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程國慶這次來得很早，因為他理虧，因為他有求於人。於是，他不到八點就已經到酒樓等候了。
當然，他並不是過來用晚餐的。
世恒酒樓的預定位置早已經排到三個月以後，為了控製食材的新鮮程度，艾希規定了每天采購的量，並不會多出太多。
程國慶是來求艾希幫忙的，自然不可能還麻煩她為自己做菜，他隻是早點來，以示真誠。
艾希知道他的目的，所以出於禮貌問了他是否要吃點東西，被拒絕之後，便沒有再問。
程國慶這一等，就等到了晚上十點半，他看到艾希和最後一位客人笑著道別之後，才走過去。
“希希，你忙完了嗎？”他小心翼翼地問，連稱呼也從陌生疏遠的艾希小姐，變成了故意拉近關係的希希。
艾希並不和他計較這個細節，將雪白的圍裙取下，說：“可以了，就在大廳說吧。”
話畢，她就在究竟收拾過的一張桌子坐下。
“希希，時間已經不早了，為了不耽誤你的休息時間，我就直說了。”程國慶並不打算廢話，直白說出了自己的目的，“王記者應該也已經和你見麵說過了，那邊的合作商臨時違約，我們決定還是找你合作。當然，為了表示誠意，我今天已經將草擬的合約帶來了。你可以先看看，有什麽不滿意的地方，我們今天晚上先商量，明天再敲定新的合約。”
艾希輕笑一聲，說：“程總，您可真是個人精。我還是那句話，大家都是生意人，我理解你，否則也不會再度同意和你見麵。不過，這種事情，你應該也知道，可一不可二。”
“是是是，這樣的事情不會發生了，我真心認為你的策劃案不錯，否則也不會三番兩次親自過來找你談！”
對方偷換概念的本事不小，分明一開始就是他們想找自己合作，中途又水了自己，現在倒說得自己多麽誠心。
艾希揚了揚唇，也不想再繞彎子，微微頷首，“嗯。合作的意願我還是有的，不過嘛，這次我還有些其他的要求。程總的合約真帶了，不如你先給我看看？”
程國慶趕緊將合約拿出來給艾希。
艾希大約瀏覽了一下條約，看起來還是挺合理的，因為她貢獻了策劃思路，節目組還給予了她一筆薪酬。
不過——艾希現在又有了全新的思路，這點報酬顯然不夠。
“嗯，如果是我上次提出的方案，這份合約還算不錯。”艾希滿意地點點頭，道，“不過我又有了新的思路，不知道程總感不感興趣。”
程國慶先是微微愣怔一瞬，旋即激動地答：“有，當然有！你說吧！”
“老規矩，”艾希打開錄音筆，“我們錄音談，可以嗎？”
程國慶：“好。”
然後，艾希才道出自己的新構想，“綜藝的框架還是網紅，利用她們來吸引顧客，但光她們雙方做菜可能太單調了，還需要一個指導者。不過中國的餐飲文化，都是菜品比廚師出名，要挑一個很有名氣，做菜又權威的人不太容易。但是——我要在這裏自薦。”
“你想擔任網紅們的後廚導師？！”程國慶領悟得很快。
艾希：“對，我的廚藝如何，這段時間來過世恒酒樓的人有目共睹。我的師父是曾經的川菜大師，也不算毫無經驗的新人，最重要的是，我能夠帶來流量。現在，我的微博粉絲數，恐怕不會比你即將邀請的網紅少。”
說到這兒，艾希的想法並沒有完全說完，但她想先看看程國慶的看法。因為，如果他連這一點都無法讚同，接下來的話也可以直接不說。
她靜靜看著程國慶，等待著對方的回答，絲毫不催促。
程國慶雙目微沉，仔細思考著艾希的提議，這個模式倒的確算新穎。最近世恒酒樓和她本人的名氣確實也算不過，僅憑世恒酒樓剛升級不就，就能被她做到現在的程度也能肯定她的本事。
既然誠心想做這檔美食綜藝，當然就想將其做到收視率盡可能的高，利益盡可能的大。
程國慶沒有考慮太久，當即拍板，“可以，我覺得這想法不錯。那麽，評委還是請專業的廚師們吧，好增加節目的權威性。”
“不。”艾希否定了程國慶的想法，“其實，對菜品最權威的評委，不是大廚，而是客人。無論是多麽頂級的主廚，他們做菜的最終目的，也是送出去讓顧客品嚐。因此，我的第二個建議就是，評委們這一項直接撤銷，開放名額，讓觀眾們親身參與進來。”
程國慶覺得這個想法很有意思，腦中一個想法閃過，道：“我們可以找一家餐廳長期合作，然後直接讓一部分客人點網紅們做的菜！”
說著，他瞬間明白了艾希的想法，激動地道：“你是想以世恒酒樓小老板的身份，和我們節目組合作，對嗎？！”
對方果真是個聰明人，一點就通。
艾希微笑，淡淡道：“是，我希望將世恒酒樓的門麵再擴大一點，專門騰出一個區域和你們合作。關於顧客點餐的環節，不用再費盡心思的讓他們點網紅做的菜，直接點我A菜單上的菜，我會把關之後，再端出去。”
程國慶驚訝地瞪大眼睛，問：“可是，你的創新菜上市並沒有多久，你就不怕節目組播出之後，配方泄露嗎？”
艾希：“當然不怕，我都說了是A菜單，B菜單我已經在研發當中，三個月之後酒樓的菜單就將革新。而到時候，美食綜藝的錄製應該也到了尾聲，不是嗎？”
至此，程國慶才真的佩服眼前的小姑娘，也明白了為什麽王記者會如此喜歡她。
“那麽，你的條件是什麽呢？”他問。
艾希直言不諱，“酒樓擴充門麵，是雙贏，這部分費用我們會自費。但我出席節目導師，為節目出謀劃策的資金，你按市價給我就行。至於和酒樓的合作，因為我也想借著節目組再宣傳，提升名氣，所以我們可以談個友情價。程總，您覺得這些提議怎麽樣？”
“好，我今晚就回去起草新的合同，希希你還有其他什麽要提的嗎？”程國慶覺得自己快變成艾希的小粉絲了，他已經完全跟著她的思維在走。
艾希笑了笑，說：“最後一個提議，時間不早了，我們就先分別回家休息吧。”
“哈哈哈哈，”程國慶愉悅地笑出聲，“希希，我真是太喜歡了，很高興沒有錯過你這個合作夥伴，祝我們合作愉快！”
他說著朝艾希伸出了手，這隻是他和客戶談完事之後的習慣性動作，此刻對艾希這樣，他不知道合適不合適，一時有些微尷尬。
艾希卻燦然一笑，和他短暫地握了下手，說：“合作愉快。”
於是，艾希和程國慶的合約便算是半達成了。
*
接下來的一段時間，程國慶讓節目組著手邀請十位網紅，五男五女，要求他們或多或少都有一些廚藝經驗。
在他和那些人洽談合約，商議時間的時候，艾希也沒有閑下來，她已經在著手酒樓的二次升級。
這一次，她直接將對麵萬福樓的房子買了下來，當然，不是她的錢，是父親艾世恒的錢。
酒樓要擴寬門麵，她要參加綜藝錄製，並讓酒樓參與其中，這麽重大的事情，艾希自然是提前回家和家裏人商議了。
母親連玉燕那裏花費了不少功夫，她到最後都還是不同意的，但卻再一次在艾希、艾世恒和艾仲坤祖孫三輩人的團結之下，勉強妥協。
萬福樓停業整頓之後，基本是廢了，所以艾希要盤下這兩層小樓時，並沒有費多大的勁。
這裏也是剛裝修過沒多久，隻需要二次裝修，艾世恒直接聯係了上一次的裝修隊伍。因為是世恒酒樓小分店，所以還是按照之前的裝修風格，在設計上也節省了不少時間。
隻不過，這裏隻留樓下一層作為用餐的場所，整個二樓都要作為綜藝節目的廚房。艾希準備將這裏也改造成國外式的開房廚房，雖然中餐油煙大，但整個二樓並不接待顧客，全部用來當當後廚，也就影響不大了。
艾希和程國慶分別進行，兩邊都進展有序，預估這檔綜藝一個月以後就可以開始錄播。
而那時候已經五月下旬，這學期的課程也差不多進行到後半段，撐過六月，就是悠閑的考試周了。
幸好艾希在最初改革世恒酒樓的時候，就考慮到了上課的時間，周一到周五幾乎都是選擇的晚上營業，隻有偶爾晚上有課，她才調至中午營業。
如此一來，她還是有時間為美食欄目空出足夠的時間錄製，畢竟，這樣的美食綜藝，正式錄製也花不了多長時間。
就算要提前在私下調|教那些網紅，好令顧客吃上味道更好的菜品，但那些都可以交給程國慶調劑。
同時，艾希也在世恒酒樓的官方網站、官方微信和官方微博開始宣傳新門麵，並且宣布將聯合程國慶他們公司推出《廚藝大作戰》這檔美食綜藝。
是的，他們商議之後，將《廚藝大比拚》改成了《廚藝大作戰》，因為後者比較切題。
當然，節目組暫時沒有公布綜藝的錄製形式，網紅也隻是公布了一兩位出來提前炒熱度。
兩方都兢兢業業地宣傳和籌備著，終於，世恒酒樓升級完畢，《廚藝大作戰》的第一期錄製在即！
