食神生香

金水相依

第三百一十章 螞蟻上樹

書名:食神生香 作者:金水相依 字數:2184

陸壓問道:“接下來要做什麽菜?”

洛香兒答道:“螞蟻上樹。”

其他人皆現驚異之色,小烏的嘴快,直接問了出來:“主人,螞蟻還能入菜?”

洛香兒笑道:“此螞蟻非彼螞蟻,乃是比喻。”她拿給小烏一大塊豬五花肉:“把這塊肉剁成肉餡。”

看著大家迷惑不解的神情,她來了興致,生動地講起了這道菜由來的故事。

那是在古代,秀才竇天章為上朝應舉,在楚州動身前將女兒竇娥給債主蔡婆婆作童養媳。竇娥在蔡家孝順婆婆,侍候丈夫,日子還算過得去。誰知在她與丈夫成親後不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。

竇娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重擔,她在為婆婆請醫求藥之餘,又想方設法變著花樣做些可口的飯菜,為婆婆調養身體,婆婆漸漸地有了好轉。隻是因坐吃山空,經濟緊張起來,竇娥隻得硬著頭皮去賒賬。在肉案前,賣肉的說:“你前兩次欠的錢都沒有還,今天不能再賒了。”竇娥隻得好言相求,賣肉的被纏不過,切了一小塊肉給竇娥。

該做飯了,竇娥想,這麽點肉能做什麽呢?她思索的目光落在了碗櫃頂上,那上麵有過年時剩下的一小把粉條。竇娥靈機一動,她取下粉條,用開水泡軟,又將肉切成末,加蔥、薑下鍋爆炒,放入醬油、粉條翻炒片刻,最後加青蒜絲、胡椒粉起鍋。

躺在床上的婆婆問:“竇娥,你做的什麽菜這麽香?”“是炒粉條。”隨著話音,竇娥便將菜端到了床前,婆婆在動筷子之前,發現粉條上有許多黑點子,她眯著老花眼問:“這上麵怎麽有這麽多螞蟻?”當她知道其中原委,並動筷子嚐了一口後,不由得連連誇讚,還說,這道菜幹脆就叫“螞蟻上樹”吧!

洛香兒的故事講完了,這道螞蟻上樹的菜肴也做了出來。

幽連忙接過菜盤,端到院子裏的飯桌上。

穀兒仍沉浸在故事中:“竇娥好孝順!還很聰明!”

上一世的洛香兒對於竇娥冤的故事是耳熟能詳,她感歎了一句:“可惜,她後來遭人陷害,蒙冤被斬。處死前,竇娥許下三樁誓願――血濺白綾、六月飄雪、大旱三年以證明其冤屈,皆一一應驗。可惜人死不能複生!”

這下,惹得穀兒緊巴著洛香兒問:“怎麽會這樣!為什麽會這樣?”

洛香兒看著他眼含熱淚的樣子,連忙安慰道:“這就是個故事,不一定是真事。”

穀兒皺著眉頭:“有名有姓,還有具體的事情,甚至還有自創出來的菜肴,怎麽會是假的,一定是真的!竇娥好可憐!是什麽人陷害她,太壞了,天理難容,讓他下地獄!”

陸壓把喋喋不休的穀兒從洛香兒身邊拽開:“香兒,給他找點活幹,免得沒事閑的,在這裏悲天憫人!”

穀兒一下子閉上了嘴巴,他後知後覺地感到男主人有點生氣了。他看了看主人,沒有責怪自己,稍稍放下了心,躲到眾人身後去了。(未完待續。)

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