,但是眼前這一切已經表明了她的這道菜是很成功的。

在炭火裏又添了些柴,艾巧巧坐下來吃聽風之前做的湯和硬的能與石頭媲美的幹糧。

剛喝了一碗湯,就見聽風湊過來,“公子請你進車裏說話。”

艾巧巧愣了愣。

聽風用的語氣相當正式,這讓艾巧巧有些不習慣。

而且她聽的非常清楚,對方用的是一個“請”字。

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