“雲來”，也取自客似雲來之意，做為酒樓很是應景兒。
雲來酒樓的掌櫃叫胡長星，四十出頭年紀，雖沒有方正那體型，但也是和氣生財的笑麵大叔。
當然，葉青凰也將這種人當作精明有城府的笑麵虎，不敢低估。
酒樓的大管事叫胡長旭，與秦佰上下年紀，看著卻是白麵斯文一些，穿著文士衫，怎麽都不像從商的管事，更像是讀書人。
四人身份和各自經營鋪子及經營情況，都各自做了一翻簡介之後，便都送上了帶來的禮物。
“這是明珠閣賣得很好的新款首飾，這些衣料都是今年夏款，胭脂水粉也是上品，還有這玉如意，可以擺在屋中取個景兒，也可拿給小少爺當個耍兒。”
方掌櫃笑吟吟地介紹了自己帶來的幾隻箱子、盒子。
葉青凰一一看了兩眼，暗道此人不會將鋪子裏賣得貴的商品都搬了來吧？
這可是她自己的鋪子了好嘛。
“主子以後要什麽隻管讓人來吩咐一聲，隻記成本入帳便可。”方掌櫃又說道。
葉青凰聽了卻是有些好笑，便問：“我若要東西，也要出錢嗎？沒錢能記帳嗎？”
“主子誤會了，鋪中一應之物，主子要取什麽，屬下記入成本帳，自然是不能讓主子出錢的。”
方掌櫃卻是哭笑不得，瞟了一眼旁邊個個抿唇忍笑的幾人，無奈再解釋得仔細一些。
“主子也不用擔心錢的問題，咱們的鋪子怎麽也經營快一個月了，今天沒有帶帳本來，但鋪子是在盈利的。”
“等七月初就會交來這個季度的帳目，給主子過目。”方掌櫃連忙又道。
明珠閣做的多是夫人小姐生意，這推銷買賣靠的是能言會道，不像酒樓掌櫃，記性好、算盤快，把控全局不需要多說話。
聽了他的一翻解釋，葉青凰這才點頭，已明白方掌櫃的意思，就是她要東西，鋪子裏隻當給她帶的貨，但記入成本而不用現金，便是從她鋪中所賺扣除。
僅此一個小細節，也看出來這位掌櫃的公事公辦的態度與靈活應對的機敏。
就不知今天送的這些禮……
葉青凰想到便問道：“那這些禮也是記成本帳嗎？”
“是的。”方掌櫃理所當然地說道，不過很快又解釋，“我等不便明著登門給主子請安，隻好籍送禮結交的機會。”
“主子當作是送的禮便可。”至於帳目，他自會記錄清楚。
說到底，雖然記了成本帳，但這鋪子都是葉青凰的，她實際是用的自己的東西。
隻不過方掌櫃幫她將不能拿出來用的自家東西，轉換成了能夠拿來用的客人送的禮。
方掌櫃說完，就輪到雲來酒樓的胡掌櫃介紹他送來的禮。
酒樓是賣酒菜的，自然比不上明珠閣送出來的禮，既沒豐富的品種、也沒高檔的品質。
但他送的是酒樓的幾樣招牌菜。
醬牛肉、蜜汁羊腿、風雞、熏紅腸、鹵豬蹄、八寶蒸雞。
六道菜，都是昨夜做出來的，能存放的菜，其他需要現做才好吃的菜，以及湯湯水水的都沒有帶。
一隻隻食盒打開，就能聞到各種香味混雜在一塊兒，但並不難聞。
葉青凰點了點頭，又看了一眼明珠閣的禮，便笑了笑。
“方掌櫃那邊，我暫時恐怕無暇顧及，你穩住生意便可，雲來酒樓，回頭把所有菜譜給我瞧瞧，正好我在家也喜歡做些小吃。”
一時主子要親自過問生意，胡長星卻是笑了。另一邊方掌櫃卻露出失望的表情。
“好啦，人也認識了，禮也送了，趕緊坐下來吃早飯吧。”
葉青凰連忙邀請四人入座。
因為葉子皓剛才臨時改在這裏見管事們，歐陽大總管本就是悄悄帶的人來，這時候自然不會去吩咐別人幹活。
因而叫了莊明宇和武明揚去把上房廳裏擱著的八仙桌抬了一張過來，八仙桌上擱著幾籠小籠包、六碗八寶羹、兩盤糕點。
四個管事不敢與主子同席用早飯，都站在那裏有些為難。
“別講究了，趕緊吃了回去忙吧，記住，府裏頭的人、我們的家人都不知道我兄長為我開的這兩家鋪子，也不知道你們。”
“因而以後見麵，記著我隻是城守夫人，你們結交的，隻是城守大人與城守夫人，不是主子。”
葉青凰叮囑著四人，四人連忙領命，想了想他們是前來結交關係的客人，相視一眼後，便入了席。
早飯吃後也沒敢多停留，立刻就由歐陽不忌領他們出去。
初次登門也為早早拜見主子，不敢等主子自己去找他們，卻又因各種原因不敢光明正大前來，隻能盡量低調。
歐陽不忌親自領他們進府，又親自送他們出府，出了正院他們就熱絡地說笑著。
看在府衛與路過的下人眼裏，就如葉子皓想要的結果。
是歐陽大總管的私人情麵，才準了兩個商家在大人去衙門之前，匆匆接見了一下。
西偏廳，葉子皓便道：“凰兒，這些菜中午就擱小廚房裏熱一下？”
“交給大總管去安排吧，我等下把那些東西就當作禮交給孫氏記下來，收在……”葉青凰說到這裏突然頓了頓，理看向葉子皓。
“皓哥，你樓上書房用不著這麽大，再隔一間出來給咱們做個小庫房吧，咱們屋裏還堆著的衣料箱子，禦賜料子、筆墨，這些東西多了，都記在冊上也好。”
現在剛到地頭，以後這類東西還會更多的。
在來時路上他們就商量討論過無數次，適當的人情還是要往來的，隻是現在他們要忙的事情太多，無暇顧及而已。
因而以後要收存的禮、要送的禮，自家私用之物，隻會越來越多的。
“好，把西邊隔出來，往樓梯這裏空出來，擱張座榻，空間大點無妨，東邊也別隔太實了，到時你慢慢繡出屏風麵兒，咱們就用屏風來隔。”
葉子皓便笑道，忽又問：“凰兒要看菜譜，可是要加菜進去？”
“嗯，先看酒樓有什麽菜色，咱們可以時不時推出一道新菜，就叫……每月招牌新菜，也是個特色了。”
