農家悍婦又美又颯

南宮婉

第六十六章豆幹

書名:農家悍婦又美又颯 作者:南宮婉 字數:5540

何氏剛要拒絕,就被蘇蒼耳擋回去了

“三嫂也別說不用,這運豆子和收豆子都費事著呢,我就是想要圖個省事,不能讓你跟三哥白忙活不是。”

想到今年要多繳兩成的稅,何氏也就沒有拒絕了,他們家和老四家,這個冬天接了幫老七家編製兔籠的活兒,也賺了些,可這自己過日子是好,但哪裏不要花錢呢?

蘇蒼耳去結賬,老蒼頭是個五十多歲的人,他帶著兩個兒子將李家柒要的磨盤給安置好,見是她給錢就笑

“難怪你小子最近不出去混了,娶了媳婦就是不一樣,好好過日子多好。”

李家柒也笑嘿嘿的

“那是,那是,沒看我這都不出去混了麽,早就改邪歸正了。”

送走了老蒼頭,李家叁圍著磨盤轉了一圈兒,伸手摸了摸,嘖嘖讚歎

“你家可真舍得啊!這磨盤可不便宜,這是要磨豆腐賣麽?”

“不賣,俺們就是自己研究點吃食,磨點豆腐吃。”

“那哪裏還用得著買個磨盤啊!直接買豆腐不就成了?”

李家柒跟他這個三哥不知道怎麽解釋,正好三嫂也領著下栓柱出來,就道:

“你管的還不少,走吧,這會兒我看天還早著,咱們回我娘家一趟。”

“回你娘家幹啥?”

何氏就將蘇蒼耳要買豆子的事給說了遍。

“那行吧,這就回去收拾一下就去,娃兒還帶著去麽?要不留老七家得了?”

蘇蒼耳莞爾,她喜歡小孩子,可不代表她喜歡給人家看孩子,何氏白他一眼

“你少來,自從那次鎮上的事,我是一眼都不能離開他,不然我這心裏就七上八下的不得勁。”

“那事不都過去了,你怎麽還留上後遺症了呢?”

看著他們夫妻抱著孩子離開,李家柒就問蘇蒼耳

“要不我去老宅借點豆子回來,咱們先做點試試?”

“也行!”

蘇殘兒擔心的是,老宅他們知道自家有了磨盤,會不會天天來磨東西,實在是她不能高估了李婆子。

不過這次她想錯了,李婆子不但沒有來蹭磨盤用,還不讓大嫂張氏來

“不到磨東西的時候,去人家裏幹啥?下次一起帶去磨不就得了唄!”

張氏覺得婆婆對老七他們夫妻越來越好了,真是應了那句遠香近臭。

晚上將豆子泡好,第二天他們家就吃豆腐,至於豆幹,不用說試驗這東西,就沒有一次成功的不然就不叫試驗了。

連續吃了三天豆腐宴,第四天,李家柒看著豆腐問媳婦兒

“媳婦兒,你那豆幹還沒有整出來,你相公我就要變成豆腐幹了。”

蘇蒼耳莞爾

“今天你再去找塊大石頭回來,我覺得那上麵要再加點重量才行,你看今天吃的豆腐已經很幹了是不是?

我覺得再來兩次就差不多應該能將豆腐幹給做出來了,另外我還要將那豆花再調的厚一些,撲上去的時候再薄一些,應該就差不多了,今天做的這些你送點給娘他們吧,還有其他幾房也都送點去吧。”

“那行我這就去給他們送,那些豆渣也送去吧,可以做餅子吃,雖然不咋好吃,可也不能扔啊!”

蘇蒼耳想到豆渣餅,她最近做吃食的欲望非常高

“那我下次也做點餅嚐嚐。”

下午李家柒給每家都送了些豆腐去,回來的時候手裏還拿著一把蒜苗。

“這是二哥家給的,咱們晚上可以加個菜了。”

“好!那你去買點豬肉吧,晚上讓師傅過來吃,我們吃肉末豆腐,蒜苗炒肉!”

“好嘞!”

肉末豆腐和蒜苗炒肉是真香,尤其是蘇蒼耳舍得放油,還做到了油煎豆渣餅,也很好吃,果然還是那句,什麽東西過了油都好吃。

“你這丫頭最近在折騰什麽呢?”

蘇蒼耳有些不好意思

“最近在研究豆幹的做飯,一直沒有成功,不過明天的應該能成。”

葛郎中摸摸胡子搖頭

“把你給閑的,沒事折騰豆腐做甚?我給你的醫書可都有背下來?”

李家柒苦著臉告狀

“師傅,”

“別亂叫,你可不是我徒弟。”

葛郎中給他個白眼,李家柒無奈

“葛郎中,你不知道,她在忙著做豆腐的時候,也沒有落下你給的書呢,她是不能看,可她讓我給她讀,這可不能算我偷師啊!”

葛郎中吃一口豆渣餅看他一眼

“你偷好了,讓你偷你都未必能偷成,不是老夫小看你,醫術若是那麽好學,那郎中不是到處都是了。”

李家柒翻白眼兒,小看誰呢?好吧,他是看不懂。

第二天,蘇蒼耳依舊是早上鍛煉身體後磨豆漿,喝完熱熱的豆漿後繼續做豆幹,她還就不信搞不出來了,中午李家柒回來的時候,就吃到了他媳婦終於研究成的豆幹。

“這就是豆幹?怎麽有些黑不溜秋的?”

蘇蒼耳攤手,她去葛郎中家弄了些花椒八角的回來,亂搞了個鹵料,剛才她嚐了下,味道還是很不錯的,就是有點鹹,然後她就又加了點水,後來的就好很多。

“嚐嚐味道再說!”

李家柒拿起一個咬一口,表情就亮了

“咦?媳婦兒,這個豆幹還挺有彈性的,嗯,味道有些鹹香,怪好吃的,你這是成功了麽?”

“成功了,你說這會有人買麽?”

李家柒堅決捧媳婦兒的臭腳

“當然會有人買了我媳婦兒做的東西這麽好吃,怎麽會沒人買呢?”

蘇蒼耳白他一眼

“我想將這個方子給賣了!”

“啥?你要將這好幾天才研究出來的方子給賣了?為啥啊?咱們自己做了賣不行嗎?”

蘇蒼耳攤手

“我們哪裏有時間去賣這個?”

李家柒一想也是,可這方子可是能夠傳家的東西,尤其是這豆幹還有鹹香味兒

“媳婦兒,這東西能放麽?”

“應該可以放的久些,四五天是沒有問題的,怎麽了?”

“沒事,我就問問,那媳婦你要賣給誰啊?”

這個蘇蒼耳也不知道,但她絕對不想天天磨豆漿做豆幹,她還有一堆兔子要養,還有十二多隻雞,二十多隻鴨子和五隻大白鵝呢。

“先去福滿樓看看吧,這方子我是想要一家多賣的,等我再多做點咱們可以往縣裏或者府城去賣。”

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