因為那天南星還沒有找到，總想再去山裏看一看。
隻是這次的雨相比以前下的有些長，一直下了四五天才停下來。
等天又晴了兩日，風靈就背上竹簍進山了，同行的還有孟子安和秦老。
隻是這一日在山裏同樣是一無所獲，幾個人空著背簍去，回來的時候隻是背了一背簍的鬆球，至於藥材連片葉子都沒見到。
“靈靈有找到麽？”柳氏和風川都知道風靈進山去找草藥的，等晚上見他們回來，不由的便問了句。
“沒有找到。”風靈瑤了瑤頭。
一聽說沒有找到，柳氏也有些失望。
不過見風靈幾個又是背一背簍的鬆球，就又問了一句，“你老撿這些做什麽？上次你弄回來的還放在那裏呢。”
是咯，上次她撿回來的那些鬆球，本來打算弄出來炒了吃的，可惜年前有些雜事一打岔就讓她把這事給忘記了。
“吃啊，年前的時候沒來及弄，等下吃了夜飯我就來弄它。”
對於風靈弄的這些鬆子柳氏並沒有太在意，隻是囑咐幾人將手臉洗了先準備吃飯。
等夜飯過後，秦老回了家去，風靈就開始將弄回來的鬆球倒出背簍裏，然後一個個的剝開，又將剝出來的鬆球粒放在清水裏泡著。
這玩意弄起來其實麻煩的很，因為不僅要泡要洗，還要上鍋裏煮，在高溫下才能好讓它開口。
等開了口，還要再將這開口的鬆子加上各種配料食鹽之類的放在鍋裏炒熟才能吃。
至於她為什麽會知道這些？當年她在邊境出任務的時候，為了躲避追捕，便去了鴨綠江一帶，隨後又進了長白山。
在長白山裏這種東西還是很多的，當地人撿的時候討論起這製作方法，怎麽炒更好吃，剛巧被她聽到了。
其實她一點不想聽的，可誰知那兩個在原地嘮嘮叨叨說了半個多小時，讓她不聽都不行。
再加上她記憶力好，想忘記也難。
好吧，扯遠了，言歸正傳，風家一家人見風靈在剝鬆球也都過來幫忙。不過看著鬆球挺多的，可剝出來的粒子卻最多能裝兩個大盤子。
剝完鬆子放在水裏泡上一夜，等第二天的時候，風靈一起床，就將泡著的鬆子給撈出來了，然後又用幹淨的水清洗了好多遍，之後才將鬆子上鍋煮了。
“靈靈，就這樣能行麽？”柳氏見她一舀水一舀水往鍋裏加，那些鬆子粒都飄在了上麵。
“行，怎麽不行呢”她心道人家就這麽說的，她照著方法做總歸沒錯的。
三刻鍾後，鬆子煮的差不多了，本來兩刻鍾就能好了，但她怕沒煮好到時炒的時候炸不開口，就又多煮了一刻鍾。
她將煮好的鬆子撈出來，又控了下裏麵的水，再兩刻鍾後。先將煮鬆子的鍋清洗幹淨，便對著柳氏說，
“娘你幫我燒火，用小火。”
“好。”
這期間她又將家裏的食鹽，白糖，磨的八角粉各種香料粉等都找了出來，一一備用。
等鍋裏的水燒幹了，她將鬆子倒進鍋裏，頓時茲拉拉的響。
在第一粒鬆子炸口的時候，她就將各類調料一一的放進了鍋裏。當然了這食鹽白糖啊之類的，最好在水裏麵溶化一下，這樣澆在鬆子上麵會比較容易入味。
等鍋裏的鬆子大部分都開了口的時候，趁熱起鍋，待裝到盤子裏稍涼一些就可以吃了。
“別說這味道還挺不錯的。”在風靈炒的時候風川就聞香過來了，等弄好了沒等涼卻，就捏了一顆放在嘴裏，邊吃還邊評價。
“爹，你要是等涼一點再吃，口感會更好，裏麵粒子有些脆脆的。”說著風靈又拿了一個小碗過來，撿了一把開口的鬆子，一一的把裏麵肉給剝出來。
“閨女你咋這樣吃呢，不帶殼吃都沒啥味呢。”風川見她剝著鬆子粒就說道。
“這不是我吃的。”風靈邊剝邊說道，“我爺牙口不好，我剝好端去給他也嚐嚐。”
這話剛好被來廚房的老風頭給聽了正著，頓時心裏熨貼的不行，心道別看這孫女凶的很，對，在那些外人眼裏這就是壞，但實際上心腸正直好的很。
他以前對大川一家子那麽不好，現在還能這樣處處想著他，這個兒子一家都是好的。
就是老四一家子，唉，作孽哦。
人就是不能放在一起比較，這不老風頭想到風川家的好，就會想到風言的不好，可又都是他兒子，那種無奈感就會來臨。
“爺，我新弄的鬆子，您常常看好吃不好吃。”風靈一抬頭就見到老風頭站在門邊呢，忙招呼。
“好我嚐嚐，聞著怪香的，我在前屋都聞到香味了。”老風頭捏了兩個在嘴裏砸吧著，“不錯，不錯挺香的。”
“那爺，你說我開個鋪子專門賣這個，生意做得麽？”
風靈想著老風頭年輕的時候在府城大戶人家呆過，見識總是有那麽一點的。
老風頭沉吟了半響就道，“做得是做得，隻是光賣這鬆子怕是不好。”
“嗯，我也這麽想的，估計再過三個多月蠶豆就能收獲了，到時買些蠶豆也能做一樣，我還想再買些花生和黃豆，和鬆子一樣做些炒黃豆炒花生的一起賣。”
“你弄蠶豆倒是稀奇，花生和黃豆就不怎麽稀奇了。”老風頭又說道。
風靈就笑道，“爺，咱們鎮上糕點鋪子裏賣的那些花生都是沒味的，隻有些自帶的香味，咱們要是把花生黃豆都弄成像這鬆子一樣的味道呢，而且就鬆子來說就不止能做五香的，麻辣的鹹甜的，原味的就能做幾種，花生黃豆都能。”
“這樣倒是不錯，鋪子開得。”老風頭就說道。
風川也表明支持，“閨女你想做什麽就去做什麽吧，反正銀子都是你收著的，夠開鋪子你就拿去開，爹又不怕你賠了，大不了爹再去開荒種地。”
“謝謝爹，嘿嘿，我就知道爹一定會支持我。”
風川聞言就憨厚的笑了，“反正你到現在也沒賠過，爹相信你。”
風靈就汗噠噠的，她老爹這還真是不留後手的相信她啊。
柳氏對這些也一直是沒什麽意見的，反正家裏男人閨女說幹什麽就幹什麽。
“嗯，明日我就再去鎮上一趟，讓楊牙儈幫忙找找鋪子。”
對於此幾個大人都是沒有意見的。
說完話隨後她又將鬆子分成了三份，給家裏留了一份，另兩份一份拿去孟子安家，一份準備送去風理正家，並且她也有事和風理正說。
風靈最先去了孟子安家，孟子安自從不去李掌櫃的酒樓了，每日無事的時候便在家裏溫書，再不然就看看品藝軒那邊送來的賬本。
見風靈推門進來，就道，“靈靈你來的正好，我正有事和你說。”
“說什麽？”
孟子安就指了指手裏的本子，“你看這是自鋪子開張以來接的訂單，都是付了定金的，後麵還有交貨日期，可是現在問題來了。咱們接的單子太多，最晚交貨的都排到了八月份，這還不算，而當中還有不少桌子類的大件，當中有李掌櫃定的，還有鎮上一些大戶人家後來補定的。”
聽他這麽說，風靈就明白了，“所以咱們的人少了，幾個人根本就做不完這些。很有可能會誤了交貨日期，到時候對咱們鋪子的信譽也不好。”
“對，就是這樣，所以現在要麽再去牙行買人，要麽從村子裏找人。”孟子安就說道，“其實我的建議是，從村子裏找兩三個老實的，再從牙行裏挑兩三個。”
“你說的不錯，村裏總歸要幫扶一些的，要不然我堂爺爺那邊就不好看了，畢竟他是理正，總希望村裏都過的好。再來咱們老是悶聲賺銀子也會惹得村裏人嫉妒。咱們吃大口的肉總要再留些碎肉給村裏人。”風靈想了想就道，“正好我等下要去堂爺爺家，就和他說這事。”
“成。”
說完正事，孟子安這才看向她帶來的東西，“這是炒熟的鬆子？居然還開了口。”
那些沒熟的鬆子他是知道的，外殼很是堅硬，牙咬肯定是不行的，都得用石頭才能砸開。
“當然要開口，要不然人家買回去根本沒法吃。”風靈笑道，“不過這如何讓鬆子開口可也是一項技術活，這樣將來咱們就不怕有人和咱們賣一樣的了。”
“你嚐嚐看，這鬆子的味道怎麽樣？”說著風靈就抓了一把放在孟子安的手裏。
孟子安依言放了一顆在嘴裏，之後又放了一顆在嘴裏，一連幾顆後才點頭，“不錯，好吃。”
想了想又道，“鹹中帶點甜，並且香酥。不過靈靈，每個人口味是不一樣的，我覺得這鬆子也可以做些麻辣味的再做些原味的。”
“嘿嘿，你說的這些我也這麽想呢。”風靈又笑道，“我想著把小海灘和那座山一起承包下來，好方便撿。”
孟子安又道，“那倒不用，到時等堅果鋪子開起來倒可以將那座山承包一塊出來。就為了那些鬆子的原料，咱們不怕村裏人撿，怕的是其他人盯上這塊的利益。至於小海灘，你不一直也想幫扶村裏麽，那就讓村民們去撿，每天撿來的新鮮貨你按價收了，既省你事了，又做了人情了。”
“對，還是你考慮的周全。”風靈聞言樂的一拍手，“走，咱們去找堂爺爺，先和他說，讓他明日就通知村裏人去撿鬆子，再讓他從村裏幫我找三個勤快又老實本分的人來。至於其他的等等再說。”
