“姐，今年過年你就回來吧。”
“發生什麽事了？”艾希第一次聽到弟弟這麽好聲好氣地和自己說話，未免有些疑惑。
那端艾克頓了頓，說：“過年回家需要什麽事？艾希你到底是不是艾家的人，真要等我們都死絕了你才肯回國？你要做菜哪兒不是做啊，在中國做法國菜不是更有逼格嗎，再說了，我都聽說你在那邊風評越來越差了！”
這才剛說了一句軟話，狐狸尾巴就露出來了。
艾希眼神微黯，“你是不是又做了什麽敗家事，這麽多年沒聯係過我，今天太陽是打西邊出來了，還知道叫姐？”
艾克沒好氣地說：“你不配教育我！”
電話裏便隻剩忙音。
艾希都沒來得及思考家裏是不是又生了什麽變故，老板丹尼斯就走到了她身邊。
“嘿，你這個東方妖女，今天這麽重要的日子，你居然在這裏偷懶？就算你不想做了，那也請你別砸了這家店的招牌！”
丹尼斯向來不喜歡她，是對方的爸爸將自己留在這家店裏，所以他覺得自己是個妖女，迷惑了他父親的思想。但其實隻不過是因為他們都是中國人，而她做的菜又恰好不錯而已。
“我的助手們都正在工作，請相信他們的能力，任何一餐都不是主廚一個人能做出來的。”艾希並不將他的話放在心上，轉身走進了廚房。
裏麵一切都井然有序，艾希很快融入其中。
她將研磨好的翠竹葉放進一台錐形機器中，開關早已被打開，不過須臾，廚房裏漸漸有清幽的竹香散開。
艾希又把一個個透明狀的氣球套於機器的頂端，竹香便使氣球慢慢充盈飽滿，如此往複，艾希一共製作了四隻“竹香氣球”。
因為裏麵加了些氮氣，氣球又是透明的，裏麵的竹香氣體遊離，仿佛山間的薄霧繚繞。
整個廚房的人都和艾希一樣在忙碌，因為Rêve餐廳，今天迎來了一位著名的美食家，奧立弗。
奧立弗是知名的美食評論家，饕客們都信任他的舌頭，通常，隻要他誇過的餐廳，都是一路走高。相反，他吐槽過的餐廳，最後結果都不怎麽好。
“都給我打起精神來，這是我們餐廳轉型後迎來的第一位重量級美食家，成敗可就在此一舉！”丹尼斯緊隨其後來到廚房交代一番，語氣中暗含警告意味，“如果失敗了，某些人就是摘掉主廚帽也彌補不了我的損失！”
而艾希作為主廚看都沒看他一眼，專注盯著機器，她在提煉魚肉的精華。
正在做的這道菜，是她新創的分子料理，命名為“魚水深情”。
這道菜相當講究，色香味俱全不說，連視覺上也十分賞心悅目。
竹香氣球用針孔戳出幾個小洞，裏麵攜著清新竹香的氮氣緩緩外溢，仿若置身竹林；黑色磨砂圓盤共有兩圈，內圈是魚肉的精華和調製的透明色秘方漿料，外圈點綴著幽幽香草，以及樹莓色的甜點。
氣球是懸掛在食客的椅子上，來客們品嚐這道菜時，就猶如與親密的朋友身處竹林旁的小溪邊臨淵吃魚。
這是艾希想要傳達的情緒。
作為壓軸的這道“魚水深情”被端出去時，艾希麵上看起來鎮定無比，但心中多少有些小緊張。
這是她為Rêve餐廳搏下米其林三星的第五個年頭，為了保住這三顆星星，她每一天都在力求創新。但人的靈感不可能時時都有，所以艾希在瓶頸期的時候，去了趟“段落符號”餐廳。
這是一家被米其林指南歌頌的分子料理餐廳，名副其實，艾希去吃的時候，每一道菜都真的很精致。而她也從中獲得很多靈感，回到Rêve創下了“魚水深情”這一道菜。
可後廚的一些副手和丹尼斯都說她這可能涉嫌抄襲，因為氣球和竹香這樣的元素，同“段落符號”的兩道菜靈感頗為相似。
雖說是完全不一樣的菜，功用也不甚相同，但總覺得奇怪。
艾希卻不這麽認為，“段落符號”從名畫中得到靈感，而她從“段落符號”中得到靈感，這並不是肮髒的抄襲。
她和他們據理力爭，到底是主廚，丹尼斯和副手們都隻能暫時相信她。畢竟，這五年的三星都是她維持住的。
“icey！奧立弗說要見你！”丹尼斯興衝衝地從外邊進來，在眼神觸碰到她的一刹那，表情又冷了幾分，“看來東方女巫成功了呢。”
艾希心中那塊小石頭落地，衝著丹尼斯勾唇一笑。她在擔心什麽呢，憑著自己對分子料理的鑽研，怎麽可能失敗！
這麽想可能是有些自戀，但艾希28歲成為米其林三星餐廳主廚，在那之前也是穿梭於各個米其林餐廳的廚房學習。
她自覺有這個資本！
“這就是我們美麗的東方廚娘麽，最後的這道菜真是令我印象深刻，所以我必須見見丹尼斯口中的女巫。哦，不過我必須說，我們的主廚小姐看起來不像女巫，倒更像是一個精靈呢！”奧立弗的嘴意外的甜。
艾希打量對方，典型金發帥哥，笑起來眼睛很迷人。
她心情大好，微笑著說：“感謝您對我廚藝的肯定，看起來不用猜，您今天的用餐經曆十分愉快，這是我的榮幸。”
奧立弗又和她寒暄了幾句，起身和她行了個貼麵禮，便離開了Rêve。
丹尼斯跟隨者艾希回到後廚，一改方才的盛氣淩人，臉上掛著假笑，“哦，艾希小精靈，請你繼續留在Rêve，我們的夢想肯定會一一實現。”
“行了丹尼斯，別用這副諂媚的表情對著我，我今年33歲了，並不是什麽小精靈。外麵還有其他的客人，請你從我的廚房出去！”艾希得到奧立弗的評價之後，內心急速膨脹，已經又恢複成那個心直口快的主廚。
丹尼斯雖然是這裏的老板，但權力掌控還是在父親那裏，艾希剛剛又得到了奧立弗的稱讚。所以，為了餐廳之後的繁榮，和餐廳的經營權，他沒有發飆，反而笑嘻嘻地走了出去。
艾希心情已經快好上天，事實上，她的分子料理千奇百怪，在行業內褒貶不一。有的人很欣賞她不斷創新的精神，但另一部分人認為她很多實驗已經超出一般分子料理的範疇，像真正的化學實驗，食物已經失去其本身的真諦。
在瓶頸期的她心中是有些不確定的，這次又借鑒了別人的一些東西，艾希原本很擔心今年的米其林考察。但今天奧立弗的肯定，仿佛一劑強心針，讓她的信心又堅定下來。
隻等不久後的《米其林餐廳指南》出爐，那些糟心的評論家們，便可以閉上他們的嘴了！
*
一個月之後，萬眾矚目的2026年米其林餐廳指南如期而至，艾希信心滿滿的買下一本，帶到Rêve餐廳。
“Rêve”在法語中意為夢想，艾希和餐廳的目標是一致的，旨在讓這家餐廳成為全世界的夢想之選。同時，也希望食客們嚐到的確然是夢寐以求的味道。
連續五年，艾希認為自己都沒有辜負這個店名，而翻開書之前，她認為新的這一年理當仍是。
丹尼斯今天也很早就過來了，因為餐廳轉型，出現形形色色異於平常的分子料理，他這一年收到了很多噓聲。
而奧立弗走的那天，他覺得自己勢必可以揚眉吐氣了，畢竟在那之前他得到消息，奧立弗很可能就是隱藏的米其林評鑒家。
對方走的時候，臉上的笑意是那樣滿足，這給了丹尼斯莫大的鼓舞。
“嘿，icey，你還沒翻開那本美食寶典吧！”丹尼斯誇張地吼道。
艾希端坐在椅子上，微微勾起唇角，“當然，這樣的時刻，應該由廚房所有的人一起見證。”
丹尼斯尷尬的笑了笑，旋即若無其事的招呼店裏所有人都過來看，“夥計們，見證奇跡的時刻到了，請我們的東方女巫打開美食寶典。”
艾希見自己所有的副手們都圍了過來，這才緩緩翻開，根據目錄指引，找到“Rêve”的頁碼。
她臉上始終保持著誌在必得的笑意，然而，當她真正翻到那一頁的時候，那抹笑意徹底僵住。
所有人都僵直在原地。
最先反應過來的是老板丹尼斯，他一把奪過《指南》，使勁揉了揉眼睛。
“what the f**k！！！兩星？被降星了？！”
艾希腦子一嗡，滿是不可置信，“這不可能！奧立弗的態度分明那樣好，他還說我的料理令他印象深刻！”
她將《指南》一把抓過來，狠狠拍到桌上，掃視著上麵的評價。
“……主廚的魅力在於能將分子料理改得更令人驚喜，烹飪的每一道菜都盡心盡力……喜歡‘段落符號’餐廳但預約不上的食客們，不妨到‘Rêve’試試。”
“胡說八道！這個心口不一的混賬！”艾希氣極了，書裏最後一句簡直是將她釘在恥辱的十字架上煎烤！
奧立弗這個王八蛋，在她麵前誇得天花亂墜，轉眼卻在書上這樣諷刺她！說什麽喜歡“段落符號”預約不上來“Rêve”試試，這分明是在諷刺她是別家餐廳的翻版！
艾希整個人都氣到發抖，她無法想象這本美食紅寶書要在全球流通一整年，被無數人看見！
“不行，我要去找奧立弗理論！他這個小人！”艾希激動之下，直接將書砸在了桌子上。
“夠了！”丹尼斯突然怒吼一聲，“艾希，別在我的餐廳裏撒潑！我可真是看走了眼，居然相信一個中國人所說的借鑒！戴維，把她的那些儀器都給我扔出去！從現在開始，你不再是Rêve的主廚，沒用的東西！”
“丹尼斯？！”艾希難以相信對方居然完全和自己撕破臉，她好歹也為這個餐廳付出了這麽多。
丹尼斯一拍桌子，將她往外一扯，“你瞪什麽瞪，艾希，看在過去五年的情分上，你馬上給我滾！”
暴怒的男人力氣是非常可怕的，艾希被丹尼斯這麽一扯，直接倒在了餐廳門口。而整個廚房，她帶出來的這些副手，沒有一個人為她說話。
“所以你們也覺得我是江郎才盡了，覺得我隻是在模仿抄襲‘段落符號’？！”她懷著最後一絲期望看向助手們。
而他們都低下了頭，沒有一個人回答她。
丹尼斯又暴走了，一腳踹開身邊的椅子，抄起《指南》就砸向艾希，“你還沒被嘲笑夠嗎？你這個自大的東方人，就算沒有自己的創意，你怎麽能抄襲別人的？噢，我居然真相信了你所謂借鑒靈感的鬼話，請你趕緊滾好嗎！”
字字誅心，艾希腦子亂成一鍋粥，跌跌撞撞走出餐廳。
在這個全球不缺米其林三星餐廳的時代，沒有任何主廚是不可取代的，菜品每天都在革新，主廚也很可能每天都在更替。
艾希當初不顧全家人的反對，背棄家族，孤身到法國學習廚藝的她，卻成為了十多年來第一個被降星的主廚。
而米其林三星餐廳有多少年沒有發生過降星的事件了？五年？還是十年？
還有誰敢用她呢。
回國？她根本沒臉想，隻能漫無目的地遊走在異國的街道上。
可能這邊的上帝怕她還不夠慘，走了沒幾分鍾，淅淅瀝瀝的雨就墜落下來，仿佛再遲一刻，就不能夠奚落到她！
“呲——”
街道上忽的響起刺耳的刹車聲，將周遭的人都嚇了一跳。
艾希隻覺得一陣鈍痛，整個人就往外飛出了好幾米，她聽到“啪——”一聲，旋即狠狠從半空墜落。
多麽應景的橫禍，同她在廚壇的隕落別無二致。
艾希的意識漸漸模糊，視線也不甚清晰，耳邊盡是嗡鳴聲。
都說人在死之前會看到這輩子最珍重的東西，為什麽她卻隻看到一灘猩紅，或許，是因為她最珍重的東西早已經被弄丟了吧……
瀕死的這一刻，艾希十分後悔。她終於後悔自己的鬥膽借鑒，更後悔自己拋棄家族，不顧艾氏的存亡逃到法國。
如果再給她多一次機會，她不會再因為瓶頸而抄襲，不會再將爺爺氣到醫院，不會在艾氏麵臨收購的時候無視父母的請求……
或許真的是她一開始就做得太過混賬，所以才會有如今的報應吧……
*
“艾希，都幾點了，趕緊給我起床！”
混沌之中，耳邊響起熟悉又陌生的聲音，像是幻境和現實的交織，不甚真切。
艾希費力地睜開眼睛，撞見的是媽媽那還年輕的模樣，四十出頭，卻保養有方，看起來和三十歲沒有分別。
“原來這就是我最後看見的鏡像麽……”她喃喃道。
“說什麽胡話，你們趕緊給我把她弄起來，就算是生病了這個成人禮也得給我光鮮亮麗的過！”連玉燕嗔她一眼，然後向身邊的化妝師和服裝師下達指令。
艾希這才發現跟著母親進來的還有其他人，尚未反應過來，她就被扶了起來，然後被扒了個精光！
