破爛王

牛肉米粉

第兩百三十三章 開店前的準備

書名:破爛王 作者:牛肉米粉 字數:6171

飯後秦強又我商量了一陣,我們都覺得事不宜遲,既然要搞就要盡快,因為蝦子這個東西過了十月份就沒了。

三爺爺和秦強走後,夢雪就問我。

“你幹嘛,還真打算開店啊?”

“當然。”我點頭:“其實來的時候我就想過的,一直沒機會跟你說,我們也不可能總呆在村裏吧。”

“我早知道你不喜歡這裏。”夢雪臉上苦笑一下。

“不是一個事,這裏我挺喜歡的,但我們還年輕,總要做事的。”我說道。

“你還是沒變。”夢雪忽然輕輕說了句。

我那個時候正熱血衝頭,根本就沒聽,我拉著夢雪的手:“夢雪,我們一起做事吧,我答應一定給你好日子過。”

“如果你一定要做,我會幫你的。”夢雪笑了笑。

“我就知道你懂我!”我笑起來。

第二天一早秦強就來叫我了,我和夢雪收拾了一下就從家裏出來了,就這樣我們三個人就進了新鄉市。

新鄉是個縣級市,秦強說兩年前還叫新鄉縣,進了城逛了一圈我心裏就把新鄉跟榮城做了個比較,說實話這裏比榮城小太多了,市中心就那麽點大,確實就是個小縣城的樣子。

“小宇,你說咱們在哪裏開店好?”秦強左顧右盼的道。

我知道三爺爺派秦強跟我出來估計也沒怎麽看好我們,就是不想打擊我們,讓我們自己玩玩的意思,我逛了一圈其實也有點灰心,新鄉縣城太小了,就這麽幾條街,人流量也不大,我沿途看見的餐館都不多,有特色的店更少,這裏商業氛圍不濃,開店怕是有點難。

我低頭沉吟,半天沒說話。

“你到是說話啊!”秦強倒是興致勃勃的樣子,我一看就知道他怕是沒做過生意,是個雛,我和夢雪多少算有點生意經驗。

“浩宇,你是不是灰心了?”夢雪忽然看了我一眼。

“縣城裏人太少了,比我想象的要難啊。”我歎了口氣。

“晚上人會多一些,我覺得我們幹脆做宵夜大排檔,這樣成本少,也容易做起來。”夢雪忽然道。

我腦子一轉,跟著就拍了下巴掌:“你這個主意不錯!”

“宵夜,不開店了?”秦強楞了一下。

“開啊,宵夜攤子也是店嘛!”我笑道。

“如果搞宵夜的話,我有個好地方。”夢雪又說了句。

夢雪帶著我們到了一個地方,這地方就在縣城唯一的電影院邊上,電影院前有個小廣場,小廣場周圍有一圈店鋪,夢雪指著其中一家店說道:“那家店以前就是我爸的。”

我哦了一聲,夢雪跟她爸的感情我太清楚了,她把我們帶到這裏我一點也不意外。

“這位置開店確實不錯!”我讚了句。

我們走到夢雪爸爸以前那個店,那個店已經不做餐館了,換成了一個賣衣服的門店。

“哎,這家店好像轉讓呢!”秦強忽然拉了我一下。

我一轉眼,果然,隔壁一家門店門上貼了一張紙,紙上寫著“門麵轉讓”四個字。

我打量了一下,轉讓門店的這家也是賣衣服的,店子的麵積大小也適合開餐館,我要開的是蝦店,不是一般的那種餐館,廚房隻要能做蝦就行,因為是搞宵夜,門店裏擺不下的桌子可以擺到外麵小廣場裏……我和夢雪小聲的商量了一下,都覺得這家店夠用了。

“老板,你這個店怎麽轉?”商量完,我們直接就走進了店子裏。

當天我們就把店子轉讓談妥了,那個老板急於出手,要的價錢並不高,小縣城開店的成本比我想象的少得多,談妥轉讓事宜,我們又開始商量裝修的事,這個門店要按我的要求改建。這事本來挺讓我頭疼,因為我人生地不熟,不知道去哪裏找工人和廚房用具,沒想到我一說,秦強直接拍了胸脯。

“我一個同學就在城裏搞建築,我可以馬上把他叫來。”

這到是意外之喜,事不宜遲,我立馬就讓秦強給他同學打了電話,時間不長秦強的同學就來了,秦強的同學姓陳,麵相看起來比秦強要顯老,腋下夾著一個包,一副標準小生意人的樣子。

“老陳,好久不見了。”見了麵,秦強笑著跟他同學握了手。

簡單互相介紹了一下,我直接就跟老陳談起了生意,我的蝦店有時間限製,我也心急,不想浪費一點時間。

我把老陳帶到店裏當麵跟他說了一下,我把要求說了,老陳略微一沉吟就點了頭:“沒問題,這個我能做。”

“要幾天?”我問。

“一個月吧。”老陳答。

“這不行,最多一個禮拜,你不行我就換人。”我很幹脆的道。

老陳一臉難色。“時間太緊了。”

“老陳,要不趕我找你幹嘛!”秦強說了話。

在我的堅持下,老陳勉強答應了,我還另外提了一個要求,我要求老陳幫我弄一個大龍蝦的模型做為招牌,既然要賣小龍蝦,幹脆就搞一隻形象代言蝦!這是我臨時起意的。

老陳愁眉苦臉的走了,我讓秦強跟著他一起,我給秦強的交代就是盯著老陳,務必讓他在一個禮拜內完工。

他們走後,我就給三爺爺打了一個電話,我讓三爺爺組織村裏人開始撈蝦子,有一個禮拜的時間,得事先存一點蝦,不管生意好不好,都得先準備著。

掛了電話我和夢雪就開始找住的地方,開店以後我們肯定就回不了村子了,店裏肯定也住不下的,隻能在附近找一個地方住。

第二天我們就在附近找到了一個住的地方,是個兩居室,一樓帶院子,院子裏還自己建了一個小房,各方麵條件我們都滿意,當場我就交了半年的房租。

然後我和夢雪就回了趟村子,我們跟奶奶告別,然後我又去見了三爺爺,三爺爺已經在組織收蝦了,村裏半大小子差不多就被三爺爺動員起來了,蝦子也已經存了一些。

“娃子,你好好做,三爺爺能幫你的都會幫你。”三爺爺別的話沒有,隻有這一句,有三爺爺這一句,我幹勁更足了。

我和夢雪在村裏隻呆了半天,交代了一些事我們急著就趕回了城裏,短短兩天我又開始有開火鍋店那會的心情了,忙碌但是快樂!特別夢雪又和我一起做事了,我心裏特別的踏實!

接下來的日子我都在盯著老陳,店子開始改建了,我一點點完善著想法,我也是第一次開蝦店,也沒啥經驗,隻能按著之前開火鍋店的經驗摸索,我在盯著店麵改建,夢雪就去采買用具,廚房的鍋碗瓢盆,桌椅板凳,一件件瑣碎的事都是親力親為,真正幹起事來,我就感覺夢雪還是能力依舊,有她做,很多事我都可以放心。

忙碌中,日子一天天過的飛快,一個禮拜不到我人生的第一家蝦店就裝修完畢了!

完工那天老陳拉著我的手:“小王老板,你這要命的催,我可是拚了老命了!”

“我要的模型呢?”我沒理會老陳的矯情,直接就問。

“下午就到,你放心吧,我親自跑的這事。”秦強在一邊笑道。

“那行,晚上咱們就開張!”我充滿豪情的道。

“讓三爺爺趕緊送一水箱蝦子過來。”我又衝秦強說了句。

“行!”秦強就去打電話了。

“小王老板,你開的這個蝦店賣的那個蝦是不是河溝裏釣的那種?”老陳忽然問了句。

“是啊。”我應道。

“那玩意……”老陳怪怪的看了我一眼,馬上又笑起來:“祝你生意大火,日進鬥金!”

我知道老陳是不看好我的生意,這幾天那我抽空逛了縣城幾個菜市場,在菜市場我還真見過賣小龍蝦的,數量很少,就一小盆,基本沒人買,縣城的人恐怕比村裏人知道小龍蝦的還要少,吃過的我估計更少,這一點其實不是啥好事,往好了說我賣的蝦子可以吸引眼球,往壞了說一種新鮮事物要讓人們接受很費勁!

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