應龍指著桌子上，一模一樣的兩套菜肴，很有興致地說道：“真是一地一風俗！這春城宴客，要上雙份菜肴呀！這樣也好，免得碰到飯量大的，吃不飽！”
今天宴客的菜肴，都是大長老一人包攬的。
三長老陸泰、四長老陸恒和陸川，也是在上菜時，才知道都點了什麽菜肴，他們有些不解地看向大長老。
福滿樓的菜樣，不說有上百種，但是七八十種是少不了的。從中選出二十道不錯的菜肴，並非難事！
大長老陸武毫無異色地解釋道：“這是我從福滿樓招牌菜肴中，精心選出來的，都是春城當地的特色美食。我知道天成和洛小姐，都是廚藝高手，在座的各位也都是美食品評高手，所以，檔次差一些的，我就沒點。但我們人數不少，又怕不夠，因此我就讓上了雙份！”
洛父聞言，真誠感謝道：“多謝，陸大長老考慮得如此周到！”
大長老陸武看出在座的客人，都領了他精挑細選的好意，頓覺自己沒有白忙活！他爽快地說道：“我們一道一道菜肴來品嚐，不過我隻能報報菜名，再多的就問陸恒或者陸川吧。”
“第一道菜名為雪花蟹鬥，被好多人稱讚為‘此菜隻應天上有，人間能得幾回嚐’！大家快來嚐一嚐。”
這道菜是以蟹殼為容器的，所以眾人一人分得一隻，正好拿光了第一隻盤子。
洛香兒剝開層層如雪的蛋泡，蟹粉的鮮香味立刻撲麵而來。如果做得好的話，柔軟綿密的蛋泡，配上蟹粉送入口中，絕對逍遙似神仙！
洛香兒很期待地吃了第一口，雖不及預想的好，不過味道還說得過去。
幽多看了兩眼這道菜，說道：“這外形不錯，雪花潔白、細嫩！”
洛父接道：“這是道要求色、香、味、形俱全的菜肴，色白如雪，形圓潤如球，最起碼這兩點都不錯！”
洛父嚐了一口，又道：“蟹粉炒製時，加了少許豬油，但是廚師因少用了一道調料，使得這道菜略腥。”
畢方已然吃掉了一隻雪花蟹鬥，插言道：“反正沒有洛小姐做的好吃！”
洛清陽露出了讚同的表情，但因有外人在，卻什麽也沒說，隻是為大家各分了一隻雪花蟹鬥。
洛父在吃第二隻前，問道：“香兒，我怎麽總覺得這道菜還差點什麽？”
洛香兒一直秉承著食物不能浪費的原則，除非實在是難以下咽，才會剩下，她已經開始食用第二隻了。聽到洛父的話，抬起臉輕輕巧巧地說道：“再加點糖，提鮮即可！”
洛父恍然大悟道：“對呀！這樣就對了，不然總覺得哪裏有缺欠來著，嗯嗯，是鮮味不夠，影響了整道菜的品味！”
大長老陸武盡職盡責地開始報菜名：“這第二道菜肴名為五色湯圓。”
然後，就閉上嘴巴。他是發現了，這桌子上，有一群吃貨，再算上洛天成和洛香兒，這兩位專業人士，即使是自己認為很好的菜品，人家都能挑出毛病來，而且，即使他這個外行，也會覺得人家說的在理。(未完待續。)
