食神生香

金水相依

第一百三十章 滄州菜(四)

書名:食神生香 作者:金水相依 字數:2317

話音未落,門外一名中年男子推門而入,他上身穿墨襦,下身穿灰色犢鼻褲,身上的肥肉隨著他的動作顛了數下才停止。他直接麵向洛香兒,開口說道:“你說得太對了,這白湯是我家祖傳的秘方,別人家都熬不出這麽好的味道!”

跟在他後麵的掌櫃,截下他的話頭:“各位,不好意思!這是我們第一樓的鄭大廚,他急迫地希望能見一見同行,所以未經允許就進來了,還請諒解!”

鄭大廚撓撓頭:“哦!我太著急,打擾各位用餐了。這頓免費,算我請客。”他也不顧掌櫃的不情願,又轉向洛香兒,迫不及待地說道:“聽你所言,你一定是內行!我們就用煎扒青魚頭尾這道菜,互通有無,如何?”絲毫沒有看輕小孩子的意思。

洛香兒看著滿眼激動,卻無任何算計、陰鬱的鄭大廚,憑著直覺確定,這就是一位隻知鑽研烹調之技,對其它事情毫不在意的廚癡!她也手癢得很,遂爽快應道:“好!”

鄭大廚聞言,開心地咧開了嘴,連連說道:“太好了!我們這就去後廚。”他雖然胖,但動作卻很靈活,率先打開包房門,就要往外走。

洛香兒在後麵看到門外站著的廚師公會的劉副會長和修煉者公會的尹副會長正裝著雲淡風輕的樣子,暗道:真要裝也不應該站在這裏啊!

劉副會長開口道:“小鄭子,我到處找你,快給我做一道煎扒青魚頭尾,我要招待老友。”

鄭大廚一臉不明白:“劉叔,你不是特意點了跟他們一樣的菜嗎?七菜一湯一麵,怎麽還不夠吃?”

劉副會長麵不改色,看著洛香兒道:“呀,小香兒也在這吃飯呢。鄭味和你父親一樣都是廚藝大師,做得一手過硬的滄州菜!”

洛香兒不能再裝做看不見了,上前施禮道:“劉爺爺、尹爺爺,真巧,我們都在這裏吃飯。”

“那當然,來了滄州,怎麽能不吃滄州菜呢!”尹副會長應道。

鄭大廚有些著急:“我們先去做菜,回來你們再聊。”

劉副會長高興地說道:“切磋廚藝啊,那我得去做評判!”

“我也去!”尹副會長不甘其後。

洛香兒跟在鄭大廚的身後向後廚走去。她的身後則跟著一群人,劉副會長、尹副會長和剛才包房內的所有人。

到了滄州第一樓的後廚,洛香兒跟著鄭大廚進了他的專屬小廚房。說是小廚房,其實並不小,大約五十平方米左右,裏麵的操作台、灶台都是兩套,看來是鄭大廚和他的助手共用的。

小廚房內,一位正在擦拭灶台的青年人聽見聲響,迎了上來:“父親,我都收拾好了。”洛香兒看著這位與鄭大廚相似度足有百分之九十的臉,身上雖沒有那麽多的贅肉,但也是一個名副其實的胖子。真是父子倆!

鄭大廚回身介紹道:“這是犬子鄭小味。”

洛香兒看著鄭小味清澈的眼神,暗歎這才是真正的廚藝世家,隻把心思和精力都放在廚藝上。她同時露出溫暖的笑容:“鄭大哥,你好,我是洛香兒。”

鄭小味看著麵前漂亮的小女孩和她身後的一大群人,有些羞澀地答道:“你好”,就站在父親身邊。

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