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“什麽?你還有其他調料?”
淩平脫口而出,他本來以為淩煜就隻有燒烤的調料,所以他已經做好準備,在飯店裏提供燒烤,作為招牌,至於其他的,隻是輔助而已。
來個混搭,雖然有點奇葩,卻也不是不可以。畢竟燒烤是老本行,而且當初選擇飯店位置的時候,就特意選擇了在靠著山坡的鋪麵,以便可以用來做燒烤用。
錢來鎮是一塊沿著河流的小平原,隻有兩條街道,一條靠著山坡,一條沿著河流。
淩煜不可置否地點點頭,當初他提出開飯店的時候並沒有跟父親說明白,因為他還不太確定。
經過幾天的摸索,他已經可以確定讓飯菜也變得美味的方法。
直接煉化大米和菜那是不切實際的,他這個煉化係統什麽都好,就是數量上有限製,這是最大的缺點。
淩煜也想過煉化鹽油醬醋等,但是鹽油醬醋和燒烤的調料不一樣。
燒烤的調料在燒烤的整個過程都要加上去,能夠滲入到食材裏麵,從而讓燒烤變得美味。
當然,這是比不上直接煉化燒烤的材料的,最佳的莫過於把材料,調料煉化,還煉化了燒烤技能,這才是最佳組合。
如果可以,還能把烤架啊,燒烤用的炭也煉化,應該可以更上一層樓。
但淩煜這是要進行商業化的,受限於煉化數量,也有煉化調料最佳了。
而飯菜不一樣,有些菜不需要放醬油,有些菜不需要放鹽,有些不需要醋……所以啊,淩煜必須把鹽油醬醋甚至耗油等一一煉化,才能保證做出來的每一道菜都同樣的美味。
而這樣一來,數量就有點多了,哪怕他煉化好一大堆備用,也需要幾天就煉化好給飯店準備著。
這也是數量上的限製的!
那怎麽辦?
淩煜隻好選擇一個折中的辦法了。
“爸,我的研究對於所有調味品都適用,但是由於數量上的限製,我沒辦法保證每一天每一道菜都可以用上我的調味品。
所以我想著,把用了我研究的調料做出來的菜作為招牌菜,每天限定一定的數量,而燒烤倒是可以一直留著,咱們可以在飯店開出一個燒烤專區。你覺得我這個想法怎麽樣?”
“這樣啊……”淩平沉思了一下,他本來是想著通過燒烤吸引顧客的,但現在淩煜的這個想法他覺得也不錯,隻要能把顧客給吸引來就可以了,他的飯店就可以比其他飯店火好幾倍。
至於為什麽淩煜不專心地做調料,這樣一來就可以每天供給了,淩平沒有問,也不想問。
他知道孩子有孩子的想法,不可能把他限製於某一個地方的。
沉吟了一下,淩平欣慰地哈哈笑道,“好,兒子,你這個想法不錯,等飯店的事穩定下來,你也可以去闖蕩屬於自己的天地。”
被父親看穿了自己內心的想法,淩煜笑了笑,薑還是老的辣,自己什麽想法都瞞不住老爸。
一家人繼續討論了一會,決定在開業第一天就開始實行不同的菜分開,但是第一天必須要多準備一些招牌菜。
這一點淩煜是沒問題的,要他把每一天的每一道菜用的調味品都煉化,那他會累垮的,也沒辦法去做其他事情。
但一兩天還是可以的。
而最後一個問題,也就是廚師的問題。
這個問題也容易解決,淩煜的母親陳蘭就做得一手上等的農家菜,可能比不上外麵那些大酒店的大廚,但在這個小鎮已經足夠了。
何況有招牌菜鎮場子,還擔心什麽呢?
等淩平好了之後,淩平也可以親自下廚,他的廚藝淩煜是知道的,村子裏哪一家要做喜事,必須要請他去炒菜的。
討論完飯店的事情,正好淩蕭就跑過來邀請淩煜出去走走。
原來這廝在家裏被老媽嘮叨得頭都大了,他便借口說出來走走說不定能偶遇美女,才逃過一劫。
“淩煜,聽說三伯父腿骨折了,醫生怎麽說?”淩煜的父親淩平排行老三,這個排行是淩煜爺爺那一輩的兒子一起排行的。
淩煜說道。“要是讓醫院治療就挺嚴重的,不過我有神秘人協助,獲得傳說中的黑玉斷續膏,保證老爸六天就生龍活虎活蹦亂跳!”
“我靠,不是吧?啥神秘人這麽厲害啊?六天?六十天變成六天?我說淩煜,我讀書不少你別騙我啊!”
淩蕭翻了翻白眼不相信道,這差距也太大了。現在的醫學水平已經很高了,你上哪兒找一個神秘人這麽厲害啊呀?
淩煜大言不慚,“說了是神秘人就是不可以告訴其他人的,你別問了,我不會說的。不過如果你有需要的話我倒是可以幫你聯係他。”
反正黑玉斷續膏這件事他是瞞不住的,骨折用六天就恢複,到時候全村人都會知道,說不定其他村的人都會知道。
這也是淩煜當時跟父母說,隻要不把黑玉斷續膏交給別人研究就可以了,並沒有說不讓他們說出去。
祖傳秘方不是不讓別人知道你有這個秘方,而是不可以讓別人知道你的秘方!
而且淩煜之所以欺騙他父母,也是怕父母不相信他,等父親的腳好了之後,淩煜完全可以坦白――其實這些藥都是我配製的!
有淩平的骨折這活生生的例子,誰還會懷疑他?
所以他也不介意跟淩蕭說,而且還絲毫不擔心。有心人要是想尋找那位所謂的神秘人,那就盡管去找吧,反正是找不到的。
哈哈……因為我自己就是那位神秘人!
“得,不說就不說唄,裝什麽神秘。”淩蕭沒有繼續在追問,他忽然歎了口氣,苦著臉道,
“淩煜啊,你說咱們是不是好兄弟?”
淩煜無語,咱們是兄弟啊,同一個曾祖父的呢,不是親的那也是堂兄弟,“幹嘛這麽問啊?”
淩蕭這廝極具表演天賦地拉著淩煜道,“既然是兄弟,那你可要幫幫我啊!這回你一定要幫我脫離苦海才行了!”
我去!脫離苦海?有沒有這麽嚴重啊?你/媽/逼你上刀山還是下火海啊。
“瞧瞧你,還是個男人嗎?婆婆媽媽的,有事趕緊說。”
淩煜打了個雞皮疙瘩,淩蕭從小到大都這個性格。
淩蕭這才感激地看著淩煜,“哎,我回家兩天,都已經被老媽嘮叨得耳朵都起繭了,她每天都讓我去相親,介紹這個介紹那個,別的不說,光是今天早上我就去相了三家了,而且都黃了,這不,下午趕緊找個借口出來找你了。”