重生鬆鼠大作戰

望潮

第一百一十八章 臘八粥

書名:重生鬆鼠大作戰 作者:望潮 字數:5257

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老人很快被送進了醫院的監護室,經過醫生的仔細檢查,老人的身體狀況還不錯,隻是這幾天沒吃什麽東西,身體虛弱,這才會在摔倒之後,就暈了過去。

隻不過,老人雖然身體健康,卻有著老年人常見的一種毛病,學名阿爾茨海默病,俗稱老年性癡呆。

老人已經記不起自己從哪裏來,叫什麽名字,有哪些親人,唯一的能夠從老人口中得到的訊息,便隻有一個詞語:【阿爾法】。

至於中年夫婦則在進了派出所之後就立刻全盤交代,男的叫陳阿狗,女的叫章翠花,是一對夫妻,在福明公園旁邊開了一家早餐鋪,經營早點生意。

老人是三天前在早餐店門口撿到的,原本想送派出所,不過最近早餐鋪的生意有點差,陳阿狗看到店門口的老人就心生歹念,特意將老人關起來餓了幾天之後再趕出來,看著老人餓昏後有好心人去扶,就上去訛人。

“人年紀大了,就是麻煩!”

“希望我老了之後,不會變得這麽麻煩!”

將檢查完畢的老人帶回派出所,陳阿狗夫婦送進拘留所,年老警察,也是福明派出所的所長張偉給老人泡了碗泡麵,一邊看著老人吃麵,一邊蹲在門口抽著煙。

哪怕已經忘了自己是誰,哪怕吃著泡麵,老人的一舉一動依舊優雅和大氣,隻是一眼就讓人難忘,顯然出身於大族,而且老人身上的衣物可是阿瑪尼定製款的冬季便裝,價格足夠買上一輛不錯的小轎車,張偉還是在某次企業家論壇執行安保任務時見過,這才能夠認出那個商標。

“哎!麻煩!”

“這種身份的老人不能直接送孤老院,隻能暫時放在所裏了。”

“明天讓小劉去電視台打探下,實在不行就在電視台打個尋人啟事,找到事主之後再討要費用。”

“恩,就這麽決定了!”

小劉就是今天和張偉一起出警的年輕警察,剛從警校畢業,血氣旺盛,這也是張偉總是和小劉一起出任務的原因,有時候血氣太過旺盛也不是件好事,很容易好事辦成衝突,需要老同誌在一旁協調指點。

抽完煙,做了決定的張偉,扶著老人讓他躺在派出所休息室的行軍床上,又收拾好老人吃剩下的泡麵湯水,當他走出休息室的時候,行軍床上的老人已經發出輕微鼾聲,沉沉睡去。

…………

“麥子,再見!【皮蛋】,再見!”

“歡歡,【半尾】,再見!”

慢慢走回繁葉華庭,在樓下和麥子告別,姚樂歡拖著有些沉重的身體回到家中,原本隻想在沙發上休憩片刻,卻不料,一沾染到沙發柔軟的靠墊,便不由自主的沉沉睡去。

“吱!”

辛苦你了!歡歡!

趴在沙發上,陸豐看著姚樂歡的睡顏,恬靜而安詳,悄悄伸出鼻頭碰觸了一下姚樂歡的額頭,陸豐便從沙發上蹦跳下來,向著廚房進發。

“吱!”

今天歡歡已經這麽累了!

就讓本鼠發揮一下吧!

原本陸豐和姚樂歡在外麵租房居住的時候,便是陸豐掌勺,姚樂歡根本不需要進出廚房,但隻是幾個月時間,姚樂歡便練就了一身燒菜做飯的手藝,不知道從前十指不沾陽春水的公主到底吃了多少苦。

“吱!”

做點什麽好呢?

醫生說歡歡最近身體氣血有點虧空,需要補血!

明天就是【小寒】加【臘八】了,要不做臘八粥吧,明天熱下還能吃!

蹲坐在灶台上,陸豐思考著,前爪互相交纏在一起,發出一連串的骨節脆響。然後,陸豐便跳下灶台,在整個廚房中搜索起做臘八粥的材料來。

大米,小米,紅小豆,蓮子,桂圓,紅棗,枸杞,花生,這是臘八粥標配的幾種食材。當然,你想吃得更好,還可以放入更多更好的食材。

大米陸豐用了家裏做飯用的新鮮粳米,小米,紅小豆,蓮子則是冰箱中常備的食材,平時陸媽每個月總要煮上幾回,至於枸杞,陸豐拿了陸爸泡茶喝的枸杞,桂圓則是去年用新鮮桂圓自己糖漬後曬幹的桂圓幹。

陸豐還記得,當時桂圓肉還是自己一粒粒剝出來,整整曬了好幾天才交給姚樂歡一層層在玻璃廣口瓶中鋪好,每鋪一層就撒上一層糖,最後密封起來的。

“吱!”

材料齊備,開工!

…………

臘八粥的做法其實很簡單,就是將各種材料混合在一起煮,最後出鍋加上白糖即可。

但是,臘八粥如果講究起來,也是相當的講究。

蓮子需要去衣去心,浸泡後上蒸籠用旺火蒸一個小時左右備用,桂圓隻能用肉,皮核都要去掉。

紅小豆,花生,紅棗需要洗淨後先煮到半熟,才能將主材大米,小米放進去一起煮,用大火煮開,在調整到微火再煮。

然後當粥煮得差不多了,再將蓮子和桂圓加入,繼續熬煮。在關火的同時,將枸杞撒入,蓋上鍋蓋,再悶上一會兒,乘出撒上白糖即可。

這樣煮出來的臘八粥比一鍋煮的味道層次要分明許多,一口下肚,八種味道依次浮現,回味綿長,卻又配合得恰到好處。

而如果更講究一些,便是寺院中的【七寶五味粥】,要從臘月初七便開始選材,從午夜時分開始熬煮,按照順序一樣樣放入食材,一直燉到第二天清晨,才算大功告成。

而且在喝粥的時候,還要搭配【果獅子】,用剔去棗核烤幹的脆棗作為獅身,核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁作為獅子尾巴,用糖粘在一起,放在粥碗裏,活象一頭小獅子在水池中洗澡。

陸豐當然不會煮得如此精細,不過他也稍微細分了一點次序。

花生,紅棗,紅小豆和蓮子先煮,煮到到半熟加入大米和小米,然後煮到八成熟的時候加入桂圓再用小火繼續熬煮,直到臘八粥的香氣噴薄而出,充斥滿用玻璃門和飯廳分割的廚房。

“吱!”

好香!

拖過裝滿水的不鏽鋼水壺,陸豐拿著竹製的長勺子跳上水壺,保持著平衡將鍋蓋挑起,放在一邊,然後用長勺子乘了一點臘八粥出來,一點點挪到嘴邊,然後砸吧著嘴巴品嚐了一下,露出滿意的微笑。

就是這樣!

本鼠的手藝還是這麽棒!

接下去,再加入枸杞關火就好了!

用前爪連續抓了好幾把枸杞放在勺子上,陸豐再次跳上水壺,將長勺上的枸杞攪拌進臘八粥裏,然後挑起鍋蓋蓋上,最後跳下水壺,將煤氣灶關掉。

然後,鑰匙插進房門的聲響便在這一刻傳來。(未完待續。)

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