食神生香

金水相依

第一百九十六章 竹筒雞

書名:食神生香 作者:金水相依 字數:2377

不一會兒,木質樓梯就傳來了噔噔的上樓聲,然後,來人停在小包房外,急切地敲了兩下門,待得到允許後馬上推門而入。

一個著翠綠色長衫十五六歲的少年托著兩杯蓮霧汁的托盤,睜大了眼睛看著坐在桌子旁邊的洛香兒。

陸壓的臉色更黑了,提高音量說道:“把果汁放在桌子上,你就可以走了!”

少年很明顯不是店家的夥計,手微抖著把兩杯蓮霧汁放在桌子上,眼睛還沒有離開洛香兒。

陸壓不能對普通人做什麽,很憋屈地喊道:“小二!小二!”

剛才點菜的夥計應聲進了小包房,麻利地上了一道菜,問道:“客官,有何吩咐?”

陸壓指指仍站在桌前的少年,冷聲說道:“馬上把他帶出去!在我們用餐過程中,不允許任何閑雜人等進來打擾!”

夥計偷瞄了一眼這兩位金男玉女,暗暗歎道:真是太漂亮了!嘴上忙不迭地說道:“好的!好的!”然後,他轉身低聲提醒道:“少爺,快出去吧!不要影響了客人用餐。”

少年紅了臉,一步三回頭地離開了。

洛香兒輕輕握了握陸壓的手,溫聲說道:“別氣了!嚐嚐這蓮霧汁,酸酸甜甜的,挺好喝的!”

說著,她把杯子舉到陸壓的嘴邊。陸壓看著自己的身影滿滿地占據著身旁女孩的眼眸,鬱悶的心情一下子好了起來,他低下頭,就著舉起的杯子喝了一口。

陸壓看著桌子上擺著菜,一截剖了開口的鮮竹筒裏麵塞滿了雞肉,問道:“這是竹筒****?”

洛香兒笑著答道:“這是很有當地特色的菜肴,取用外麵隨處可見的鮮竹做容器,將雞肝、肫及冬菇、玉蘭片、火腿裝入雞腹內,合攏成雞形,塞入竹筒,筒口用芭蕉葉塞緊,放在火上烤一個時辰,才可以食用。”

陸壓一聽,就夾了一塊雞肉嚐起味道來:“既有雞肉的鮮甜,又有青竹的清香,滋嫩軟糯,不錯!”

洛香兒也已經將口中的雞肉吞咽下肚:“竹筒雞的製法獨特,古老樸實,值得一吃。”

陸壓嗬嗬笑了兩聲:“聽你說這菜要用一個時辰才能烤好,怎麽這麽快就給我們上菜了!”

洛香兒白了他一眼:“當然是店家事先就烤上,以免顧客等待時間過長啊。”

兩人你一口我一口,將這道菜分食幹淨,夥計才又端上來香茅草烤魚和金沙大蝦。

陸壓伸手解開魚身上纏繞的香茅草:“香兒,這魚聞著挺香,我們先吃它。”

洛香兒點點頭,也不想讓,舉箸夾下一大塊魚肉,放在口中吃了起來。陸壓同樣吃了一大塊烤魚。

洛香兒解釋起魚香的緣由來:“在烤製的過程中,填入魚腹中的香料、醃製的香料與肉香完美的融合,才能使得味道獨特!不過,如果在烘烤八成熟時,魚身抹上豬油,味道會更好吃一些!”

陸壓吃過一隻金沙大蝦,調侃道:“這蝦炸得肯定沒你好,不過不用剝蝦皮,倒是省事了!”

兩人邊說邊吃,一會兒工夫就把桌上的三道菜全部吃光了。(未完待續。)

上一章 目 录 下一章

猜你喜歡