磨盤上類似與“t”形的杠杆具有省力的作用，帶動磨杆，足以讓一個差不多九十歲的老太太能支持推動一個直徑大約六七十厘米的磨盤所需要的力氣，盡管依舊避免不了疲憊，但已經是唐婆婆支撐起這個家庭半輩子的助力。
磨盤在喬時的手下更是顯得微不足道，飛快運行的轉速讓小家俊放豆子的速度都差點跟不上了，連聲喊著“慢點慢點，我跟不上了！”
其實磨豆腐還有著各種講究，推磨的速度快了慢了都會影響口感，唐婆婆做的更是故老相傳的古法豆腐，不像市場上那種怎麽顛簸都不會碎的品種，這種韓久久家鄉特有的手工豆腐鮮嫩得無法想象，捧拿都得輕手輕腳，稍不留神就能碎成好幾瓣。
但也正是因為成型不易，這種豆腐向來不為那些大酒店的廚師所喜，因為它不能任由人們心意切塊塑型，除了做湯之外基本端不上台麵，所以一般隻流行在不注重食物外表的農村地區，憑借其爽滑鮮嫩的口感牢牢統治了豆腐市場幾百年，至韓久久重生的那會都還沒有改變。
而唐婆婆，就是十裏八村做豆腐做得最好的，她的豆腐小攤就擺在家門口，下午兩三點才開始賣，一天就賣一鍋，不到四點就會被旁邊幾個村子的購買力搶購一空。
其它做豆腐的要不是遠遠離開唐婆婆的市場輻射範圍，就是老老實實避開她擺攤子的時間，這在十裏八村幾乎已經是一條不成文的規定了。
也因此，唐婆婆才能以一己之力將無父無母的小家俊拉扯到這麽大——
“婆婆，你有想過……以後您不在了，小家俊怎麽辦嗎？”
跟著唐婆婆東拉西扯了半天，韓久久忽然話音一轉，問道。
“嗯……”
唐婆婆似乎很是淡定的接過了這個話題，砸砸風幹了的橘皮似的嘴巴，目光“看”向那一大一小聲音傳來的方向，渾濁的白膜似乎也無法阻擋她目睹她小孫子指點江山的意氣模樣——
“慢點慢點，我奶奶說了，心急吃不了熱豆腐！”是小家夥手速跟不上後滿是氣惱的模樣。
喬時：“哦。”
慢慢放緩了推動的速度。
小家夥：“我放豆子的時候你要把稍稍停一下，不然會把豆子灑出去的，哎，看著點桶，別讓豆漿漫過白布外邊去了！”
喬時聞言輕輕捏了捏桶邊的四個布角，確保它們不會被豆漿從磨盤上流下來的力度卷到一起。
小家夥：“唉呀，沒水了！”
喬時：“我去提……”
“要井水！”
“知道了。”
英明神武的喬中校在磨豆腐這一項上被小家夥指揮得團團轉，唐婆婆扯著幹癟的嘴皮輕輕笑著，她早已與失明無異，但那似乎從來都不是問題，她還能磨豆腐，還能“看見”小孫子無憂無慮的童年，旁的苦難就仿佛一下子都與她沒什麽關聯了。
“唔……人總是要死的嘛。”
老阿婆用那關節腫大變形的枯瘦手掌摸了摸自己皺紋橫生的額頭，那仿佛隻剩下蒼老的皮包裹的頭骨生硬得嚇人，她笑笑，有些滿足也有些失落的道：“都已經這麽老啦，我還感覺離結婚那會沒差多遠呢，原來已經這麽老了……”
“都說人沒有受不了的苦，隻有享不了福，以前我埋怨日子太苦，把眼睛都哭瞎了……現在卻隻怕苦日子也沒剩朵久，看不見我家阿俊長大了。”
“才六歲，讀學前班……我幫他買了升一年級的新書包，還有好多筆和新本子，藏在我的衣櫃裏。”
“……扯了幾尺布，本來想給他縫幾件衣服，可是我的眼睛已經越來越瞎了，阿俊幫我穿好針，我摸著也摸不出該剪哪裏了，索性就縫了個鞋帶，也在小書包裏，也不知道他用不用得上，現在的娃娃都不愛綁鞋帶了。”
“想看他背著書包讀小學，上初中，上高中，上大學……然後娶一個一樣讀過大學的閨女，以後生下來的娃娃就是文化人了！不像我，到死了也不認得一個字……”
“媳婦不用多漂亮啊，能跟他一起吃苦就行。”
“他爺爺、他爸爸兩輩子都沒用，沒給他留下來什麽家產，以後要靠他自己去掙啦，人家閨女跟著他吃苦，一定要好好待人家。”
“我家阿俊這麽愛打球，嗬嗬，聽人說打球以後要長高呢，肯定比院裏那棵小棗高，高點好啊，高點容易找媳婦……”
老阿婆不知道是不是被勾起了思緒，做在韓久久旁邊，絮絮叨叨的念著一些細碎的囑托，仿佛感受到了什麽一樣，將往日一些深藏於心底的話通通念了出來，“望著”笑得沒心沒肺的小家夥，眼中到底醞釀出了一絲愁緒，輕輕拍著韓久久柔弱無骨的小手，長歎道：
“我死就死了，也不求什麽，前兩年就拜托了村長，看在同宗同祖的份上，我家七八畝田地，都是耕種兩代的好田，轉租給村人，一年租金多少，讓村長幫忙管著，照顧我家小孫孫直到成年……”
“小孩子吃不了多少，還有去年剛建好的新房住著，風吹不著雨打不了，學費我老太婆給他交到了小學畢業，加上這些年的積蓄，省一省，省一省……應該夠他長大了。”
老人一條一件的說著，那些或私密或比較敏感的計劃——哪裏留有給小家夥的禮物，哪裏藏著事縫萬一能夠救急的東西，田地托付給了誰，小家夥的生活費又是讓誰幫忙管理……事無巨細，如同交代後事一般，毫不避諱之下不僅沉澱著一個老人對於兒孫的憂慮，更是是歲月留下的對於人心的智慧。
每多一個人知道她的計劃，小家俊的生活就多了一個人看著，以後是不是吃飽穿暖有學上，都有群眾的眼睛幫忙監督——
若是人心不古，總還有一條後路……
屬於在午後的陽光下，一老一少靠著柚子樹坐著，樹蔭篩出細碎的光斑落在束起的白發上，小小一撮，低低的垂在腦後，卻是異常的的整齊規服，如同這個簡陋卻整潔幹淨的小院子，看起來舒心熨帖。
“唉……今天也不知是怎麽了，勞你聽了一下午的牢騷，小韓老師啊，我知道你是好人，以後我家阿俊的學習就拜托你幫忙看著了，那孩子懂事，留在身邊幫忙打打雜還是幹得了的，老婆子要是不在了，拜托你多看著。”
“別讓他……挨餓……”
說著，老阿婆拉著韓久久的手，那雙渾濁不堪的眼睛已是淚花盈溢，幹癟的嘴唇顫抖著，似乎忍著萬千辛酸。
“好。”
韓久久回握老人的手掌，這樣承諾道：“家俊是一個天資很好的孩子，學什麽都快，作為老師，我很希望能有這樣的弟子。”
是弟子不是學生，說明韓久久有收徒之意，就是不知道老阿婆能不能聽出來了。
她說著，將目光轉向已經過濾好豆渣，開始燒火煮豆腐的喬時兩人，接下來的工序太耗時間，並且沒有一點技術的喬時幾乎插不上手，他們兩留在這裏已經沒有什麽意義了。
於是，韓久久禮貌的告辭，看著被爐火熏得汗珠滾滾的男人，徐徐起身，迎了過去，留下一個白頭老人，於樹下默默靜立。
“好了？”
喬時擦著汗，看著這個摟住他一條手臂的女子，一邊打開柴扉，一邊輕聲問道。
“嗯……接下來，就看唐婆婆能不能聽懂我的暗示了。”
她說——能，則收為入室弟子，悉心傳授技藝，或許數十年後，大江南北會再次出現一個一如當年老老太公那般的**師；不能，她也會悉心收養，培育成人，以後便作為一個凡人行走世間，既算是全了作為一方土地的職責，也算是圓了當初那一段因果。
“畢竟，人各有機緣，強求不得。隻是不知道，那小家夥能不能接受得了這麽突兀的噩耗……”
韓久久長歎一口氣道，輕輕嗅著男人身上煙火並著汗水的氣味，抽了抽鼻子，嫌棄的扭過了頭：“回去洗完澡才能才能進房間！”
“嗬，也不看看是為了誰！現在才嫌棄啊，晚了！”
被烤出一身汗的喬時輕笑一聲，伸手一抄，便將人整個的抄進懷裏，按進他汗津津的胸膛——
“臥槽，你敢——快放開我！！！”
韓久久炸毛，渾身上下都染上了他汗水的氣息，任憑她拳打腳踢的掙紮也無用處。
“這樣，我們回去就能一起洗了！”喬時道，抱著韓久久，唇上的笑意止都止不住，恨得她將方才的傷感轉瞬間抖出了九霄雲外，伸出利爪，對準某人腰間的小嫩肉，就是狠狠一揪！
“嗷——謀殺親夫啊！！！”
高亢雄壯的慘呼響徹天際，喬時呲牙咧嘴的，卻死活不肯撒手，連蹦帶跳的躥入忽然洞開的神府空間，消失在空蕩蕩的村道上。
“哼，該，秀恩愛，死得快，虐狗黨都應該燒掉！”
一旁，不知道從哪裏躥出來的鬥戰咧著嘴說道，差不多一人多高的犬身已縮小到與尋常犬類無異，除了那身黑到發亮的毛發，跟村裏到處亂竄的家犬並沒有什麽兩樣。
“不過，這樣的話……”它舔了舔前爪，眼珠子滴溜溜一轉，樂道：“蠢韓跟賣蠢的中校走了，那豈不是沒人管我了？！”
什麽叫機會，這就叫機會！！
鬥戰“啪”的一聲踩碎路邊的一塊碎石，興奮的將尾巴搖成蒲扇，仰著脖子“汪嗚汪嗚”的就朝城鎮的方向呼嘯而去——它已經半年沒好好逛過街了！
“打了那麽多天苦工，小爺我要休假去，你們的二人世界過得久一些啊，嘎嘎嘎汪汪汪！！！”
不理會虐狗的二人以及不想被虐跑出去浪的鬥戰，遠去的眾人都沒有發現，那個被獨自留在樹腳的老人，在他們兩次動用神力的時候，手指都微微顫動了一下，而後又恢複了那副深沉凝思的模樣，一動不動的坐在自己的小凳子上。
“阿奶，你怎麽了？”
忽然，一個略微遲疑的聲音響起，她猛然一驚，伸手摸了摸，是她的小孫孫。
韓家俊滿臉灰黑，他本是在廚房裏燒火，可是豆腐都開了，奶奶還沒有進來，他人小夠不到鍋子撇不開泡沫，所以趕忙出來叫人，卻見到奶奶一副凝重沉容的模樣，嚇得一頓，小心翼翼的出聲道。
“是阿俊啊，阿奶沒事，是水開了嗎，我這就去撇沫子，你去把豆腐板洗洗幹淨，今天阿奶教你擺攤！”
唐婆婆佝僂著脊背起身，差點打了個踉蹌，被小家俊扶起，可正當他準備開口時，又被唐婆婆緩慢而堅決的推開，摸著他的小腦袋囑托道：“乖，聽阿奶的話，去把豆腐板洗洗幹淨。”
“可是那不是……”早就洗好了嗎？！
韓家俊莫名心慌的開口，但是看著自家奶奶一臉枯瘦的模樣，幾乎本能的住了口，怔怔的看著老人家比往日更加蹣跚的背影，不知怎麽的，忽然一陣酸楚的預感襲來。
“奶奶……”
他輕喚，帶著一絲恐慌。
另一邊，支開了自家小孫子的唐婆婆塞了一把柴火進灶口，濃烈的白朦遮擋下，她隻能隱約的看到那火熱方向的一抹亮光，緩緩的揮了揮手，灼熱的感知之下，是一片輕輕晃動的黑影，看不清半點輪廓。
“瞎了啊……看不見。”
一聲輕歎，眼淚終於是滾了下來，映著通紅的灶火，越發顯得朦朧了起來。
“看不見我家阿俊長什麽模樣了，到時候老爺子問起，又被他埋怨了。”
眼淚不停的落，吧嗒打在熱騰騰的豆漿裏，然而聲音卻依舊平淡，枯瘦的手拿著撇沫的木片，穩穩地一圈圈撈過沸出的白色泡沫，不需任何人的指點，不一會兒，撤火，降溫，大大的銻鍋中已是幹幹淨淨。
老人家從木頭的櫥櫃裏摸出一個大碗，盛了滿滿的豆漿擱在一邊，先從瓦罐裏舀出白糖兌甜，罩在餐桌上等一會韓家俊回來喝掉，純手工的豆漿，算是小家夥一天的零食。
然後，她才慢騰騰的勾兌石膏，準備待會豆漿的溫度降道差不多八十度這樣，以木勺一邊攪動一邊倒入其中，讓它與豆漿充分反應形成豆腐花，並讓其冷卻凝結。
然後，取幾塊長寬各六十厘米，深約四厘米的方形木槽，各墊上一塊洗幹淨的白布，用瓢將已經凝結的豆腐花舀到幾塊木板槽裏，用槽裏的白布將其蓋住，再壓上一塊木板和石頭，令其減少含水量並被壓迫成型。
這樣一個多小時後，搬開石頭和木板，並將其翻轉過來，除去白布，一板乳白色呈方格狀的豆腐便新鮮出爐了！
若要賣時，便用一塊長六十厘米，寬六厘米，其上被一條條刻線分為十個正方形的“木尺子”丈量，以幹淨的刀片切成一個個小正方形，一條十個，一斤豆子就可以換一條，便宜實惠，是農村長盛不衰的幾種食物之一。
唐婆婆吃力的攪動著已經越發粘稠的豆腐花，大半輩子做豆腐出來的經驗讓她光憑手感便已經知道行程到了哪一步，摸索的來到門邊，從水井方向喊：“阿俊啊，洗好了沒有？盛豆腐啦！”
“洗、洗好了！”
手忙腳亂的捧著早就放在一邊的木板槽，韓家俊吸吸通紅的鼻子一溜煙跑來，卻避開了奶奶迎接的手，端到桌旁放下東西，很是自覺的拿過另一個小瓜瓢，哼哧哼哧的幹起活來。
“唉……”
似乎感覺到孫子的抗拒，然而唐婆婆什麽也沒說，拿過另一個稍大點的瓜瓢，一邊舀著一邊叮囑：
“記住了，要做豆腐，選豆子是關鍵，一定不能用那些陳年的老豆子，那些東西沒了生氣，做出來的豆子不好吃……”
“泡豆子呀，不要泡得太久，四五個鍾頭就好了，泡太久磨出來的豆漿發，口感不好……”
“磨豆漿別太急，就像你說的那樣，心急吃不了熱豆腐，要把豆子都磨碎了，磨出最裏邊的精華出來，這樣做的豆漿才好吃……”
“煮豆漿記得撇沫子，不撇幹淨它有氣……豆漿煮開後不要馬上停火，多煮個三五分鍾讓它熟透……放石膏記得比例，咱家那種勺子舀一勺兌一大碗水，調成石膏漿，剛好可以做這麽多豆腐，你要記住了啊。”
她摸著小孫兒的腦袋，緩緩的訴說著這麽些年做豆腐的秘訣，說著說著又落下淚來，趕忙背過身去，不敢讓小家夥看到——
“我、我記不住，奶奶……”
旁邊傳來小家俊帶著哭腔的聲音，唐婆婆笑著默默他的腦袋，說：“沒關係的，不要緊，記不住就算了，以後我家阿俊又不用這個養家是不是，以後啊俊是要掙大錢的人呢。”
喃喃道：“撐船打鐵賣豆腐……我家阿俊一輩子都別碰才好……”
將石頭壓在木板之上，唐奶奶輕輕拉著他的手，進了裏屋她的房間，新建的補貼房還算寬闊，但是老人家的東西太少了，一張結婚時拚的木床，用了大半個世紀，已經咯吱作響，老舊的蚊帳懸掛其上，雖然洗的幹幹淨淨的，但好幾個碩大的補吧一個貼著一個，顯得破敗不堪。
一個陪嫁的，紅漆已經掉光了的紅木箱，一個老式衣櫃，幾張自編的草凳，連個正式的木椅子都沒有，這就是唐婆婆的全部家當，全填在這個明顯是偏房的房間裏，還是顯得無比寬闊。
老人家顫顫巍巍坐在床邊，從脖子上摸出一把黃銅鑰匙來，遞給呆呆跟在她身邊的小家俊，說：“乖，阿俊，去把那個紅箱子打開。”
小家夥點點頭，卻沒有先接鑰匙，而是跑過去連拉帶拽的把那箱子拉到祖孫兩的跟前，這才坐在草凳上，拿著鑰匙探索著那把把他巴掌還大黃銅鎖，上邊的花紋都有些模糊了，如意紋的式樣依舊光潔澄黃，不知道是傳了多少年的物件。
“吧嗒”一聲，銅鎖打開，掀開老舊的箱體，露出底下被幾件衣服遮擋的什麽鼓鼓囊囊的東西。
唐婆婆摸索著翻開舊衣裳，那些是早年前還穿的，帶盤扣的旗裝式樣，顏色非黑即藍，是女人家一路從清末穿過來的式樣，現在幾乎已經沒人穿了。
舊衣裳底下便是不同的時代，一個圖畫鮮豔亮眼的藍色小書包當先映入眼簾，還有成套成套的衣服、褲子、鞋襪、手套……大小不一，最小的現在韓家俊就能穿上，大一些的已經是成年的體型，看得出來是給不同的年齡段準備的。
掏出了衣服，還有藏在枕頭下的碎鈔票，那些是來買豆腐時攢下的，大部分都換成了整的每月交到村長那兒，生怕什麽時候她不在了沒人知道藏在哪兒，而這些零零散散的，全部留作小家夥的零花錢。
還有房產證、土地出讓證明、戶口本、應急存折……總之零零碎碎的一大堆東西，她像是下一秒就要離開人世那般，事無巨細的一遍遍囑咐，直到她確認小家夥已經記住方才罷休。
“阿俊啊，你喜不喜歡你們小韓老師啊？”
唐婆婆摸著他的小腦袋，仿佛怎麽也摸不夠似的，忽然又開口問道。
“喜、喜歡……久久姐對我們很好。”
小家夥低垂著頭格外乖巧，仿佛也意識到今天的氣氛格外不同，悶聲應道。
“那你願不願意拜小韓老師做師父啊？”
“師父是什麽？”
“跟老師差不多。”
“那久久姐本來就是我的老師啊。”
“不，光是老師還不夠，師父就像阿爸阿媽一樣，會教你很多很厲害的東西，還可以住在師父家裏，就跟和奶奶住一樣。”
“可、可是我有奶奶了，我不要跟別人一起住，我就要跟奶奶一起住！“”
嗚嗚嗚，奶奶你也不要我了嗎……像阿爸阿媽一樣，你也不要我了嗎，我會很乖的，我隻吃一點點東西就好了，不要趕我走好不好！我不要師父，我要奶奶——嗚嗚嗚……” 166閱讀網
