第七百二十五章 黃燜魚翅

陸嵩馬上吩咐夥計，同樣的菜肴再點上一套。

很快，夥計進包房內，端上了第一道菜肴，在每人麵前放上二小湯盤的黃燜魚翅。

陸嵩的性格開朗，又是自己做東宴請長輩以及他的朋友，就主動擔起了介紹任務：“第一道菜黃燜魚翅，絕對是郎大廚的拿手好菜！我吃過蟹黃魚翅、砂鍋魚翅、清燉魚翅、濃湯魚翅，但是我個人認為，它們都比不上這道黃燜魚翅好吃！大家都嚐嚐。”

洛香兒看著杏黃透亮的魚翅，用玉箸挑起盤中柔軟糯滑的翅肉，放入口中。鮮味迅速蔓延到整個口腔，又吃下一口魚翅的她，竟在極鮮的味道之中品到了醇厚感！

洛父吃下了一小盤的黃燜魚翅，佩服地說道：“不愧是前輩，這魚翅做到了極致，旁人真是很難超越的！”

洛清陽抿了抿嘴，沒有說話，低下頭接著吃第二盤，心裏卻不認同父親說的話，這五州大陸上，還能有誰比妹妹的廚藝更高的呢！

莫言讚歎道：“翅肉軟爛，整翅多汁，並且味極醇鮮，好！很好！”

陸昆沒有說話，他正認真地品著裏麵的配料和做法呢。他把麵前的黃燜魚翅全部吃光後，目光灼灼地說道：“用雞、鴨、幹貝這三種食材，是為了取其鮮、香之味，這道菜確實也做到了，魚翅完全吸收了雞、鴨、幹貝的精華，卻看不到這三種食材的影子！”

“天成，我們二人什麽時候試一試。”

洛父微微皺著眉頭：“這道菜應該是福壽坊的私家菜，我們就這樣拿了去做，會不會讓人認為我們是以不光彩手段得到人家的製菜方法呀？”

陸昆眼睛一瞪：“我們就是吃了福壽坊的菜，悟到了些什麽，然後自己去實踐，這有何錯！再說，我們還可能想辦法改進這道菜呀！小香兒，我說的對不對？”

洛香兒這次不再與陸昆相互推三阻四，關係到從業道德的分界線，她一定要與洛父說清楚：“當我們去任何飯莊、攤鋪吃了任何食品，單純地運用自己的視覺、嗅覺、味覺、觸覺得到的反饋情況，經過自己的分析，參照自己的經驗，去烹製相同的食品，無論你是想著複原複原或者改進這種食品，都是不會觸犯到道德，乃至律法的行為！”

“也就是說，這種行為既不是偷學技能，也不是竊取菜單的可恥行為！父親，我說的您要記得，不然您就可以不用做廚師這行了。因為，您現在所做的各種菜肴，都是前人創製的！”

洛父聞言，立刻舒展了眉頭，輕鬆地說道：“香兒，我記得了，哎呀，剛才差點鑽了牛角尖，嗬嗬！”

陸嵩經此一事，在內心中又高看了洛香兒不少，思維嚴謹、處事坦然，看來能被壓兒看上，確實不是光靠外貌的！

陸昆笑嗬嗬地建議道：“小香兒，明天我們一起進廚房吧。”

洛香兒當即否決道：“明天，我要去燕山看看，看看能不能采些藥材。今天的這些菜肴，我都會烹製，就不與你們一起了。”(未完待續。)