小吉祥去了瑞芳居又去趙家找小姨姨她們，最後又一起跑去竹軒。
小家夥無事忙，也確實把自己忙著了，最後是秦李氏把他抱回來的，跑累了。
這時葉青凰也已經在院子裏走了兩圈，回到暖閣將茶換成了白開水。
又交代王錢氏，以後讓大廚房多留些米湯出來，除了小的們吃些，她也可以當茶喝。
一府上下這麽多人要吃飯，她一直交代把米湯留出來別浪費了，不過主要是留給住在鋪子那邊後院裏的小少年、小丫頭們喝。
米湯營養好、不花錢，以前他們在家也沒少喝，隻不過如今他們日子好過了，補充營養的吃法很多。
但是在青華州買下的那批少年和小姑娘，也需要營養調理身體，保持健康，除了夥食不差，米湯也沒斷過。
那批人手主要是負責做糕點，忙完早上的任務之後，上午自由活動、休息，下午開始讀書、打算盤，學習算帳。
為此到南華州後專門請了個能教術學的先生教他們讀書。
先生是本地人就住在城西，因此每天上午過來，在這邊吃中飯，傍晚時回家去，束修不比私塾少。
那二十多個少年郎也很積極主動，多用上午時向先生請教學習上的問題，盡量不耽擱下午讀書的進度，晚上再繼續練習算盤，並不耽擱。
請來的先生一樣有沐休。
因此，當先生不來的這一天，少年們就會結伴去外麵逛街，熟悉城裏的街道環境，逛鋪也是他們實踐學習的一大任務。
這是葉子皓提點的，光是讀書無用，要增加經曆。
在市井之中看那些商販吆喝、在大大小小的鋪子裏看那些夥計是怎麽待客的，掌櫃都在做什麽。
葉青凰也提醒他們，畢竟不是自家鋪子，可別讓人發現了。
因此，如何悄悄學習這種經驗，也成了他們學習的任務。
而他們並不穿統一衣衫，看著就是哪家私塾裏出來的小戶人家的讀書郎。
便是三三兩兩進了鋪子這裏瞄瞄、那裏瞅瞅，有時還問問價，因是沐休日，也不招人懷疑。
少年們每天都忙得很，隻不過葉子皓建議葉青柏建外送作坊後，他們的任務又多了起來。
好在他們在讀書習字和術學算盤上，經過一年多的學習早已入了門，到不耽擱自己的學習，每天還過得很充實。
而那些小姑娘們完成了早上的糕餅任務後，就自己學著做針線，也幫著做珍珠飾品。
來到南華州後，葉青凰讓她們學習繡花，如今學得快的也能完成幾幅小繡品，按每幅十文錢的價收了她們的貨。
這筆錢放在府城行價上是不多，但放到小鎮上收村女們的貨來說也不算少了，最重要的是，這筆錢是小姑娘們自己賺。
隻不過怕她們為了賺錢而忽視了本職工作，忘了本份，葉青凰要求繡品必須質量過關。
不然白繡而且不許往外麵的繡莊送，因為這是她的花樣子，不允許出現在別人的鋪子裏。
而且不能影響白天正常做事，也不能影響夜裏休息。
有了這些約束，小姑娘們剛起的心動很快就被壓製下去了。
這個自然有王錢氏去管。
王錢氏管府中下人，也包括當初青華州那批人。
換言之，除了在外麵走的夥計，隻要是當初城守府的小廝、丫環、珍珠飾品和糕餅作坊裏的所有人手，都歸她管。
但來到南華州後，管家換成了專職的許德山，許德山手下又配了兩個小管事，因此，後院裏和做雜活粗役的下人就歸許德山管。
各院裏的小廝、丫環還有作坊裏那些，還歸王錢氏在管。
在交代小姑娘們也開始學繡花後，葉青凰也給王錢氏又配了兩個小管事，一個是秦李氏的女兒秦春，一個是許孫氏的兒子許清。
沒別的要求，就是從幾個嬤嬤家裏找了年紀最大的兩人出來，一個管丫環、一個管小廝。
這樣權力既分配下去了，又集中在幾個嬤嬤手中，而幾個嬤嬤都是葉青凰身邊的管事嬤嬤。
自建立外送作坊後，葉子皓又讓許德山聯係南華州府城的官牙，準備再買些半大小子或是小丫頭回來。
如今他們也算家大業大了，隻不過還沒有發力擴建而已，但事先籌備總是要做的，以後他們需要從小培養著能幹活又忠心的得力人手。
這就需要現在從不同的地方收羅一些這樣年紀的孩子，都是各有苦處的窮家孩子，與其賣到別處受苦，不如自己收下好好培養。
為此，這次在人數上，小少年和小丫頭數量隨緣，不在意哪邊多一些。
畢竟不管是糕餅作坊還是包餃子、餛飩，幾歲大的小孩子都可以做了，雖然小孩子肯定會比大些的人手要辛苦一些。
但如今他們還在南華州，每天供應所需並沒有大到累壞人，自然也應對得來。
他們現在是為將來去京城儲備各方麵的人手，有備無患。
臘月隨著日子一天天過去，天氣越來越冷，葉青凰也撇下所有庶務交給了葉子皓，專心做一個安胎孕婦。
她每天就早、中、晚散散步，也不出正院，每次走多走少隨意，哪怕隻是站在外麵呼吸一會兒新鮮的冷空氣，看著孩子在廊下玩耍，也算完成了這個任務。
之後大把的時間就在暖閣裏繡花。
如她所說，趁著肚子還沒有鼓起來，行起坐臥還不受影響，趕緊把這幅繡圖完成，也看看效果。
蘇文氏同趙家舅娘又來過一次正院，看過葉青凰已繡了一半的大繡件。
說她可以試試，但她內行看門道，自認繡不出葉青凰這水平來，到時若是能繡，給多少錢由主家自己定。
葉青凰說要看她繡出來的繡品才知道價錢，現在談之過早。
蘇文氏連忙答應了，現在她先繡三兩的也很好。
這些日子蘇洋又出府忙去了，蘇文氏有了繡花的活兒也每天開開心心地忙著。
他們住在葉府外院的小跨院裏，每天起居安穩也閑適，三餐飯不是自己去大廚房就是有小廝送過來，也不用幹別的。
蘇尚已去了城西的私塾，與葉青喜他們也熟悉起來，經常會到梅園走走。
