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艾希死死看著奧立弗，本來都快忘記的那些場景，全部像放電影似的，湧入腦中。
奧立弗笑眯眯誇讚她是精靈，老板丹尼斯的態度轉變；最後發現奧利弗心口不一，米其林星星被摘掉一顆，所有人都認為她是抄襲、江郎才盡；失魂落魄在異國的街頭，人群都往前，隻有她被無情地往後推，最後死於車軲轆之下，連個收屍的人都沒有。
當然，不可否認，艾希的那些下場本質是因為自己抄襲，又完全不聽取他人建議，太過自負導致。但——奧立弗這個美食評鑒家，當著她的麵誇出花，背後卻又捅她刀子的行為，無疑也對她造成了巨大的打擊。
因為人生最痛苦的從來都不是一直在地獄裏掙紮，而是曾體驗過天堂般的美好，突然墮入地獄。
巨大的落差，才是痛苦的根源。
所以，艾希看著奧立弗，聽著他批評自己的菜色，心中的怒氣值瞬間就攀升到頂點。
不是冤家不聚頭，人生何處不相逢！
上輩子從事法餐主廚，奧立弗作為國外美食評價家對她指手畫腳也就罷了，而今，在我大中華的土地上，他居然敢公然批判川菜不如蘇菜有底蘊？那可真是不能忍了！
“哦？作為一名外國友人，您對中國的文化了解多少呢？中華八大菜係又了解多少呢？你可以批評這菜的色香味，但卻不能冠冕堂皇的說川菜不如蘇菜有底蘊！”艾希說得言辭激烈，充分地表達了內心的不滿。
奧立弗聽見女孩極其不滿的反駁，微微一怔，因為他初來乍到對中華文化確然不甚了解。但他自小就跟著父母嚐遍美食，對自己的味蕾還算自信，方才他也是品嚐了兩個攤位的菜才做出評論的。
今年十九歲的奧立弗，到中國留學，為的就是嚐遍中國的美食，成為一個合格的美食評鑒家。現在他受到女孩的質疑，當然要做出回應。
“美麗的姑娘，”他微笑，溫柔的語氣和艾希形成鮮明的對比，“我並不是‘光免彈簧’（冠冕堂皇）做出這樣的評價。剛剛那個‘談位’（攤位）的蘇菜，無論是品相還是味道的舒適程度，都在您這幾道川菜之上。哦，抱歉，除了你這道‘算菜魚’（酸菜魚）。可那道鬆鼠桂魚的刀工也完全在你之上的。那邊的蘇菜可以說是‘有而不你’（油而不膩）、淡卻不薄，而您的真的太油膩膩了！當然，您的菜也同樣好吃，隻是在我心裏，更偏向那邊做工精致的蘇菜。”
奧立弗普通話也並不流暢的解釋了一大串，力圖說明這是他個人的見解。
艾希全當他在放屁。
她嘴唇輕揚，說：“這位友人，我想您需要再學習中國語言，深入透徹的研究中國文化。我總結了你的話，無非就是想表達，蘇菜贏在刀工或者擺盤，而川菜不僅刀工不及蘇菜，並且太辣不符合你的口味對嗎？”
奧立弗點頭，雖然女孩話裏話外都帶著諷刺，但確實將他的想法總結了出來。
艾希哂笑，“那我就給你科普一下吧，川菜和蘇菜同為中國漢族四大菜係，但兩者各有優點，並不能簡單地概括誰強誰弱。川菜是民間最大菜係，不拘一格，極富特色，被稱作‘百姓菜’；川菜口味清鮮醇濃並重，本來就是以善用麻辣著稱，可以說無辣無以稱川菜！至於你說的刀工，我這魚片的刀工可也不差，川菜中還有腰花的刀工更是精彩！而蘇菜重視原汁原味，與你們國外所推崇的法餐很像，所以你會更偏向於蘇菜；蘇菜自古就是‘宮廷菜’，自然在外形和口味上要婉約得多，但卻並不能武斷地說川菜遜於蘇菜，這是對我們川菜的不尊重。”①
她反駁時滿臉自信，眼神睥睨驕傲，仿佛在說，你這個愚蠢的外國人懂什麽！
——“說得好！”
——“總結得太精辟了！”
——“壯哉我大川菜！”
……
川城本來就位於四川，本地人頗多，艾希一席話說完，人群中當即有很多人拍手稱讚。
“你、我……”奧立弗被辯駁得有些啞口無言，嘴巴張了合，合了張，終是沒能說出其他的話。
所有人的注意力，包括艾希的注意力都在奧立弗身上，誰也沒有注意到，有個男生擠進人群，挨個嚐了嚐艾希的菜。
在所有四川人都為艾希拍手稱讚的時候，這位男生突然開口道：“這魚片片得是不錯了，但比起鬆鼠鱖魚還是差了一截，酸湯很純正，但辣椒差了點；這魚香肉絲的刀工倒是不錯，但比起蘇菜的‘幹絲’卻是班門弄斧；冷吃兔雖然算嫩，但火候還是有所欠缺，沒有達到最好的效果；麻婆豆腐卻是裏麵最合格的一道菜。”
這男生，開口就批評了艾希三個菜，可以說是十分拆台了。
艾希轉而將目光投射在他身上，男生戴一副黑框眼鏡，穿著清爽幹淨的白T，沒想到說話居然這麽刁鑽。
“哦？請問你又是站在什麽角度來評判我的食物的？”對著旁人，她的情緒要客觀得多，並沒有生氣的樣子。
男生道：“我叫蘇揚，就是這位外國朋友說的蘇菜攤位攤主，有人說這邊就你我的菜產生了激烈的爭辯，我就過來嚐了嚐。雖然我挑剔了你的刀工和輔料，但我還是得承認，你這個年紀能有這樣的手藝，已經十分厲害。當然，作為一名中國人，我也認為蘇菜和川菜各有千秋。”
他先給一巴掌，再塞一顆糖，在眾人眼中，風度上已經贏了艾希。
艾希挑眉，從攤位後走過來，說：“既然連攤位主都過來挑釁了，我當然也要嚐嚐你的菜才行了，我倒要瞧瞧，你做的菜究竟有多好！”
“榮幸之極。”蘇揚抬起一隻手，為她指了方向，然後自己帶著她往前。
八卦誰不愛看？
人群當即跟著他們兩人湧動，方才捍衛川菜的路人們，此刻也迫不及待想嚐嚐蘇菜的味道。
蘇揚同樣做了四道菜，分別是：鬆鼠鱖魚、蜜汁火方、煮幹絲，以及獅子頭。
也都是江南名菜。
艾希先觀察了鬆鼠鱖魚和幹絲的外貌，無疑，鬆鼠鱖魚刀工要求極高，隻要做出來光外表就令人覺得“高大上”；而幹絲切得極細，與火腿一紅一白相得益彰，再加上雞湯，味極鮮美。
蘇揚挑刺她刀工，倒不奇怪，畢竟她沒有哪道菜的功夫能比上幹絲。而奧立弗剛才隻字未提幹絲，估計是根本不知道這幹絲是用豆腐切成的，真正考驗刀工的是這道菜。
她挑眉，心中對蘇揚的印象好了些，然後挨個嚐試四道菜。
艾希邊嚐邊評價，“鱖魚加了番茄醬，顏色亮麗，鮮嫩開胃，很棒；幹絲入口即化，火腿肉質不行，雞湯吊的時間不夠少了幾分鮮美；火方色澤豔麗，但鹵汁還不夠透明，少了些回味；獅子頭定型不錯，味道也算酥軟，但豬肉選料不精，影響了口感。”
艾希說得一板一眼，路人們都聽得津津有味，覺得這兩人都十分了得。因為兩邊的菜，他們都嚐過了，唯一的想法就是，好吃、好吃、好吃！
可他們互相的評價從選料、刀工、火候各種方麵分析，十分專業，不禁令路人產生強烈的看戲心裏。
——“哇，這位女同學說得也好有道理，要不幹脆你們再比試一場吧！”
——“對對對，讓川菜和蘇菜來一次對決，我們可以當評委的！”
——“啊，鬥菜吧鬥菜吧，反正你們互相都不服輸！”
……
不知是誰起了個頭，人們紛紛起哄，要他們鬥菜比拚。
蘇揚搖頭，“沒必要這麽重的火藥味，這次美食節本來就是要宣揚八大菜係，順便科普這些名菜背後的故事。雖然設立了獎勵，卻不是要我們爭強好鬥，而是鼓勵我們都要積極響應，在美食節上切磋切磋就成了。”
艾希也覺得路人們“看戲”的心理過重了些，她也無意去參加什麽川菜和蘇菜的鬥菜，正想跟著蘇揚拒絕，耳邊卻忽的響起係統的提示音。
“滴——【同窗共讀】任務二觸發，提示，該任務的關鍵字為‘鬥菜’，請宿主及時查看。”
艾希：“……”
“鬥菜”二字提醒得太明顯了，這樣的情況觸發這樣的提示，不是讓她促成鬥菜是什麽！
可是蘇揚一個男生都拒絕了鬥菜，她一個女生若是答應的話，未免好勝心太強了吧！
但——任務不做也不行啊，萬一又跳出奇葩懲罰怎麽辦！
“嗨，你們先別急著咀嚼（拒絕）！”奧立弗又操著自己不太標準的普通話道，“我覺得這個鬥菜很有意識（思），這個美食節不是要排名嗎，為什麽不讓它變得更有意識（思）？”
艾希悄悄掃視周圍的這些人，裏麵不乏美食欄目找的記者、美食家，聽到“鬥菜”的提議，大家都是一臉的激動。
所以，她打算欲擒故縱。
輕咳兩聲，艾希說：“文化交流而已，我讚同蘇揚同學說的話，學校的初衷並不是讓我們互相爭鬥。蘇菜和川菜的好壞，也不需要我們兩個半大的學生來定奪，太班門弄斧了。”
“那可不一定，艾希你不是川菜大師的傳人嗎，這位蘇揚同學是不是哪位大師的傳人？如果是的話，那兩大菜係的傳人就著這次美食節，進行一場廚藝的切磋，不是更能宣揚本次活動的主題嗎？！”人群中突然又擠進來一個人。
艾希光聽見聲音就知道，是方一洲這個看熱鬧不嫌事大的煩人，“傳人”的噱頭一打出來，就不僅僅是鬥菜這麽簡單了！
果真，美食欄目那邊的記者一聽，眼睛一亮，聲音變得更高昂。
他說：“是麽，原來這位女同學是川菜大師的傳人啊？那蘇揚同學，你是蘇菜大師的傳人嗎，如果我們美食欄目組願意提供場地，請問你願意參加鬥菜嗎？”
記者話一落音，在場所有人都將視線投向蘇揚，滿是期盼的等著他的答案。
